内容简介

　　《无土栽培技术》以培养学生无土栽培生产与管理能力为主线，根据行业岗位需求和职业标准，选取教学内容。它集中反映近二十年以来国内外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术和新动态。按照无土栽培生产和管理岗位能力要求，按照理论基础——基本技术——技术应用——技能操作为主线序化了教材内容，全书内容包括十二个项目。分别为：无土栽培概述、无土栽培的基本条件、无土栽培的环境保护设施、无土育苗技术、水培与雾培技术、固体基质培技术、蔬菜无土栽培技术、花卉无土栽培技术、其他植物无土栽培技术、无土栽培在其他方面的应用、工厂化无土栽培生产与经营管理、技能训练。

　　为突出对实践技能的培养，本书本着“借鉴、创新、突出特色”的原则，遵循理论以“必需、可持续”为度，理论教学为实践教学服务的高职教育理念，强化技能训练，补充实用先进的无土栽培技术。如：在书中补充增加最新推广的有机生态型无土栽培技术及实用性的研究实验等内容。

　　《无土栽培技术》可作为农林类职业院校园艺、园林、作物生产、生物技术等专业教材，也可供相关企事业单位技术和管理人员、个体专业户使用参考。

目录

项目1无土栽培概述

任务1无土栽培的概念与类型

任务2无土栽培的发展

任务3无土栽培的特点与应用

项目小结

项目考核

项目2无土栽培的基本条件

任务1营养液

任务2固体基质

项目小结

项目考核

项目3无土栽培的环境保护设施

任务1环境保护设施类型

任务2设施环境条件及其调控技术

项目小结

项目考核

项目4无土育苗技术

任务1无土育苗的特点与方式

任务2无土育苗的设备及操作

任务3无土育苗的管理

项目小结

项目考核

项目5水培和雾培

任务1水培和雾培的定义与分类

任务2深液流水培技术

任务3营养液膜水培技术

任务4其他水培技术

任务5雾培技术

项目小结

项目考核

项目6固体基质培技术

任务1基质培设施建造

任务2一般基质培技术

任务3有机生态型无土栽培技术

项目小结

项目考核

项目7蔬菜无土栽培技术

任务1蔬菜无土栽培概述

任务2茄果类蔬菜无土栽培技术

任务3瓜类蔬菜无土栽培技术

任务4叶菜类蔬菜无土栽培技术

任务5芽苗菜无土栽培技术

项目小结

项目考核

项目8花卉无土栽培技术

任务1花卉无土栽培概述

任务2常见观花类花卉无土栽培技术

任务3常见观叶类花卉无土栽培技术

项目小结

项目考核

项目9其他植物无土栽培技术

任务1果树无土栽培技术

任务2中药材无土栽培技术

任务3草坪无土生产技术

项目小结

项目考核

项目10无土栽培技术在其他方面的应用

任务1屋顶绿化技术

任务2水面无土栽培技术

任务3水培与污水净化

项目小结

项目考核

项目11工厂化无土栽培的生产与经营管理

任务1无土栽培基地的规划设计

任务2生产计划的制订与实施

任务3无土栽培的生产成本与经济效益

任务4工厂化无土栽培的经营管理

项目小结

项目考核

项目12技能训练

技能训练1水质化验

技能训练2电导率仪的使用

技能训练3EDTA-Fe及其他金属螯合物的自制方法

技能训练4营养液的配制

技能训练5固体基质理化性质的测定

技能训练6基质混配与消毒

技能训练7鸡粪发酵处理

技能训练8固体基质栽培技术

技能训练9无土栽培设施类型的调查

技能训练10基质培设施的建造

技能训练11DFT水培设施的建造

技能训练12小型水培设施的建造

技能训练13蔬菜简易静止水培技术

技能训练14西瓜深液流水培技术

技能训练15莴苣营养液膜水培技术

技能训练16育苗工厂的参观

技能训练17蔬菜无土育苗技术

技能训练18番茄有机生态型无土栽培技术

技能训练19参观智能温室

技能训练20无土栽培工厂的规划设计

技能训练21工厂化无土栽培

附录

附录1蔬菜、花卉等作物无土栽培的岗位能力与技能分解表

附录2无土栽培能力与技能考核方案（参考）

附录3常用元素相对原子质量表

附录4植物营养大量元素化合物及辅助材料的性质与要求

附录5植物营养微量元素化合物的性质与要求

附录6常用化肥供给的主要元素、百分含量及换算系数

附录7一些难溶化合物的溶度积常数

附录8pH标准缓冲溶液

参考文献

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