具体描述
编辑推荐
中国国家地理原创团队倾力打造
发现新湖南，发现新湘西，颠覆传统湘西印象，重释湘西山水格局
《潇湘晨报·湖湘地理》前主编邹容等专家学者深入讨论湘西性格与文化
随书附赠定制版湘西风物大地图及湘西之旅地图
湘西不只有凤凰，还有洪江、芷江
湘西不只有酸、辣、腊，还有苗银、土家织锦、巫傩密码和码头文化
内容简介
《地道风物·湘西》从雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻画了湘西的地貌特征。湘西的山孕育了人们质朴率真的性格，湘西的水诞生了发达的商业文化，湘西在近现代史的进程上扮演了重要角色。
湘西作为云贵高原与东部地区的文化交界区域，留存了丰富多彩的民族文化。中国国家地理地道风物团队探访湘西土家族、苗族、侗族的文化源流，通过实地考察当地的重要景观、传统手作、地道食材。向人们展现动态而丰富的大湘西，并且颠覆人们的湘西印象。
《地道风物·湘西》告诉我们，湘西不是只有封闭的山文化，更有着开放的水文化，湘西在中国历史上曾是抗日战争的终结点。过去，人们的湘西印象大多停留在“凤凰”、“沈从文”与“神秘”中。其实，湘西并不“神秘”，湘西拥有的是多元共生的文化。
内页插图
目录
与传统重逢【地】
湘西，在隙地发现辽阔
【道】
穿越湘西“想象”——湘西风土与我们的误解史
“风物长新”
越过每一个山丘
展开湘西的地图
【风】
湘西“守艺”人
湖南人眼中的“湘西”
山水褶皱里的人生
泸溪傩面师，“鬼脸壳师傅”隐于市
手决，湘西深处的巫傩密码
【物】
凤凰草木染，“最工者愁”
苗族花带，花样苗女花样证物
苗银，穿在身上的苗族符号
通道芦笙，“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”
土家织锦的真相与现实
花瑶挑花，一花一世界
知味大湘西，不只“酸、辣、腊”
在湘西的餐桌上
醋萝卜与酸苹果
造腊肉的工厂
龙巴优酿的包谷烧
湘西的油，自然馈赠的琥珀
古丈毛尖，一芽藏一心
双花盛放雪峰山
精彩书摘
穿越湘西“想象”——湘西风土与我们的误解史……
这里就是沈从文笔下的湘西水色。上世纪三十年代，他用干干净净的眼睛和不可遏止的倾诉欲望，记下了湘西的山山水水和人间冷热。他的行程多在沅水，而此刻我眼前的酉水，便是沅水的一大支流。
在此行之前，我曾大略询及周围人对湘西的印象，对于没到过的人来说，最重要的三个关键词是：沈从文、赶尸、凤凰。来源不同的三个词的奇特组合，形成了一种语焉不详的暧昧与空白，牢牢占据着许多人的湘西印象。除此之外，遥远的人们对湘西几乎无从想象。一位友人带着采访任务亲自走了一趟湘西，归来感叹，那里“没有”什么了——我便明白这“没有”二字，是找寻不到那想象中的纯净与原始风貌了。这次“意料之外”的互动，是一种“想象地理”的产物：湘西既被寄予期望，又承担了莫名的失望，这种错位本身，就成为了湘西的一个重要话题。
对湘西的“想象地理”由来已久，而它最初也许源自地理学上的真实阻隔。在1910年以前，“湘西”这个名字大约还没有广泛使用，早些时候百姓口中的湘西，是指雪峰山以西的范围。雪峰山脉和北边的武陵山，将湖南分成了湘东、湘西两大自然地理区域，由于雪峰山的阻隔，在明朝以前的很长时间，山以西地区在政治关系上都与北边的湖北地区更加密切，与山以东的湘江盆地反而关系松散。中华民国时设立的“湘西镇守使”，才使“湘西”这个词语正式确立，湘西镇守使的驻地正在沈从文的家乡凤凰县，而沈从文也用他的反复叙述，使“湘西”的概念渐渐丰满。如今人们口中的“湘西”，有两个概念，一是指湘西土家族苗族自治州，这是一个1957年设立的行政区划；另一个指代的是雪峰山以西的湖南西部，包含了张家界、湘西州、怀化、常德等地的“大湘西”，它既是原本湘西的地理概念，又在地理分界的基础上形成了属于自己的文化圈。
