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编辑推荐
著名作曲家、指挥家谭盾、“父母堂”微信公众号创建人黄静洁(妈咪Jane);著名主持人汪涵、杨乐乐;著名演员沙溢、胡可;新浪育儿频道主编黄晓莉等联袂推荐
★2014年,@张思莱医师新浪微博总阅读量超过15亿次,新浪微博全国十大育儿大V用户
★亿万父母心中值得信赖的张思莱奶奶,秉承陈鹤琴、蒙台梭利教育精华,跻身育儿、早教领域国际级专家
★从怀孕、分娩,到养儿、育儿,资深儿科专家张思莱手把手帮你解决一切难题
★畅销4年,首次修订,紧随国际育儿新趋势,打造适合中国家庭的孕产育儿圣典
内容简介
“孩子多大开始刷牙合适”“2岁多的孩子必须学会认数吗”“有必要上早教班吗”“如何帮助孩子顺利入园”“如何让孩子学会赞美和欣赏别人”“如何在游戏中提升孩子的智力”……这一系列的问题令年轻的爸爸妈妈们束手无策。张思莱通过对自己外孙1岁到4岁的成长过程的记录,将养育及早教过程中遇到的种种问题一一向读者娓娓道来,有理论根源,有经验总结,有难题解答,是一本真正适合中国家庭、实用、专业的育儿指南。
作者简介
张思莱,北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任、主任医师,擅长新生儿专业、儿童保健、儿童疾病治疗以及儿科中西医结合治疗等,在婴幼儿早期教育及心理方面也有一定研究。从1998年开始,张思莱医师就致力于婴幼儿科学养育知识的普及和传播,经常作为嘉宾参加电台、电视台养育类节目的录制,同时还是众多孕育类杂志的专家顾问。张医师是国内最早的在线咨询专家之一,从2000年初至今,在网上育儿咨询的第一线已经整整工作了15年,回答了上千万家长的提问和咨询,仅2014年其育儿微博的总阅读量就超过15亿次,使其成为中国最具影响力的育儿专家之一。著有《您育儿的方法正确吗》《从新手到育儿专家》《育儿路上答疑解惑》《张思莱育儿微访谈:爸爸妈妈最想知道的事(健康分册)》《张思莱育儿微访谈:爸爸妈妈最想知道的事(养育分册)》《张思莱谈育儿那点事儿:专家解惑0~6岁育儿难题》。
张思莱医师所获殊荣 ★全球儿童安全组织认证专家
★原卫生部“儿童早期综合发展”项目国家级专家
★中国少年儿童及基金会特聘专家
★全国百名“传承好家风的好妈好爸”
★湖南卫视《天天向上》嘉宾
★新浪微博全国十大育儿大V,仅2014年其微博点击量已达到15亿次
★新浪微博专家百强榜医疗健康专家TOP10
★新浪育儿金牌专家
精彩书评
★自从有了小沐沐,各种国内外的育儿读物就成了我每天必看的书籍。其中,张奶奶的著作更是让我手不释卷,因为我相信她文章中的专业细致,喜欢她字里行间的温暖慈爱。育儿的过程无疑是幸福的,当然那些大大小小的焦虑也一定会不期而遇地出现在每一个幸福的节点上,而张奶奶的育儿宝典就像一个心情熨斗,可以熨平因为紧张慌乱而产生的情绪折皱,让我们可以充满信心和笑容去关注孩子成长过程中的每一步。
——著名主持人 汪涵 ★和大小宝贝一起长大的日子里,充满了各种各样过山车式的情绪,惊喜、慌张、甜蜜、忐忑以及无处躲藏的不知所措。幸好遇到张奶奶,她的专业、温暖、淡定让这样一颗七上八下的心平静了下来,可以好好享受做父母的美好啦!
