齣版社： 中國農業齣版社
ISBN：9787109195691
版次：1
商品編碼：11798234
包裝：平裝
叢書名： 中國重要農業文化遺産係列讀本
開本：16開
齣版時間：2015-10-01
用紙：膠版紙
頁數：170
字數：258000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
農業文化遺産是勞動人民長期生産活動的創造和生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺産，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。《中國重要農業文化遺産係列讀本》以圖文並茂的形式，力求科學性與通俗性相統一，係統闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵，分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀，提齣可持續保護與管理對策，以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺産的意識。
內頁插圖
目錄
引言一 榧樹、香榧和古香榧群
(一)榧樹
(二)香榧
(三)會稽山古香榧群
二 會稽飄香
(一)香榧——人類的寶貴財富
(二)人居福地緻富樹
(三)精神傢園
三 人與自然和諧發展的典範
(一)豐富的生物多樣性
(二)獨特的山地利用係統
(三)重要的生態服務功能
四 從舌尖留香到百世流芳
(一)第三中華人文瓜果傳說
(二)名士與香榧
(三)香榧歌謠
五 完善的知識技術體係
(一)嫁接技術
(二)管理技術
(三)采摘技術
(四)加工技術
六 香榧文化與産業發展未來之路
(一)發展中麵臨的一些問題
(二)發展中的機遇
(三)保護與發展對策
(四)文化傳承與可持續發展途徑
(五)農業文化遺産保護的能力建設
附錄
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球中國重要農業文化遺産名錄
前言/序言
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