……
前言/序言
用户评价
我近期读罢《地道风物·湘西》，感觉就像在一次深度而惊喜的探险。作者没有选择那种平铺直叙的旅游攻略式写法，而是通过一种更加贴近生活的视角，带领我们走进了湘西的肌理。我惊讶于书中对湘西地域特色的精准把握，从那蜿蜒的山路，到潺潺的溪流，再到古朴的村落，每一处景致都仿佛跃然纸上，带着泥土的芬芳和山野的气息。更让我着迷的是，作者并没有止步于对景物的描绘，而是将目光投向了生活在这些风景中的人。那些关于湘西少数民族的生活习惯、婚丧嫁娶的仪式、以及他们世代相传的谚语和故事，都写得细致入微，充满了生活智慧和人文关怀。我尤其被书中对湘西人性格的刻画所打动，他们身上那种既能适应时代变迁，又不失传统根基的韧劲，让人由衷地敬佩。这本书让我明白，真正的“地道风物”，不仅在于看得见的风景，更在于看不见的，渗透在生活中的点点滴滴。
评分《地道风物·湘西》这本书，简直是为我量身定做的。我一直对湘西那个神秘的地域充满好奇，但又苦于无从下手，直到遇到了这本书。它没有宏大的叙事，没有堆砌的史实，而是像一位老友，娓娓道来。我惊喜地发现，作者笔下的湘西，远比我想象的更丰富、更生动。那些古老的吊脚楼，依山而建，错落有致，仿佛与大山融为一体；那些弯弯曲曲的巷道，石板铺就，诉说着岁月的沧桑。我被书中对湘西人生活的细致描摹所吸引，他们淳朴善良，勤劳勇敢，在艰苦的环境中创造出属于自己的生活方式。尤其是那些关于湘西美食的描写，让我垂涎欲滴，什么腊肉、血粑鸭、湘西米粉，光是看着文字，就觉得那股香气扑鼻而来。这本书让我明白，地域的魅力，不在于有多少名胜古迹，而在于它孕育出的人文和生活气息。读完之后，我迫不及待地想亲自去湘西走一走，看一看，去感受那些书里描绘的，触碰那些文字里的鲜活。
评分读完《地道风物·湘西》这本书，我真的像穿越了一样，亲身感受了一回那片神秘而迷人的土地。书里的文字，不是那种干巴巴的介绍，而是充满情感的叙述，让人仿佛能闻到那山间的稻花香，听到那苗寨的芦笙声。作者描绘的湘西，不是刻意被包装出来的旅游景点，而是有血有肉、有烟火气的生活。我特别喜欢那些关于当地风俗民情的描写，比如那些古老的歌谣，每一句都像是诉说着一段尘封的历史；还有那些精巧的手工艺品，每一件都凝聚着匠人的智慧和心血。读这本书，我不再是旁观者，而是变成了一个湘西的“居民”，跟着作者一起去赶集，去体验祭祀，去品尝那些地道的湘西菜，辣得过瘾，香得入味。书里那种朴实而坚韧的精神，也深深打动了我，让我对生活有了新的思考。我常常在想，在这越来越同质化的世界里，湘西还能保留多少这样独特的美好？这本书就像一扇窗，让我窥见了那个令人魂牵梦绕的湘西，也让我更加珍惜那些即将消逝的传统。
评分《地道风物·湘西》这本书，对我来说，是一次意想不到的收获。我本以为会读到一些比较枯燥的介绍，没想到它却如此地引人入胜。作者的文笔很独特，写景的文字如同水墨丹青，写人的笔触又充满了人情味。我最喜欢的部分是关于湘西的民间艺术和手工艺。那些精美的刺绣、独特的雕刻，每一件都蕴含着深厚的文化底蕴，也展现了湘西人民的创造力和智慧。书中还讲了很多关于湘西的饮食文化，那些看似简单的食材，经过湘西人民的巧手，变成了让人回味无穷的美食，让我这个“吃货”大开眼界。更重要的是，这本书让我看到了湘西人对待生活的一种态度，他们不畏艰难，热爱生活，对未来充满希望。这种积极的生活态度，即使在现代社会，也显得尤为珍贵。读完这本书，我感觉自己仿佛与湘西这片土地产生了一种奇妙的连接，对那里的一切都充满了喜爱和向往。
