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周文胜著

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出版社：华中科技大学出版社

ISBN：9787568005333

版次：1

商品编码：11755279

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-08-01

用纸：铜版纸

页数：204

字数：102000

正文语种：中文

具体描述

编辑推荐

适读人群：室内设计师
　　《户型大师》以“新住宅人本主义”为理念，在“微利时代”的今天，一方面对房地产行业有所启示，让投资开发商通过“户型设计”可以获得更高的利益回报，促使进一步开发出好户型以回馈消费者，让消费者获得惊喜，实现价值提升。另一方面在室内设计、建筑设计乃至规划设计的合作方面试图提供一种更好的渗透方法，从而实现设计的大价值。同时，让相关专业的学生得以对“户型设计”有一个初步的、正确的、全面的认知，进一步完善他们在校学习的理论知识结构。

内容简介

　　《户型大师》一书共四个篇章：第一篇为“探索篇”，阐述在“微利时代”下户型设计的价值；第二篇为“形成篇”，把“户型大师”的理论体系及实践方法加以阐述；第三篇为“实践篇”，以图文并茂的形式结合部分项目实例，归纳其工作流程，进行设计分析；第四篇为“延伸篇”，浅议养老居住建筑户型设计，是“户型大师”的日后研发方向之一。

作者简介

　　周文胜（Vincent Chou，中国香港），“新住宅人本主义”倡导者，“榀格设计”总设计师，编著《品格设计-Character Design》。曾就读于清华大学建筑工程与设计、中山大学MBA、中国人民大学国学院。大学毕业后，曾就职于外企地产公司，长期从事室内建筑设计工作，致力于房地产标准化设计与研发，多年参与星河湾地产、招商地产、中海地产等大型知名房企的标准化设计与户型研发工作。现为湖南长沙市室内装饰设计师协会名誉会长、中国十大样板房空间设计师、中国百杰室内设计师、中国建筑装饰协会设计委员会副主任、世界室内设计师大会（中国）组织委员会委员。

