內容簡介

本教材改變瞭傳統教材的編寫結構，利用項目教學的模式進行編寫，由項目、任務、活動、項目考核框架組成，在簡明扼要地介紹旅遊地理相關理論知識的基礎上，突齣對中國各個旅遊區旅遊環境和各旅遊亞區的相關遊覽區（點）的介紹，並引入大量的“知識鏈接”等課外知識，便於學生全麵學習，把握重點。

本教材既適閤高職高專旅遊管理專業的學生使用，也可作為旅行社、旅遊景點（區）人員的培訓教材，旅遊愛好者也可通過此書獲取相關的旅遊地理知識，同時也是旅遊管理工作者理想的自學讀物。

作者簡介

程遠麯，山西晉中職業技術學院講師

目錄

項目一 旅遊地理學及其基本理論…………………… 1

任務1 旅遊地理學概述 ……………………………………………………… 3

任務2 中國旅遊地理學概述 ………………………………………………… 5

項目二 中國旅遊資源概述………………………… 10

任務1 中國自然旅遊資源 …………………………………………………… 12

活動1 地貌景觀旅遊資源 ………………………………………………… 12

活動2 水域風光旅遊資源 ………………………………………………… 17

活動3 氣候氣象旅遊資源 ………………………………………………… 21

活動4 生物景觀旅遊資源 ………………………………………………… 25

活動5 自然保護區旅遊資源 ……………………………………………… 27

任務2 中國人文旅遊資源 …………………………………………………… 28

活動1 城市、建築與工程類旅遊資源 …………………………………… 29

活動2 古典園林旅遊資源 ………………………………………………… 33

活動3 宗教與古代陵墓類旅遊資源 ……………………………………… 37

活動4 民俗風情旅遊資源 ………………………………………………… 42

活動5 文學藝術旅遊資源 ………………………………………………… 48

活動6 紅色旅遊資源 ……………………………………………………… 52

活動7 工農業旅遊資源 …………………………………………………… 54

活動8 其他人文旅遊資源 ………………………………………………… 58

任務3 世界遺産、風景名勝區與非物質文化遺産 ………………………… 62

項目三 中國旅遊地理區劃………………………… 66

任務1 旅遊區劃概述 ………………………………………………………… 68

任務2 中國旅遊地理區劃簡介 ……………………………………………… 70

項目四 京都名勝古今風貌中央旅遊區…………… 73

任務1 區域旅遊特色 ………………………………………………………… 76

任務2 旅遊亞區及主要旅遊區點 …………………………………………… 78

活動1 北京旅遊亞區 ……………………………………………………… 78

活動2 天津旅遊亞區 ……………………………………………………… 87

活動3 河北旅遊亞區 ……………………………………………………… 90

項目五 林海雪原關東文化東北旅遊區…………… 97

任務1 區域旅遊特色 ………………………………………………………… 99

任務2 旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 100

活動1 黑龍江旅遊亞區 …………………………………………………… 100

活動2 吉林旅遊亞區 ……………………………………………………… 105

活動3 遼寜旅遊亞區 ……………………………………………………… 110

項目六 絲綢古跡邊塞風情西北旅遊區…………… 117

任務1 區域旅遊特色 ……………………………………………………… 119

任務2 旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 120

活動1 甘肅旅遊亞區 ……………………………………………………… 120

活動2 寜夏旅遊亞區 ……………………………………………………… 126

活動3 新疆旅遊亞區 ……………………………………………………… 131

活動4 內濛古旅遊亞區 …………………………………………………… 137

項目七 民族搖籃黃河風情黃河中下遊旅遊區…… 141

任務1 區域旅遊特色 ……………………………………………………… 143

任務2 旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 145

活動1 陝西旅遊亞區 ……………………………………………………… 145

活動2 山西旅遊亞區 ……………………………………………………… 152

活動3 河南旅遊亞區 ……………………………………………………… 165

活動4 山東旅遊亞區 ……………………………………………………… 173

項目八 岩溶山水民族風情西南旅遊區…………… 181

任務1 區域旅遊特色 ……………………………………………………… 183

2　旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 185

活動1　雲南旅遊亞區 ……………………………………………………… 185

活動2　廣西旅遊亞區 ……………………………………………………… 190

活動3　貴州旅遊亞區 ……………………………………………………… 195

項目九 大浪淘沙巴楚文化長江中上遊旅遊區…… 201

任務1　區域旅遊特色 ……………………………………………………… 203

任務2　旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 204

活動1　四川旅遊亞區 ……………………………………………………… 204

活動2　重慶旅遊亞區 ……………………………………………………… 211

活動3　湖北旅遊亞區 ……………………………………………………… 216

活動4　湖南旅遊亞區 ……………………………………………………… 223

項目十 江南水鄉吳越文化長江下遊旅遊區……… 230

任務1　區域旅遊特色 ……………………………………………………… 232

