内容简介

本教材改变了传统教材的编写结构，利用项目教学的模式进行编写，由项目、任务、活动、项目考核框架组成，在简明扼要地介绍旅游地理相关理论知识的基础上，突出对中国各个旅游区旅游环境和各旅游亚区的相关游览区（点）的介绍，并引入大量的“知识链接”等课外知识，便于学生全面学习，把握重点。

本教材既适合高职高专旅游管理专业的学生使用，也可作为旅行社、旅游景点（区）人员的培训教材，旅游爱好者也可通过此书获取相关的旅游地理知识，同时也是旅游管理工作者理想的自学读物。

作者简介

程远曲，山西晋中职业技术学院讲师

目录

项目一 旅游地理学及其基本理论…………………… 1

任务1 旅游地理学概述 ……………………………………………………… 3

任务2 中国旅游地理学概述 ………………………………………………… 5

项目二 中国旅游资源概述………………………… 10

任务1 中国自然旅游资源 …………………………………………………… 12

活动1 地貌景观旅游资源 ………………………………………………… 12

活动2 水域风光旅游资源 ………………………………………………… 17

活动3 气候气象旅游资源 ………………………………………………… 21

活动4 生物景观旅游资源 ………………………………………………… 25

活动5 自然保护区旅游资源 ……………………………………………… 27

任务2 中国人文旅游资源 …………………………………………………… 28

活动1 城市、建筑与工程类旅游资源 …………………………………… 29

活动2 古典园林旅游资源 ………………………………………………… 33

活动3 宗教与古代陵墓类旅游资源 ……………………………………… 37

活动4 民俗风情旅游资源 ………………………………………………… 42

活动5 文学艺术旅游资源 ………………………………………………… 48

活动6 红色旅游资源 ……………………………………………………… 52

活动7 工农业旅游资源 …………………………………………………… 54

活动8 其他人文旅游资源 ………………………………………………… 58

任务3 世界遗产、风景名胜区与非物质文化遗产 ………………………… 62

项目三 中国旅游地理区划………………………… 66

任务1 旅游区划概述 ………………………………………………………… 68

任务2 中国旅游地理区划简介 ……………………………………………… 70

项目四 京都名胜古今风貌中央旅游区…………… 73

任务1 区域旅游特色 ………………………………………………………… 76

任务2 旅游亚区及主要旅游区点 …………………………………………… 78

活动1 北京旅游亚区 ……………………………………………………… 78

活动2 天津旅游亚区 ……………………………………………………… 87

活动3 河北旅游亚区 ……………………………………………………… 90

项目五 林海雪原关东文化东北旅游区…………… 97

任务1 区域旅游特色 ………………………………………………………… 99

任务2 旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 100

活动1 黑龙江旅游亚区 …………………………………………………… 100

活动2 吉林旅游亚区 ……………………………………………………… 105

活动3 辽宁旅游亚区 ……………………………………………………… 110

项目六 丝绸古迹边塞风情西北旅游区…………… 117

任务1 区域旅游特色 ……………………………………………………… 119

任务2 旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 120

活动1 甘肃旅游亚区 ……………………………………………………… 120

活动2 宁夏旅游亚区 ……………………………………………………… 126

活动3 新疆旅游亚区 ……………………………………………………… 131

活动4 内蒙古旅游亚区 …………………………………………………… 137

项目七 民族摇篮黄河风情黄河中下游旅游区…… 141

任务1 区域旅游特色 ……………………………………………………… 143

任务2 旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 145

活动1 陕西旅游亚区 ……………………………………………………… 145

活动2 山西旅游亚区 ……………………………………………………… 152

活动3 河南旅游亚区 ……………………………………………………… 165

活动4 山东旅游亚区 ……………………………………………………… 173

项目八 岩溶山水民族风情西南旅游区…………… 181

任务1 区域旅游特色 ……………………………………………………… 183

2　旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 185

活动1　云南旅游亚区 ……………………………………………………… 185

活动2　广西旅游亚区 ……………………………………………………… 190

活动3　贵州旅游亚区 ……………………………………………………… 195

项目九 大浪淘沙巴楚文化长江中上游旅游区…… 201

任务1　区域旅游特色 ……………………………………………………… 203

任务2　旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 204

活动1　四川旅游亚区 ……………………………………………………… 204

活动2　重庆旅游亚区 ……………………………………………………… 211

活动3　湖北旅游亚区 ……………………………………………………… 216

活动4　湖南旅游亚区 ……………………………………………………… 223

项目十 江南水乡吴越文化长江下游旅游区……… 230

任务1　区域旅游特色 ……………………………………………………… 232

