编辑推荐

　　中国国家地理原创团队领衔，倾力打造【地道风物】发现之旅第一站
　　地道风物-广西与央视纪录片《秘境广西》同步上映
　　《舌尖上中国》总导演，陈晓卿老师亲自撰文，舌尖上中国避开的广西
　　除了桂林山水，刘三姐的歌声，你忽略的精彩，颠覆你的“广西观”
　　随书附赠超大广西美食地图及广西秘境线路图

内容简介

　　《中国国家地理 地道风物 广西》策划团队与央视纪录片《秘境广西》制作团队一起，深入广西，通过大量的采访、拍摄等工作，取得了关于广西的丰富的、珍贵的一手图文资料，探秘盲点，呈露美好。
　　《中国国家地理 地道风物 广西》以“发现鲜为人知的美好、探究生生不息的缘由、分享当地人的生活”为成书宗旨，为读者呈现鲜活的广西。

内页插图

目录

发现秘境广西，寻找“地道风物”
【编者按】中国的盲点：广西
我们不应该忽视广西
【地】
秘境广西的六个关键词
向下，读懂喀斯特
黑暗里，透明的
深谷，幽兰
向北，丹霞美
深入大瑶山
【道】
从盆地到海洋的突围
狰狞的母亲河
听，神的声音
田田有鱼
另一个双城记
黄金水道路遇千里粮仓
【风】
高山汉，遁入桃源四百年
与石头共舞
洞穴人家
京族，海上牧歌
曾经，巴马
古建楹联共绵延
蔗熟时节
【物】
坭兴陶坭土留香
壮锦五色绒线杂以织
六堡茶陈年茶事
龟苓膏苦尽甘又来
凉茶不仅是怕上火
油茶打出来的盛宴
东兰墨米难伺候的长寿米
广西美食地理
米粉平和的广西人，任性的广西粉
五色糯米饭自然有斑斓
粽南北东西小大味道
广西菜上天入海皆为食
鱼露海之佳酿
风吹饼这饼真薄
水果北回归线上的香与蜜
巴马火麻活到九十八
横县茉莉岁月静好
红椎菌童话里的红精灵

精彩书摘

　　《广西美食地理》/陈晓卿
　　广西的鲜榨粉都集中在北回归线附近，有点微微的柠檬酸，特别滑爽，比桂林米粉滑爽多了，这跟温度、湿度有关。在桂林，好的米粉店到中午粉就卖没了。
　　在北京也能吃到桂林米粉，但正宗的制作成本太高，只能用干粉泡。有一个叫小文的年轻人在北京开桂林餐馆，我跟他探讨过桂林米粉在北京的问题。他给我看刚做完的米粉，非常好；再看做完一个小时的，放在上层的已经缩了，不再是水润的。打个比较直观的比喻，同样是桂林米粉，在桂林吃到的是现场交响乐，在北京吃到的是山寨手机外放广场舞。
　　如果游客想带一些广西特产上路，还是带桂林米粉吧。广西最杰出、同时也最能反映广西饮食风格多样的就是米粉。我在去桂林两江机场的路上，必经一个心仪的桂林米粉店。每次我都要用小的矿泉水瓶装满店里煮得很久的卤水，菜、粉另外包装，飞到北京就可以吃。这才叫特产，吃到的是鲜活的东西，而不是木乃伊。
　　……

前言/序言

这本书很有年味！书里就写着两个字:喜庆！！！

很好，那在手上很亲切的感觉！

书的内容不错，挺好的一本书，搞活动的时候优惠力度挺大的，价格便宜，值得推荐。

宝贝不错，看着挺有感觉，喜欢国家地理的书，有内容

全彩页的正版好书，大量的图片，香喷喷的内容，感觉比舌尖3纪录片好看。

生非童年记忆，食物倒是未必吧。

这本《水彩风景写生教科书》详细介绍了绘制水彩风景的基础技法和工具以后，分别对风景画中常出现的构图问题、画面颜色的节奏问题、如何从照片中和自然中取景等作了详细的讲解，再通过具有代表性的案例的详细讲解，接循序渐进地介绍了水彩风景的绘制技法。通篇讲解细致，配图到位，画面效果比较生动。适合美术爱好者和专业读者自学阅读，以及美术培训机构培训教材。这本《水彩风景写生教科书》详细介绍了绘制水彩风景的基础技法和工具以后，分别对风景画中常出现的构图问题、画面颜色的节奏问题、如何从照片中和自然中取景等作了详细的讲解，再通过具有代表性的案例的详细讲解，接循序渐进地介绍了水彩风景的绘制技法。通篇讲解细致，配图到位，画面效果比较生动。适合美术爱好者和专业读者自学阅读，以及美术培训机构培训教材。

帕米尔高原（Pamirs，亦作Pamir），中国古代称葱岭，古丝绸之路在此经过。地处中亚东南部、中国的最西端，横跨塔吉克斯坦、中国和阿富汗。是亚洲多个主要山脉的汇集处，平均海拔4000米-7700米。

非常好的地理科普书，要是用铜版纸印刷，带地图就更好了。