——著名演员 沙溢、胡可
★初为人母,在迎接新生命的同时有惊喜也有焦虑,如何养育宝宝无疑是人生中的新课题。作为儿科专家,张奶奶新版《张思莱育儿手记》不用晦涩的医学用语描述病症,不讲如何给孩子开处方药,而是将女儿怀孕以及小外孙成长的亲身经历分享给大家。每一个小记是一个故事,有问题有解答,有爱有引导。隔代养育已是当今中国社会的普遍现象,怎样才能不让老人把孩子宠坏?张奶奶又是如何与小外孙相知、相交、相处?相信无论是年轻父母还是年老一辈都会得益于此书。
——新浪育儿频道主编 黄晓莉 目录
3 1岁5天需要更改每天的饮食安排了
8 1岁7天去医院接种水痘疫苗和麻风腮疫苗
12 1岁12天推助步车碰到障碍物——有趣的意志行动
15 1岁15天邻居装修的噪声严重影响了铭铭的情绪
20 1岁20天接种水痘疫苗后铭铭反而出水痘了
24 1岁24天王阿姨回来了——谈谈记忆力
28 1岁2个月建构游戏是铭铭和爸爸的最爱
31 1岁3个月不能抱小弟弟
37 1岁4个月爬隧道游戏是进行感觉统合训练的一个好方法
43 1岁4个月铭铭懂得害羞了
47 1岁4个月接种完乙脑疫苗和甲肝疫苗回家时,铭铭突然会说“爸爸再见”了
53 1岁4个月白天撤掉纸尿裤进行如厕训练
58 1岁4个月为蹲在地上的阿姨拿来小板凳——谈移情
63 1岁5个月开始正式使用牙刷
66 1岁5个月接种五合一疫苗,使用生长发育曲线图
71 1岁5个月铭铭成功地钓上了一条“大鱼”
76 1岁5个月这样很危险
80 1岁6个月铭铭,好好想一想
84 1岁6个月姥姥,铭铭怕
90 1岁6个月铭铭的第一次“谎言”
95 1岁7个月我和铭铭狼狈地离开了某国际品牌的早教中心
101 1岁8个月巧对孩子挑食、偏食的行为
109 1岁8个月铭铭便秘了
114 1岁9个月巧做营养餐,让铭铭喜欢上蔬菜
119 1岁9个月我不给铭铭吃外面卖的面包、饼干和蛋糕
127 1岁10个月我和铭铭一起玩橡皮泥
131 1岁10个月要爱护动物——去动物园游玩
136 1岁11个月再谈亲子班的早期教育
143 1岁11个月学骑三轮车
146 2岁姥姥,我尿床啦
152 2岁2个月难道孩子必须在这个时候学会认数吗
159 2岁2个月指挥铭铭帮助大人做家务
162 2岁2个月与爷爷踢足球
165 2岁3个月不要告诉姥姥
169 2岁3个月铭铭会给我讲故事了
174 2岁3个月在游戏中提升孩子的智力
183 2岁3个月跟爷爷学习使用工具
187 2岁3个月对铭铭性教育的启蒙
191 2岁4个月和爸爸妈妈一起去摘草莓真高兴(沙莎日记)
193 2岁4个月让孩子正确认识自我
199 2岁5个月铭铭搀起摔倒的小弟弟,帮助掸土并且安慰他
203 2岁5个月喂鸽子——和小动物亲密接触
207 2岁5个月摸摸看,猜猜里面有什么东西
211 2岁5个月如何看待孩子的破坏行为
215 2岁6个月发现铭铭对汉字很敏感
227 2岁6个月这个小领袖做的不够有“范儿”
231 2岁6个月带铭铭去游泳池戏水
235 2岁6个月铭铭很“小气”
239 2岁6个月为了减轻分离焦虑,铭铭开始上幼儿园的亲子班
248 2岁6个月蹲下来和孩子说话
精彩书摘
1岁5天需要更改每天的饮食安排了
铭铭1岁以后运动量明显加大。只要醒着,他就会不停地走动,尤其喜欢推着助步车到处走,常常是“马不停蹄”,走得小脸红扑扑、汗津津的。现在,铭铭身体正处于快速生长发育时期,各个组织系统逐渐发育完善,对各种营养素以及能量的需求也随之加大,因此不能再沿用原来的饮食安排了。这个阶段,孩子的主要营养来源不能再只依赖配方奶,要增加食物的能量密度,以满足孩子生长发育以及不停的运动对能量的需求。因此,我将晚上睡前10点左右的配方奶取消,加强每天三顿主餐的营养搭配。另外,在进餐时间的安排上尽量做到与全家人用餐时间同步,为日后接受普通三餐做好准备。
13~15个月饮食安排建议
每天进餐6次,其中主餐3次,加餐3次。
6:00 配方奶200毫升
8:00 鸡蛋羹1份(含鲜牛奶170毫升)
10:30配方奶120毫升+水果
12:30饭菜
15:30配方奶120毫升+水果
19:00饭菜
这样配餐的目的是:
保证每天400毫升~600毫升的配方奶量
