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清宮海錯圖(精)/故宮經典

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文金祥 編



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發表於2024-11-23


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店鋪: 博庫網旗艦店
齣版社: 故宮
ISBN:9787513406192
商品編碼:11742866413
開本:12
齣版時間:2014-09-01

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具體描述

基本信息

  • 商品名稱:清宮海錯圖(精)/故宮經典
  • 作者:文金祥
  • 定價:360
  • 齣版社:故宮
  • ISBN號:9787513406192

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2014-09-01
  • 印刷時間:2014-09-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:12開
  • 包裝:精裝
  • 頁數:297
  • 字數:100韆字

編輯推薦語

文金祥編著的《清宮海錯圖》內容介紹:《海錯圖》描繪的一百九十三種已考證的生物物種中,可供人類食用的高達一百一十一種,約占牛物物種數的57.5%。在可食用的物種中,被視為美味佳肴或食用之珍品者有四十五種,約占可食用物種的40.5%,作者還簡要介紹食用的方法及醃、醉、炙等製作技巧。

內容提要

文金祥編著的《清宮海錯圖》內容介紹:《海錯 圖》是先人留給我門的一部內容十分豐富,集科學性 、文學性、趣味性於一體的古代海洋生物圖誌,雖然 該圖誌問世於17世紀中葉,距今已有三百一十四年曆 史,但其記載的二百三十六種海洋生物,化生、傳說 動物及非生命物質中,仍有82.6%的物種,後人可以 依據其文字記載及圖形所提供的分類依據,鑒彆至科 、屬及種。這對後人瞭解中圍古代海洋生物的分布、 牛態習性及其利用等,均有十分重要的意義。令人感 到欣慰的是,《海錯圖》第四冊目前完好保藏於颱北 故宮博物院,該冊重點記載海洋甲殼類十足目動物( 蝦、蟹等)。希望兩岸故宮能通過交流,使廣大讀者 得以一睹《海錯圖》之仝貌,讓海內外炎黃子孫能共 享中華民族燦爛文化之寶貴遺産,並能在此基礎上, 將其發揚光大。
    

目錄

前言
《海錯圖》物種考證紀要
《海錯圖》**冊
《海錯圖》第二冊
《海錯圖》第三冊
《海錯圖》物種考證
點校說明、齣版後記


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