第一篇　痛并醒——户型大师之探索篇
第一章我的设计历程之痛
一、家装行业设计价值的沦落之痛
二、建筑设计行业对户型设计价值的忽视之痛
三、房地产开发商对户型设计价值的忽略之痛
四、设计不到位给社会带来的负面效应——环保之痛
第二章微利时代的来临
一、中国近代住宅的发展历程
二、新中国成立后住宅的发展历程
三、中国改革开放后住宅的发展历程
四、中国住宅房地产的“黄金十年”
五、中国住宅房地产“微利时代”的来临
第三章　当前住宅建筑设计行业的业态分析
一、当前住宅建筑设计行业的“设计生态链”
二、聚焦住宅房地产开发商
（一）表现一：“拿来主义”
（二）表现二：“崇外主义”
（三）表现三：“盲目主义”
三、聚焦营销策划
（一）表现一：定位偏差
（二）表现二：策划“手法疲软”
（三）表现三：营销“唯业绩论”
四、聚焦住宅建筑设计行业
（一）表现一：作品意识大于商品意识，不重视住宅的商业价值属性
（二）表现二：设计规范大于居住功能需求，不重视实际生活体验
（三）表现三：作品拷贝大于作品创新，不重视产品变革
五、聚焦室内设计行业
（一）表现一：好看大于好用，不注重空间和居住者的生活需求
（二）表现二：被动大于主动，缺乏宏观前沿的改造意识，无力改变现状
第四章户型设计之“四大价值”
一、专业价值
（一）提高空间使用率
（二）提升空间舒适度
（三）提升空间美观度
（四）提高空间灵活性
二、市场价值
（一）对开发商而言的市场价值
（二）对消费者而言的市场价值
（三）对专业设计公司而言的市场价值
三、人文价值
四、环保价值
第二篇　醒必行——户型大师之形成篇
第一章治未病的“户型大师”
一、“户型大师”的概念
二、“户型金字塔”
三、“户型大师”的设计切入点
第二章双优设计原则
一、“户型优化”设计原则——既病防变
（一）优化设计的阶段条件
（二）优化设计的范畴
（三）优化设计的方法——“望、闻、问、切”
二、“户型优先”设计原则——未病先防
（一）优先设计的阶段
（二）优先设计的范畴
（三）优先设计解决的问题
第三章户型标准化
一、户型标准化之“挂档”
二、住宅户型空间的设计标准
（一）门厅
（二）客厅
（三）餐厅+厨房
（四）主人房区域
（五）次卧
（六）卫生间
（七）阳台
三、住宅公共空间的设计标准
（一）单元入口
（二）大堂
（三）电梯厅、电梯井
（四）楼梯间
（五）走廊通道和入户空间
（六）设备管井
第三篇　行必获——户型大师之实践篇
第一章户型双优设计实例解析
双优设计实例一：南宁某知名楼盘交楼标准项目
双优设计实例二：深圳中海尖岗山交楼标准项目
双优设计实例三：武汉广电江堤村交楼标准项目
双优设计实例四：浙江正方上林院高层洋房个性化项目
双优设计实例五：珠海招商依云水岸交楼标准项目
双优设计实例六：温州银都花园交楼标准项目
双优设计实例七：东莞心怡半岛花园交楼标准项目
双优设计实例八：海口长信蓝郡交楼标准项目
双优设计实例九：君侯食品厂原老厂区改造工程（住宅）
第二章标准化户型的设计流程
一、户型标准的制定
（一）标准层建筑平面
（二）标准化户型特点
二、户型精装修设计流程
（一）标准化户型基本信息
（二）精装修标准说明
（三）标准化户型精装修设计
三、施工控制节点
（一）施工控制节点说明
（二）施工节点做法
四、标准化户型的精装修材料、功能配置及成本控制
第四篇　养老居住建筑户型设计——户型大师之延伸篇
第一章中国养老居住建筑与养老地产的发展
一、养老居住建筑
二、中国养老地产的发展
（一）中国养老居住模式
（二）中国养老地产的发展模式
第二章中国老年人居住方式的特点与养老居住意愿
一、中国老年人居住方式的特点和转变
（一）老年人独居生活方式的比例呈上升趋势
（二）受教育程度越高，老年夫妇单独居住比例越高
（三）无配偶老人独居比例高
二、中国老年人养老居住意愿的特点和转变
第三章养老居住建筑户型设计初探
一、养老居住建筑户型空间优先设计
（一）功能与尺度设计
（二）安全性设计
（三）室内装饰材料
二、养老居住建筑公共空间优先设计
（一）高差问题
（二）空间尺度
（三）人性化设计
三、养老居住建筑的空间组合优先设计
（一）养老居住建筑楼栋的布置和户型的选择
（二）养老居住建筑户型内空间的组合关系
（三）养老居住建筑的灵活性、可持续性发展设计探讨
四、养老居住建筑户型的标准化设计举例分析
（一）刚需基本型（一档）户型设计举例分析
（二）专业护理型（二档）户型设计举例分析
（三）健康享受型（三档）户型设计举例分析