评分我最近读了《地道风物·湘西》，心情久久不能平静。这本书带给我的，不仅仅是知识，更是一种心灵的触动。它让我看到了一个真实的湘西，一个不为人知的湘西。书中对湘西自然风光的描绘，壮丽而不失细腻，那些连绵的山峦，幽深的峡谷，清澈的河流，勾勒出一幅幅绝美的画卷。但更吸引我的是，作者并没有将目光仅仅停留在自然美景上，而是深入挖掘了湘西独特的人文景观。我被那些古老而神秘的传说深深吸引，它们讲述着湘西的过去，也塑造着湘西的现在。那些生活在湘西的人们，他们的坚韧、乐观和热情，给我留下了深刻的印象。我特别喜欢书里关于节日庆典的描述，那些热闹非凡的场面，充满了浓厚的民族风情，让人仿佛置身其中，感受到那份纯粹的快乐。这本书让我重新认识了湘西，也让我更加敬佩那些在历史长河中，努力守护着自己文化和生活方式的人们。
评分不错不错不错不错不错不错
评分我为什么喜欢 在京东买东西 ，因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样，因为在京东买的东西太多太多了，导致积累了很多未评价的订单，所以我统一用段话作为评价内容。
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评分经常网购，总有大量的包裹收，感觉写评语花掉了我大量的时间和精力!所以在一段时间里，我总是我又总是觉得好像不去评价或者随便写写!但是，有点对不住那些辛苦工作的卖家客服、仓管、老板。于是我写下了一小段话，给我觉得能拿到我五星好评的卖家的宝贝评价里面以示感谢和尊敬!首先，宝贝是性价比很高的，我每次都会先试用再评价的，虽然宝贝不一定是最好的，但在同等的价位里面绝对是表现最棒的。京东的配送绝对是一流的，送货速度快，配送员服务态度好，每样东西都是送货上门。希望京东能再接再厉，做得更大更强，提供更多更好的东西给大家。为京东的商品和服务点赞。
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评分书还不错，不得不说物流那是真的快
评分写的相当不错！赞一个?！
评分我在京东买了这么多年，所谓阅商无数，但与卖家您交流，我只想说，老板你实在是太好了，你的高尚情操太让人感动了，本人对此卖家之仰慕如滔滔江水连绵不绝，海枯石烂，天崩地裂，永不变心。交易成功后，我的心情是久久不能平静，自古英雄出少年，卖家年纪轻轻，就有经天纬地之才，定国安邦之智，而今，天佑我大中华，沧海桑田5000年，神州平地一声雷，飞沙走石，大雾迷天，朦胧中，只见顶天立地一金甲天神立于天地间，花见花开，人见人爱，这位英雄手持双斧，二目如电，一斧下去，混沌初开，二斧下去，女娲造人，三斧下去，小生倾倒。得此大英雄，实乃国之幸也，民之福，人之初也，怎不叫人喜极而泣……看着交易成功，我竟产生出一种无以名之的悲痛感——啊，这么好的卖家，如果将来我再也遇不到了，那我该怎么办？直到我毫不犹豫地把卖家的店收藏了，我内心的那种激动才逐渐平静下来，可是我立刻想到，这么好的卖家，倘若别人看不到，那么不是浪费心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，牺牲小我，奉献大我。我要以此评价奉献给世人赏阅，我要给好评……评到所有人都看到为止！
评分这个系列不错，我是从第五本看了之后往前买的
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