孩子需要终身吃奶。对于1~3岁的孩子来说,配方奶是优质蛋白质、天然钙质、矿物盐和维生素的最好来源,也是幼儿从糊状食物、软固体食物到普通膳食的最好过渡食品,能够满足幼儿在饮食过渡时期对营养的需求。有的家长认为,孩子已经1岁了可以用鲜牛奶代替母乳或者配方奶。《中国居民膳食指南》指出,1~3岁的孩子不宜直接喂食普通液态奶,建议首选适当的幼儿配方奶粉。这是因为鲜牛奶中的蛋白质和矿物盐含量过高,对于幼儿发育还不完善的肾功能和胃肠功能来说是一个较大的负担。相应阶段的配方奶去除了鲜牛奶中一些不利于孩子身体状况的成分,强化了此阶段孩子一些特殊需求的营养物质,因此配方奶才是这个阶段孩子最好的奶类食品选择。母乳喂养的孩子可以继续母乳喂养到2岁断奶。
保证每天食物种类的多样化
不同食物含有不同的营养素和其他有益于健康的物质,没有任何一种食物可供给人类所需的全部营养素,因此食物的多样性是保证营养均衡的首要条件。与此同时,还要保证食物是安全的和易消化的。
另外,针对1岁以上的孩子容易发生缺铁性贫血,或者有了食物的喜好,产生偏食和挑食的情况,我们应多选择富含铁、锌、碘的食品。
总之,这样的安排可以保证孩子每天的饮食中,谷类、动物性食品、蔬菜、水果和配方奶一样也不少。
铭铭的饭菜我都是单独给他制作,一般采用蒸、煮、煨和炖的烹调方式。我从不在孩子的饭菜中使用味精和鸡精等调味品。现在可以给孩子的食品加上盐了,不过每天也不要超过1克,为此我还买了一个小磅秤。另外,每顿饭菜我还很注重食品颜色的搭配和食物的形状,主要是为了刺激铭铭的食欲,激发他对饭菜的兴趣,因为随着孩子自主能力的发展,很可能因为贪玩分散注意力而不正经吃饭。
一切设想都很好,但是停掉晚上10点左右的奶会不会引起铭铭的抗拒呢?我心里没有底。孩子1岁以后,我将孩子的晚饭向后推到7点。铭铭晚饭吃完后玩1个多小时,洗漱后就上床睡觉了。到了夜间10点多的时候,铭铭闭着眼睛不停地翻身哼哼,看没有人理他,接着就大哭起来。女儿女婿和保姆小王都心疼孩子,一直与我商量是不是少喂一些奶。我坚决不同意:“喂一点儿奶与喂足了奶没有区别,只能更进一步强化他睡前吃奶的习惯。哄哄他,他慢慢就会睡着了。”屋里黑着灯,我轻轻地坐在一旁不停地拍着铭铭,直到他入睡。第一次他一直睡到早晨5点多才醒。睡醒后,铭铭清洗了小屁屁,换上了纸尿裤,又刷了牙、洗了脸。这之后,小王给他冲了200毫升的配方奶,铭铭吃完就在床上高高兴兴地玩玩具,一边玩还一边“咿咿呀呀”地说话,一副美滋滋的样子。三四天后,铭铭就能够不吃奶一觉睡到天亮了。没想到铭铭这样轻易地断掉了夜间10点多的奶。新的饮食安排就这样顺利地开始了。
每天上午快8点的时候,我会给他做鸡蛋羹。
鲜牛奶做出的鸡蛋羹不但滑嫩可口,不会像用水蒸的蛋那么容易“老”,营养相对比水蒸的鸡蛋羹更加丰富。有的时候,我还会将绿色的叶菜切碎,趁着微波炉刚停,立刻放进鸡蛋羹碗里再在微波炉里闷上1分钟,拿出来放上极少的盐和芝麻油,一碗香喷喷、营养丰富的鸡蛋羹便出炉了。铭铭可爱吃这种鸡蛋羹了,每次都吃得碗底朝天。
铭铭上、下午的加餐就是配方奶和水果。正确选择零食(其实应该叫加餐食品)对于1岁以上的幼儿是非常重要的,因为这时孩子的胃内容积只有300毫升左右,每次正餐吃不了太多的东西,必须通过加餐才能满足孩子对于能量和营养的需求。不能从口味和爱好上给孩子选择零食,同时也不要给孩子买油炸的、含糖多的、过咸的、过黏的、膨化的零食,像饼干、蛋糕、糖果、薯片都不在我的选择之中。为了孩子的健康,我也不允许女儿和女婿吃这些食品。
保证幼儿每天的饮水量也十分重要,因为补充水分不但能满足身体新陈代谢的需要,而且还能将进入体内的有害物质通过多尿的方式排出去。每天,铭铭喝白开水3~4次,每次大约200毫升。家里有时给铭铭榨一些鲜果汁,并兑3~4倍的水。市面上销售的甜饮料、乳饮料、碳酸饮料等在我们家是坚决杜绝的,我想孩子没有喝过这些饮料,不知道这些饮料的味道,即使见到别的孩子喝也不会要求家长买。其实,孩子对某些食品的偏好主要是家长给惯出来的。
当然,铭铭现在喝水还是要继续练习自己拿着杯子喝。我给他使用的是两边带把手的鸭嘴杯,每次倒的水不多,喝完了再给他倒,而且每次他喝完后都要夸奖他喝得好。于是,铭铭的兴趣很高,不知不觉就喝完了200毫升水,没有挑剔是没有味道的白开水,遗洒的也不多。
……
前言/序言
风一般的奶奶
——引领育儿大军就是引领中国的未来
我总望见自己牵着孩子们的手向前走,有时我会慢下来,孩子们跑到了我的前边,停下来喊我、拉我、推我往前走。而张思莱医师却从来没有停下来的一刻,她始终是一位处在奔跑中的长者、行在助人路上的智者。
2013年,真人秀《爸爸去哪儿》让孩子们迷上了“风一样的女子”森碟。而在我眼里,张医师就是一位“风一般的奶奶”。
记得很久以前,儿子曾问过我:“妈妈,我怎么能知道有风来了呢?”