精彩书摘

　　一、家装行业设计价值的沦落之痛
　　20世纪90年代中期，福利分房时代已宣告结束，住宅商业化的改革催生了家装设计行业的发展。以工程赚钱、设计开路的家装设计席卷而来。2000年后，家装设计行业的竞争越发激烈，“设计免费”[1] 的广告成为家装行业招揽业务的最大噱头，设计变成了家装业务和家装工程的配套角色，而户型的研究及设计就更无从谈起。具备潜力的设计人才找不到未来发展的方向，设计师得不到社会应有的尊重——设计到底有没有价值？设计之路该何去何从？
　　二、建筑设计行业对户型设计价值的忽视之痛
　　1998年，我国正式走进商品房时代，住宅建筑设计行业随之蓬勃发展。住宅建筑师更多关注整体规划设计、园林设计、建筑外观设计、结构设计以及相关配套专业的设计，而户型设计在当时整个建筑设计行业里只是冰山一角。建筑师在繁重的设计任务压力之下，设计的户型只要能够满足基本生活需要，符合建筑规范，而根本无暇反复推敲户型设计，之后再经过结构、水电等各专业的“粗加工”，到了室内设计阶段的户型几乎已是千疮百孔。室内设计师面对相关配套专业的设计所带来的种种问题，或者迁就，或者妥协，只能被动地针对单个户型进行优化改造。如此一来，户型设计要想实现较大的突破及创新实属不易，但是作为住宅建筑设计行业的室内设计师，我迫切希望能够从源头上去解决诸多矛盾，在不受其他过多因素羁绊的前提下做好所有的建筑户型设计，让户型设计的价值得以最大化的体现。
　　三、房地产开发商对户型设计环节的忽略之痛
　　住宅房地产行业是一个资源整合的行业，既要有资源整合的意识，也要具备强大的资源整合能力。住宅房地产行业发展早期，开发商往往把大部分工作精力投放在建筑规划、园林景观、成本控制、施工管理等环节，而对户型设计的重视程度远远不够，即便国内部分一线住宅开发商往往也因为对户型设计环节的忽略而付出了巨大的代价。所以，住宅项目开发的户型设计环节出现“拿来主义”、“崇外主义”、“盲目主义”等种种现象也就不足为奇了，这些现象在后面的章节中会详细谈到。
　　四、设计不到位给社会带来的负面效应——环保之痛
　　据粗略统计：我国城市开发建设每年至少要拆除3000万～4000万平方米旧建筑，产生数亿吨建筑垃圾。截止到2005年，我国建筑垃圾年排放量由以往的4000万吨增加到4亿吨，已经成为世界建筑垃圾排放最多的国家。建筑垃圾排放的高峰期已经到来，预计到2020年我国新增排放建筑垃圾将超过10亿吨。
　　——《中国环境报》，作者：李莹。
　　无论是精装修房还是毛坯房，不少楼盘在交楼之后，仍然会出现无休止的住宅装修或改造，给周围生活区的居民带来很大的困扰。因为对居住者的生活需求没有深层次的理解而导致户型设计的不合理，所以才会出现二次装修、三次装修、反复拆改的现象，继而也造成了极大的材料浪费和居住者原本不必要的成本投入，同时也严重影响和污染了我们居住生活的环境。尤其近年新兴的养老地产，更需要在户型设计方面点对点地斟酌，提前综合考虑到诸多因素，在开发过程中杜绝种种非环保的因素。
　　任何一个行业都必然经历起步阶段、发展阶段，最终才能到达成熟阶段。除了社会发展因素之外，无论哪个阶段都会受到本行业横向或纵向因素的影响，会被历史的长河和区域的界限分割成不同的片段。住宅建筑设计行业毋庸置疑也拥有丰富的发展历程及浓郁的时代特征，在当今中国经济繁荣的30年里，住宅行业快速发展，住宅开发商、住宅类设计师都应该清楚所处行业的发展阶段及时代特征，深刻了解住宅户型发展演变的历史，尤其是近代、现代住宅户型的发展历程（见表1-1、表1-2），这有利于实现未来住宅行业发展的有的放矢，也能更有力地推动整个住宅行业的突破创新与可持续发展。