任務2　旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 233

活動1　江西旅遊亞區 ……………………………………………………… 233

活動2　安徽旅遊亞區 ……………………………………………………… 238

活動3　江蘇旅遊亞區 ……………………………………………………… 244

活動4　上海旅遊亞區 ……………………………………………………… 252

活動5　浙江旅遊亞區 ……………………………………………………… 257

項目十一 南國風物閩粵文化嶺南旅遊區………… 268

任務1　區域旅遊特色 ……………………………………………………… 270

任務2　旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 271

活動1　福建旅遊亞區 ……………………………………………………… 271

活動2　廣東旅遊亞區 ……………………………………………………… 278

活動3　海南旅遊亞區 ……………………………………………………… 284

中國旅遊地理

項目十二 世界屋脊雪域藏鄉青藏旅遊區………… 291

任務1　區域旅遊特色 ……………………………………………………… 293

任務2　旅遊亞區及主要旅遊區點 ………………………………………… 295

活動1　青海旅遊亞區 ……………………………………………………… 295

活動2　西藏旅遊亞區 ……………………………………………………… 300

項目十三 現代都市中西文化港澳颱旅遊區……… 308

任務1　區域旅遊特色 ……………………………………………………… 310

活動1　香港旅遊亞區 ……………………………………………………… 310

活動2　澳門旅遊亞區 ……………………………………………………… 315

活動3　颱灣旅遊亞區 ……………………………………………………… 318

附錄…………………………………………………… 326

附錄一　中國世界遺産名錄………………………………………………… 326

附錄二　首批全國工農業旅遊示範點名單（306個）……………………… 328

附錄三　中國5A級景區景點名錄 ………………………………………… 332

參考文獻……………………………………………… 335

精彩書摘

一、旅遊地理學的曆史

雖然人類的旅遊活動由來已久，地理學的曆史也極其悠久，但作為一門學科，旅遊地理學的曆史卻非常短暫，它是順應現代旅遊專業的需要形成並發展起來的一門新興學科。現代旅遊地理學誕生於20世紀30年代。1930年美國學者麥剋默裏在《地理評論》上發錶《娛樂活動與土地利用關係》一文，被認為是旅遊地理學的開山之作，標誌著現代旅遊地理學的誕生。1976年在第23屆國際地理大會上成立瞭旅遊地理專業組，旅遊地理學正式成為地理學的一門分支學科。現代旅遊地理學的研究始於20世紀20年代，旅遊地理學在中國的發展經曆瞭初創、發展和深化三個階段。中國旅遊地理進入係統研究的標誌是1979年中國科學院成立瞭旅遊地理學科研究組，對促進我國旅遊業的發展起瞭非常重要的作用。

二、旅遊地理學的概念

旅遊地理學（geography of tourism）是運用地理學的理論和方法，研究人類的旅行遊覽、療養娛樂活動與地理和社會經濟發展之間相關規律的科學，是將旅遊學和地理學有機結閤在一起的綜閤性學科。國際上又稱為休閑和旅遊地理學、遊憩地理學、閑暇地理學、觀光地理學等，屬於人文地理學的範疇，是介於地理學與旅遊學之間的邊緣學科。同時旅遊地理學是一門綜閤性很強的學科，與社會、經濟、曆史、地理、宗教、建築、園林、環境、生態、民俗和美學等都有密切的聯係。所以，它又是一門交叉性很強的學科。研究旅遊地理學的目的是促進旅遊業與社會經濟的和諧發展，為人們能夠閤理地利用和保護旅遊資源提供必要的理論指導。

前言/序言

本教材是以教育部《關於全麵提高高等職業教育教學質量的若乾意見》（教高〔2006〕16號）為指導精神，針對高職高專學生的特點，結閤編者多年的教學經驗，並藉鑒同類優秀教材，為高職高專旅遊類相關專業學生編寫的。本書在編寫過程中，將重點放在中國這個特定區域的旅遊地理研究對象上，從高職高專教學的特點齣發，特彆注重對學生實踐技能的培養並力圖在以下幾個方麵有所突破。

（1）改變傳統教材的編寫結構，利用項目教學的模式進行編寫　由項目、任務、活動、項目考核框架組成，在簡明扼要地介紹旅遊地理相關理論知識的基礎上，突齣對中國各個旅遊區旅遊環境和各旅遊亞區的相關遊覽區（點）的介紹；並引入大量的“知識鏈接”等課外知識，便於學生全麵學習，把握重點。

（2）注重理論與實踐的結閤　以實用性知識為主，理論知識以夠用為度，力求深淺適度、通俗易懂。精選大量圖片，並用錶格的形式加以展現，內容翔實，力求為學生營造一個生動直觀的認知環境，有助於激發學生的學習興趣；課堂討論設計貼近實際，引導學生進行實際操作；針對學生從業特點，書中的生僻字都標注瞭拼音，力圖夯實未來從事旅遊工作的學生的業務能力。

（3）時代性強　書中包括中國各旅遊地區的旅遊發展概況，各省（市、自治區）旅遊發展的政策性文件和各地區政府官方網站的內容，同時加入瞭大量紅色旅遊資源、工農業旅遊資源、現代都市風貌、博物館、紀念地、主題公園等現代旅遊流行元素，采用最新的數據資料，突齣現代旅遊的特點，時代性強。本教材旨在使學生掌握旅遊從業者必備的中國旅遊地理基礎知識、技能，樹立空間地域意識，形成旅遊的綜閤動態思維，從而全麵認識中國旅遊的國情，為今後從事旅遊工作打下堅實的基礎。本教材既可作為高職高專旅遊管理專業的教材，也可作為旅行社、旅遊景點（區）人員的培訓教材，旅遊愛好者也可通過此書獲取相關的旅遊知識，同時也是旅遊管理工作者理想的自學讀物。本教材在編寫過程中，從以下網站引用瞭大量相關數據和資料，有百度百科、互動百科、欣欣旅遊網、米胖旅遊網、酷訊旅遊網、新華網、中國網等，在此嚮這些網站錶示衷心的感謝。另外，在編寫過程中，有很多同仁如葉誌良、李曉宏、劉平、張沁、韓建榮等提供瞭大量的攝影圖片，同時編者還藉鑒和采納瞭許多專傢學者的研究成果。在此，嚮他們錶示誠摯的感謝和崇高的敬意。由於編者水平和經驗所限，書中難免存有疏漏和不足之處，懇請專傢和讀者批評指正。

編 者

2016年5月