任务2　旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 233

活动1　江西旅游亚区 ……………………………………………………… 233

活动2　安徽旅游亚区 ……………………………………………………… 238

活动3　江苏旅游亚区 ……………………………………………………… 244

活动4　上海旅游亚区 ……………………………………………………… 252

活动5　浙江旅游亚区 ……………………………………………………… 257

项目十一 南国风物闽粤文化岭南旅游区………… 268

任务1　区域旅游特色 ……………………………………………………… 270

任务2　旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 271

活动1　福建旅游亚区 ……………………………………………………… 271

活动2　广东旅游亚区 ……………………………………………………… 278

活动3　海南旅游亚区 ……………………………………………………… 284

中国旅游地理

项目十二 世界屋脊雪域藏乡青藏旅游区………… 291

任务1　区域旅游特色 ……………………………………………………… 293

任务2　旅游亚区及主要旅游区点 ………………………………………… 295

活动1　青海旅游亚区 ……………………………………………………… 295

活动2　西藏旅游亚区 ……………………………………………………… 300

项目十三 现代都市中西文化港澳台旅游区……… 308

任务1　区域旅游特色 ……………………………………………………… 310

活动1　香港旅游亚区 ……………………………………………………… 310

活动2　澳门旅游亚区 ……………………………………………………… 315

活动3　台湾旅游亚区 ……………………………………………………… 318

附录…………………………………………………… 326

附录一　中国世界遗产名录………………………………………………… 326

附录二　首批全国工农业旅游示范点名单（306个）……………………… 328

附录三　中国5A级景区景点名录 ………………………………………… 332

参考文献……………………………………………… 335

精彩书摘

一、旅游地理学的历史

虽然人类的旅游活动由来已久，地理学的历史也极其悠久，但作为一门学科，旅游地理学的历史却非常短暂，它是顺应现代旅游专业的需要形成并发展起来的一门新兴学科。现代旅游地理学诞生于20世纪30年代。1930年美国学者麦克默里在《地理评论》上发表《娱乐活动与土地利用关系》一文，被认为是旅游地理学的开山之作，标志着现代旅游地理学的诞生。1976年在第23届国际地理大会上成立了旅游地理专业组，旅游地理学正式成为地理学的一门分支学科。现代旅游地理学的研究始于20世纪20年代，旅游地理学在中国的发展经历了初创、发展和深化三个阶段。中国旅游地理进入系统研究的标志是1979年中国科学院成立了旅游地理学科研究组，对促进我国旅游业的发展起了非常重要的作用。

二、旅游地理学的概念

旅游地理学（geography of tourism）是运用地理学的理论和方法，研究人类的旅行游览、疗养娱乐活动与地理和社会经济发展之间相关规律的科学，是将旅游学和地理学有机结合在一起的综合性学科。国际上又称为休闲和旅游地理学、游憩地理学、闲暇地理学、观光地理学等，属于人文地理学的范畴，是介于地理学与旅游学之间的边缘学科。同时旅游地理学是一门综合性很强的学科，与社会、经济、历史、地理、宗教、建筑、园林、环境、生态、民俗和美学等都有密切的联系。所以，它又是一门交叉性很强的学科。研究旅游地理学的目的是促进旅游业与社会经济的和谐发展，为人们能够合理地利用和保护旅游资源提供必要的理论指导。

前言/序言

本教材是以教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2006〕16号）为指导精神，针对高职高专学生的特点，结合编者多年的教学经验，并借鉴同类优秀教材，为高职高专旅游类相关专业学生编写的。本书在编写过程中，将重点放在中国这个特定区域的旅游地理研究对象上，从高职高专教学的特点出发，特别注重对学生实践技能的培养并力图在以下几个方面有所突破。

（1）改变传统教材的编写结构，利用项目教学的模式进行编写　由项目、任务、活动、项目考核框架组成，在简明扼要地介绍旅游地理相关理论知识的基础上，突出对中国各个旅游区旅游环境和各旅游亚区的相关游览区（点）的介绍；并引入大量的“知识链接”等课外知识，便于学生全面学习，把握重点。

（2）注重理论与实践的结合　以实用性知识为主，理论知识以够用为度，力求深浅适度、通俗易懂。精选大量图片，并用表格的形式加以展现，内容翔实，力求为学生营造一个生动直观的认知环境，有助于激发学生的学习兴趣；课堂讨论设计贴近实际，引导学生进行实际操作；针对学生从业特点，书中的生僻字都标注了拼音，力图夯实未来从事旅游工作的学生的业务能力。

（3）时代性强　书中包括中国各旅游地区的旅游发展概况，各省（市、自治区）旅游发展的政策性文件和各地区政府官方网站的内容，同时加入了大量红色旅游资源、工农业旅游资源、现代都市风貌、博物馆、纪念地、主题公园等现代旅游流行元素，采用最新的数据资料，突出现代旅游的特点，时代性强。本教材旨在使学生掌握旅游从业者必备的中国旅游地理基础知识、技能，树立空间地域意识，形成旅游的综合动态思维，从而全面认识中国旅游的国情，为今后从事旅游工作打下坚实的基础。本教材既可作为高职高专旅游管理专业的教材，也可作为旅行社、旅游景点（区）人员的培训教材，旅游爱好者也可通过此书获取相关的旅游知识，同时也是旅游管理工作者理想的自学读物。本教材在编写过程中，从以下网站引用了大量相关数据和资料，有百度百科、互动百科、欣欣旅游网、米胖旅游网、酷讯旅游网、新华网、中国网等，在此向这些网站表示衷心的感谢。另外，在编写过程中，有很多同仁如叶志良、李晓宏、刘平、张沁、韩建荣等提供了大量的摄影图片，同时编者还借鉴和采纳了许多专家学者的研究成果。在此，向他们表示诚挚的感谢和崇高的敬意。由于编者水平和经验所限，书中难免存有疏漏和不足之处，恳请专家和读者批评指正。

编 者

2016年5月