　　一、中国近代住宅的发展历程
　　中国传统的住宅形式多种多样，但是空间形态基本离不开“院落”，各种院落的空间形态一直延续到近代，其中四合院就是中国院落的经典代表。四合院的空间布局以对称见长，正房朝南，东西两侧是厢房，还附有耳房和独立的小庭院。房屋与自然环境相融合，这种室内外的完美结合无论在当时还是现在都是中国人的理想住宅形式，可以发现这种院落的布局形式在现代住宅的室内功能布局中也仍有延续。
　　1900年后，英、法、美、俄等国家先后在北京、天津等地修建欧式建筑风格的住宅，这个时期的中国住宅受到外来文化的影响，传统的居住样式被新的建造技术加以改良，中国传统的独门独院逐渐被新的住宅形式所取代。从19世纪50年代起，上海就开始仿照欧洲联排式住宅的形式，低成本建造了一批木板房屋，就是最早的里弄式住房（见图1-1）。70年代继而改用砖木结构建造里弄式住房，当时上海的“石库门”里弄民居就是砖木结构的毗连式建筑的代表。由弄门纵向延伸，在过道两旁各户相连，整体布局类似现在的住宅小区。而同一时期的珠三角地区，受大批归国华侨的影响，所以在当地民宅中可以见到法式、英式、意式、德式以及中西结合的住宅风格，碉楼就是当时珠三角地区住宅的典型代表之一。
　　民国时期，中国的一些城市受当时西方建筑的影响，普遍出现了各式各样的高层建筑。1911年之前上海的最高建筑是6层，1928年修建的沙逊大厦成为上海第一座10层以上的大楼，也就是现在和平饭店的北楼。1937年，15层高的广州爱群大厦落成，在当时被誉为“华南第一高楼”。
　　19世纪20年代起，上海开始出现两三层的新里弄住宅（见图1-2），与过去的里弄住宅相比，里弄的宽度可容车辆进出，而且室内空间的使用功能有了明确的划分：起居室、卧室、厕所、厨房等。较富裕家庭的住宅门前有独立的庭院，甚至有的高级私人住宅直接仿照国外住宅修建，有主卧、次卧、卫生间、健身房、车库等功能空间，并且有带景观的花园，在当时被称为“花园别墅”。自此，这种西式的高端住宅逐渐在中国开始盛行。
　　二、新中国成立后住宅的发展历程
　　新中国成立后，北京率先改造了破烂不堪的和平里和龙须沟，建成了新的住宅区，在东郊和西郊也建设了配套住宅，一般是建筑面积50?m2的独门独户。当时大城市的工人住房困难受到特别关注，1952年上海为解决大城市工人住房的问题，第一批住宅修建于上海西郊的曹杨路一带，取名“曹杨新村”。整个项目占地200亩，小区里的住户主要是普通职工，建有合作社、医疗站、公共浴室等设施，以当时的家庭成员平均每户5人计算，可解决10万人的居住问题，在那个年代上海曹杨新村可谓是新式住宅的代表。
　　20世纪50年代中期，中国借鉴苏联的住宅模式制定了社会主义初级阶段的住房设计的标准：五开间三户、七开间四户，两房或者三房户型配一厨一卫。可是这样的标准用了不久，发现建设成本一时无法快速满足城市住房需求，不得不两家或者三家共同居住，当时被称为“合理设计，不合理使用”[2]。
　　1958年“大跃进”运动时期，重工业的生产占据主要地位，所以用于住房建设的费用相当有限，住房成为福利制度下的分配物品，城市人均住宅面积仅3.6?m2。这一时期虽然住房标准化开始实行，多层住宅成为住宅标准建筑形式，然而住房建设标准和质量都是最低通用标准。
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前言/序言