我回答:“你可以看看天空啊,如果看到云在飘,那一定是有风在吹;你也可以看看地上的树,如果有树枝在摇,那一定是风刚刚路过。”
儿子听得开心:“原来风可以让东西动起来!”
是的,如果把年轻的父母比作天上洁白的云,把孩子比作地上嫩绿的苗,那么张奶奶就好像推动云的那股力量,好像拂过秧苗的一阵和风。
记得4年前,我为张医师的《张思莱育儿手记》上、下册著写了序。那时,她正在“织”微博,热心热意地为千万父母在微博上排疑解难。当时,我也在“织”微博,我们时不时地会在网络空间里相遇。有一天早上,我收到一条新浪微博留言,通知我新鲜出炉的2013年度新浪微博全国“十大育儿大V用户”,而名列榜首的正是张医师。接下来让我吃惊的是,自己竟然也挤进了前八的名单,荣幸地与张奶奶站到了同一个队伍里。这于我是莫大的鼓励,因为张医师始终是致力于母婴关怀、父母教育的一股推手力量,她推动着千万父母改变,而引领育儿大军就是引领中国的未来。
2012年年底,我创办了微信公众号“父母堂”,旨在为专家和父母大众之间搭起一个平台,每天推送科学育儿观和养护知识。张医师欣然成为我们平台的第一位特邀专家,无偿提供了大量的文章,服务几十万的新手父母。2013年6月的一个下午,张医师亲自爬上没有电梯的4层楼,来到了我们办公室,不为别的,只为学习使用和操作微信公众平台。很快,“张思莱医师”的公众号上线了,并一路快速成长,成为2015年被父母点“赞”最多的专家公众号。这样一位勤勉的奶奶怎能不让我感动呢?
与此同时,另一程线下征途也在紧锣密鼓地展开。从2014年8月起,张医师“和孩子共同成长”——别克英朗智慧家庭课堂走遍了大江南北,几乎每一个休息日她都在不同的城市演讲,为孩子和他们的父母提供育儿咨询和指导。而一到工作日,张医师立即做回姥姥的角色,去幼儿园接小外孙子恒恒,为大外孙子铭铭安排妥当的生活作息。这样一位被千万父母和孩子拥戴的奶奶,在家中还是一位操持家务、为女儿分担家事的普通老人。这就是为什么张医师的讲座、书籍、微博和公众号会广受大家欢迎的主要原因,因为这位“风一般的奶奶”就是生活中的动力、日子里的依靠、大家心中的榜样。为此,中华全国妇女联合会和中国家庭教育协会授予张医师全国百位“传承好家风的好妈好爸”光荣称号。作为妈妈、姥姥和千万父母的领军人,张奶奶获得这个称号当之无愧!
时不时地,我们也会在电话里聊上几句,张奶奶总会亲切地喊我“静洁”。她还常常不忘问候我的先生,最经典的一句话就是:“静洁,没有谭盾先生的支持,你是没法干好你的事业的。”
我深深牢记张医师的这句话:“一个妈妈的梦想再大,也大不过对孩子和家庭的寄托;一个妈妈的追求再高,也必须有爸爸的支持和共力。”如果生儿是妈妈一人的天职,育儿则应该是全体参与的大家的事,而《张思莱育儿手记》的再版正好为我们提供了及时又贴心的育儿向导。
有幸,我们这一代父母享有这样一位“风一般的奶奶”。
“父母堂”微信公众号创建人黄静洁(妈咪Jane)
携手先生谭盾共同推荐
2015年5月29日
张思莱育儿手记·下:1~4岁宝宝养育及早教专家指导(全新修订版) 电子书 下载 mobi epub pdf txt