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内容简介

　　明代社会是一个转变过程，举凡人口的持续增长，经济的商业化与货币化，城市的繁荣，社会流动的加速，生活、文化的“活力”与“多样性”，无不显示出它与前一时代本质上的不同。《明代风俗/全彩插图本中国风俗通史丛书》从服饰、饮食、居住、行旅交通、冠婚丧祭、宗教信仰、节日、休闲娱乐、社交礼仪诸多方面，对明朝人观念与生活的变迁作了详细的考察。并对上自皇宫贵族、士大夫，下至商贾百工、医卜星相各社会阶层的生活面貌作了具体的刻画，进而指出明朝人生活具有商业化、艺术化的趋向。

内页插图

目录

总序
导言
第一节 风俗论与风俗史
一、明人风俗论
二、移风易俗
三、风俗的社会影响力
四、风俗的地域特征
五、民族间风俗的渗透与融合
六、明代风俗的变迁历程
第二节 明代风俗形成的社会与文化背景
一、人口的分化与等级制度的解体
二、社会流动的加速
三、朝政的宽大与舆论空间的扩大
四、晚明的文化土壤及其特质

第一章 饮食
第一节 饮食生活特征与风尚
一、饮食等级制度
二、饮食生活特征
三、饮食时尚
第二节 宫廷饮食
一、御膳管理与朝廷宴会
二、宫中饮食品类
第三节 士人饮食
一、游宴成风与“妓鞋饮酒”
二、食不厌精与追求“方物”
三、素朴清雅
第四节 民间日常饮食
一、开门七件事
二、日常食品与饮食名品
三、饮食器皿

第二章 穿着
第一节 服饰制度与社会风尚
一、服饰等级制度
二、服饰风尚
第二节 衣冠制式
一、男子服饰
二、女子服饰
三、特殊服饰
第三节 化妆风俗
一、妆式举隅
二、化妆品
第四节 发饰风俗
一、男子发式与饰物
二、女子发髻与饰物
……
第三章 居住与建筑
第四章 行旅交通
第五章 宗族与生育
第六章 婚姻与丧葬
第七章 卫生保健与养老
第八章 经济生产
第九章 宗教信仰
第十章 岁时节日
第十一章 游艺
第十二章 社交礼仪
余论
后记

前言/序言

　　《中国风俗通史》由上海文艺出版社2001年出版至今已有十多年的时间，其间承蒙读者的厚爱，多、次加印，被学术界推称为中国风俗史研究具有代表性的著作。
　　众所周知，风俗的内涵极其丰富，涉及物质生活和精神生活诸多层面，历来有关研究著作论述的范围颇有出入。我们与各卷作者经过多次的认真讨论和深入研究，在认真吸取前人成果的基础上，力求有所突破。按其内容和形式，将其分为饮食、服饰穿着、居住与建筑、行旅交通、生育、婚姻、寿诞、卫生保健与养老、丧葬、岁时节日、交际、经济生产、娱乐、宗教信仰等大项，并努力探讨各个时代风俗的基本特征及演变规律。在写作时，力图用洗练和平实的语言，详尽的文献和考古史料，以及丰富多彩的历史图像，对中国古代社会生活和风俗的各个方面作细致入微的整体揭示和准确考证，由于种种原因，存在着一些不如意的地方。
　　本次修订改版，我们仍按历史断代划分，定为原始社会、夏商、两周、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋、辽金、西夏、元、明、清、民国十三卷，力图更加全面、科学、深入、系统地反映各个时代的风俗特点，同时又呈现不同时期、不同地区、不同民族的风俗差异，将每一段历史时期中最值得探索的热点、最能反映当时社会生活风尚的事例加以发掘和论述，进而从风俗角度对整个中国历史提供一种诠释。
　　21世纪，是学术大发展的时期，也是一个学术创新的时代，一个读图的时代。如何适应时代的需要，使学术图书走向市场，贴近大众，并让他们更易读懂，并获得快感和美感，是值得我们探索的，也是我们努力的目标。为此，我们与出版方一起对各卷图书的插图进行了大幅度的调整，增加了大量第一手的、精美的、存世罕见的文物历史绘画、书法及碑刻等方面的图片，使丛书的文字与图片相得益彰，更好地展示中国风俗的历史画面。
　　需要说明的是，由于历史的关系和条件的限制，要在每一卷的相关内容里都配上插图，并非易事。特别是有的朝代距今甚远，如史前时期、夏商时期，距今三四千年以上，不仅史料不足征，探索当时的风俗是一件很困难的事情，要进行图片收集更是难上加难，而这些正是需要读者谅解的。
　　陈高华 徐吉军
明代风俗/全彩插图本中国风俗通史丛书 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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