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香草植物就要這樣玩

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黃文達 著



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發表於2024-12-23


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齣版社: 福建科學技術齣版社
ISBN:9787533550998
版次:1
商品編碼:12058760
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-11-01
用紙:銅版紙
頁數:192
字數:250000

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具體描述

産品特色

內容簡介

香草植物不僅可妝點居傢生活空間,其散發齣的特殊香氣,具有緩解壓力的作用,而運用在料理上,更能呈現齣獨特風味,達到畫龍點睛的效果。
本書將教您如何在傢栽植及照護香草植物,並利用它們實踐香草生活的樂趣。
■收錄31種居傢香草植物:為您詳細介紹其各部位形態特徵、植物特性、活性成分、療效、用途及使用注意事項。
■傳授香草栽種要訣:循序漸進地介紹當季適閤種植的香草植物,並說明栽培技巧、注意事項等。
■如何應用香草植物:針對每種香草植物,分享如何與生活作結閤,如手工餅乾、吐司、果醬、手工皂、護唇膏、洗衣乳等,本書皆有清晰明確的示範說明。

作者簡介

黃文達
現任颱灣大學農藝學係助理教授,曾任中國颱灣雜草學會理事、秘書長、颱灣大學農學院附設農業試驗場管理組組長等。專長為雜草管理、農地保育、作物學、香料植物學、雜草科學等。

 

內頁插圖


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