　　室内设计从广义上说是建筑设计的延伸，从学科类别上来说属于建筑学（Architecture）。建筑学包含工程技术与人文艺术，体现了建筑技术与建筑艺术两个方面的需求。建筑技术侧重于实用，包括平面布局、功能使用、建筑结构、暖通、给排水、强弱电等；建筑艺术侧重于美学，运用建筑艺术独特的艺术语言，使建筑形象具有文化价值和审美价值。建筑师的工作是“从无到有”建造空间范围，而室内设计师的工作则是“从有到富”营造空间氛围。室内设计同样包括技术及艺术两个层面的内容，还涉及消费心理、市场运营等多方面知识，逐渐成为一门综合性学科。室内设计作为一门独立专业，发展历史短，它所产生的价值容易被人们忽视。技术层面的价值相对容易接受，是客观存在的，有些甚至是不可改变的。但美学范畴的价值并没有那么容易理解，因为审美隶属于精神层面，没有绝对的评判标准。
　　中国快速的经济发展给房地产业带来了巨大的发展空间，住宅建筑业达到了空前的繁荣，相关设计产业也得以快速发展。作为前沿设计师，我体验到了快速发展的步伐，但同时也明显感受到了设计行业存在的种种危机。房地产的快速发展给设计工作者带来了大量的机遇，规划设计、建筑设计、室内设计都在加班加点地赶项目。机遇多了，项目多了，所谓“萝卜快了不洗泥”。作为投资开发商，更关注资金周转、销售时机以及市场对产品的认同，往往要求设计出“可拷贝”式的产品，用“又快又稳”的操作实现资金的快速回笼。作为下游的设计服务业，只能被动的接受，久而久之，设计也就如同中国的制造业一样，以一种“代加工”的模式存在于设计行业之中，变得毫无创造性。虽然住宅产品不可能像其他工业产品一样流通，但呈现出来的确实是“千城一面，千房一面”的景象，从建筑外观到整个城市形象毫无特色，无从分辨各个城市的特点。人们对生活的美好追求也只停留在粗浅的需要层面上。
　　设计到底有何价值？没有人能回答清楚，但我清楚地感觉到目前处于一个“拷贝”的年代，大多数人很难考究辨识“原创”的价值，导致行业内不乏有人热衷于追求商业利润而以“拷贝”至上，不能沉下去思考、研发、创作，去寻找设计真正的价值点，进而引导并改变人们对设计价值的固有思维。用各类“大咖”的名头去迎合商业需求，创造的设计价值可想而知。
　　就行业特点来说，设计行业属于一个“老来香”的行业，从业人员需要经过生活的沉淀、对生命有所感悟，知识结构完善、审美视野开阔、具备人文艺术的修养等，这样才能做好设计。但市场的需求迫使年轻的从业人员急功近利、抄近路，越是走捷径就越体现不出设计的价值。结果是设计产品品位粗俗，功能不人性化，满足不了消费者的需求。反观“洋设计”却有着前沿的设计理念、别致的造型、个性化的色调，更有对人性极大关怀的细节，因此“洋设计”在市场上大行其道，而国内设计师多数成为投资开发商的“边角料”。
　　住宅代表着人们对美好生活方式的追求，尤其中国人对住房有着特殊的情结，“祖屋”的传承为中国人所津津乐道，往往愿意倾其一生积蓄、穷其一生努力为居住环境的提升而创造条件。然而，现实中的住宅产品因为受地段、价格等多重因素的限制，业主往往只能被动接受。但作为建筑师、室内设计师，营造美好的生活居住环境是其天职，被动的接受就失去了设计师的自身价值。
　　在住宅建筑设计中，户型设计所处的位置很尴尬。户型设计对消费者而言是重中之重，但在整个住宅设计体系内，相对于规划设计、建筑设计而言，它属于微观层面。但对室内设计师而言，它处于定局状态，在一个矛盾的结构点上。我从事住宅室内设计二十几年，每次带着心痛完成了一个设计作品之后又去迎接新的“难题”，户型设计得不到重视的情况发现已久，感悟亦很深。这种状况影响到的不只是单个人的生活品质，而是会影响到房地产产业的开发，进而影响整个社会群体的居住质量。直到2004年我与海口长信地产公司合作，介入实质性的户型设计工作，我才意识到户型设计是完全可以提前优化的，与建筑师前期互动，完全可以创造出空间的无限价值。不论项目规模大小，在与投资开发企业、国内外建筑设计团队的合作过程中，我都竭尽所能发挥室内设计师的优势，一个接一个的成功案例促使我思索如何让更多的投资开发商、建筑师、室内设计师认识到户型设计的重要性，实现多方面最大价值的共赢。
　　2007年，我在思索公司的核心竞争力时，“户型大师”的概念在我脑海中初步形成。2011年在广州设计周展览时，我第一次明确提出“户型大师”的概念，得到了众多媒体、投资开发商及同行的认同。因为它是建立在大量的实践工作基础上的产物，很多同行及投资开发商都在为类似这样的工作而绞尽脑汁，感同身受。这更让我坚信推广“户型大师”的意义。
　　直到2013年10月，华中科技大学出版社邀稿，促使我将“户型大师”的概念加以系统整理。实际出书的过程比我想象中要困难得多，繁忙的工作，细碎的时间，让我很难完全静下心去思考和推敲。但是责任感与使命感驱使我将积累已久的片段式感悟加以提炼，在工作实践中不断总结完善“户型大师”的理论体系，形成一套行之有效的方法，这已远远超出我当初写书的期望。在写书的过程中，还有幸拜读了寿震华老师、周燕珉老师等资深专家的力作，让我的知识结构得到更进一步的完善，同时也得到了“榀格设计”团队岳琳、陆闻等设计师的大力支持。
　　全书分为四篇：第一篇为“探索篇”，阐述在“微利时代”下户型设计的价值；第二篇为“形成篇”，把“户型大师”的理论体系及实践方法加以阐述；第三篇为“实践篇”，以图文并茂的形式结合部分项目实例，归纳其工作流程，进行设计分析；第四篇为“延伸篇”，浅议养老居住建筑户型设计，作为“户型大师”的日后研发方向之一。
　　写书的初衷是想达到以下几个方面的目的：一方面在“微利时代”的今天，期待对房地产行业有所启示，使投资开发商通过“户型设计”获得更高的利益回报，促使进一步开发出好户型以回馈消费者，让消费者获得惊喜，实现价值提升。另一方面在室内设计、建筑设计乃至规划设计的合作方面试图提供一种更好的渗透方法，从而实现设计的最大价值。同时，让相关专业的学生得以对“户型设计”有一个初步的、正确的、全面的认知，进一步完善他们在校学习的理论知识结构。
　　全书的主旨是倡导“新住宅人本主义”的理念。提出的设计理念不一定十分完善，个案也未必完美，但相信本书仍有很多可读之处。再次感谢诸多投资开发商给予我参与设计实践、施展能力的机会，促成此书的最终出版。