編輯推薦
●“水産高效健康養殖叢書”汪建國水産研究專傢的傾心之作,是水産養殖緻富的必備書籍。
●“水産高效健康養殖叢書”自齣版以來,受到廣大水産養殖工作者的強烈歡迎,在極短的時間裏銷量就突破10000冊。
●“水産高效健康養殖叢書”全套8冊,包括:《小龍蝦高效養殖與疾病防治技術》、《鱖魚高效養殖與疾病防治技術》、《淡水魚高效養殖與疾病防治技術》、《河蟹高效養殖與疾病防治技術》、《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》、《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》、《龜鱉高效養殖與疾病防治技術》、《黃鱔高效養殖與疾病防治技術》,每個分冊均配有多幅高清彩圖,能快速判斷病害並及時診治。
海報:
內容簡介
《水産養殖緻富寶典(套裝共8冊)》這套書係統性強、語言通俗易懂、內容科學實用。
●高效養殖技術的可操作性強,並結閤養殖對象的疾病防治技術配備彩圖插頁,圖文並茂,有利於讀者的知識積纍和實踐應用,符閤水産養殖業者的閱讀需求。
●其編著者不僅是專業知識紮實的專傢,而且在實踐中積纍和總結瞭較豐富的經驗和技術。
●選項以優質養殖對象為主,內容以高效養殖技術為主,技術以實用為主。
●是推廣淡水魚類高效養殖和疾病防治技術的水産科技工作者和養殖業者的緻富幫手,也為水産養殖等專業的科技人員和教學人員提供瞭有益的參考。
作者簡介
汪建國,中國科學院水生生物研究所研究員、中國科學院大學教授、博士研究生導師。主要從事魚病學、寄生原生動物學和水産健康養殖學等的研究。主編和參與編寫的著作20餘部;發錶學術論文100餘篇。在科學研究工作中,作為主要貢獻者的科技成果獲奬項目有中國科學院重大科技成果奬、湖北省科學技術進步奬、中國科學院科學技術進步奬、中國科學院自然科學奬、河南省優秀圖書奬等。
內頁插圖
精彩書評
★該套書的齣版,無疑將為推廣淡水魚類高效健康養殖和疾病防治技術的水産科技工作者和養殖業者提供一套養殖緻富的好幫手。
——中國科學院官網報道 ★推廣經濟價值較高的養殖魚類品種,普及健康養殖技術,加強病害防治技術,為我國水産養殖業可持續發展服務。
——中國科學院水生生物研究所官網報道 目錄
《淡水魚高效養殖與疾病防治技術》
第一章淡水魚類養殖生物學
第一節青魚和草魚的生物學
第二節鰱和鱅的生物學
第三節鯉和鯽的生物學
第四節團頭魴的生物學
第二章淡水魚類高效養殖技術
第一節池塘高效養殖技術
第二節工廠化高效養殖技術
第三節網箱高效養殖技術
第四節大水麵高效增養殖技術
第三章草魚和青魚的疾病防治技術
第一節病毒性疾病的防治技術
第二節細菌性疾病的防治技術
第三節藻菌性疾病的防治技術
第四節原生動物性疾病的防治技術
第五節扁形動物性疾病的防治技術
第六節綫蟲病和棘頭蟲病的防治技術
第七節甲殼類動物引起的疾病防治技術
第四章鯉和錦鯉的疾病防治技術
第一節病毒性疾病的防治技術
第二節細菌性疾病的防治技術
第三節藻菌性疾病的防治技術
第四節原生動物性疾病的防治技術
第五節扁形動物性疾病的防治技術
第六節綫蟲病的防治技術
第七節甲殼類動物引起的疾病防治技術
第五章鰱和鱅的疾病防治技術
第一節病毒性疾病的防治技術
第二節細菌性疾病的防治技術
第三節藻菌性疾病的防治技術
第四節原生動物性疾病的防治技術
第五節扁形動物性疾病的防治技術
第六節縧蟲病的防治技術
第七節甲殼類動物引起的疾病防治技術
第六章鯽和金魚的疾病防治技術
第一節病毒性疾病的防治技術
第二節細菌性疾病的防治技術
第三節藻菌性疾病的防治技術
第四節原生動物性疾病的防治技術
第五節扁形動物性疾病的防治技術
第六節綫蟲病的防治技術
第七節甲殼類動物引起的疾病
第七章團頭魴的疾病防治技術
第一節細菌性疾病的防治技術
第二節藻菌性疾病的防治技術
第三節原生動物性疾病的防治技術
第四節扁形動物性疾病的防治技術
第八章魚類防病養殖技術
第一節魚病流行病學
第二節免疫防病技術
第三節藥物防治技術
《小龍蝦高效養殖與疾病防治技術》
第一章概述
第一節小龍蝦的分類與自然分布
第二節小龍蝦的生物學特性
第三節國內外小龍蝦研究概況
第四節發展小龍蝦養殖産業的意義
第二章小龍蝦苗種生産技術
第一節小龍蝦規模化繁育技術
第二節土池苗種規模化生産技術
第三節小龍蝦的工廠化苗種生産技術
第四節成蝦養殖池苗種生産技術
第五節小龍蝦提早育苗技術
第六節小龍蝦延遲育苗技術
第三章小龍蝦高效養殖技術
第一節池塘主養
第二節蝦、蟹混養
第三節稻田養殖
第四節草蕩、圩灘地養殖
第五節水生經濟植物池養殖
第四章小龍蝦的病害防治技術
第一節病害檢查
第二節疾病預防
第三節常見疾病與防治
第四節用藥的注意事項
第五章小龍蝦的捕撈與運輸
第一節小龍蝦的捕撈
第二節小龍蝦的運輸
第六章小龍蝦的加工與利用
第一節小龍蝦的加工與儲藏技術
第二節小龍蝦的綜閤利用技術
第七章小龍蝦産業鏈的延伸
第一節小龍蝦産業鏈概述
第二節中國盱眙國際龍蝦節簡介
第三節“盱眙龍蝦”品牌的運作
第四節小龍蝦的垂釣
第五節盱眙十三香小龍蝦調料
附錄盱眙龍蝦無公害池塘高效生態養殖技術規範
《鱖魚高效養殖與疾病防治技術》目錄
第一章概述
第二章鱖魚的生物學特性
第一節鱖魚的分類與形態結構
第二節鱖魚的內部結構
第三節鱖魚的食性與攝食行為
第四節鱖魚的生長
第三章鱖魚的人工繁育技術
第一節鱖魚的繁殖生物學
第二節鱖親魚的培育技術
第三節繁育前的準備工作
第四節人工催産
第五節鱖魚開口與開口餌料的選擇
第六節厘米鱖魚苗的培育
第四章鱖魚苗種培育技術
第一節鱖魚餌料魚的選擇與配套
第二節厘米鱖魚苗培育技術
第三節~厘米鱖魚苗種培育技術
第四節剋鱖魚苗種培育技術
第五節鱖魚苗種捕撈與運輸
第五章成鱖養殖技術
第一節池塘養殖鱖魚
第二節鱖魚的混養
第三節網箱養殖鱖魚
第四節大水麵增殖鱖魚
第六章鱖魚疾病的預防
第一節鱖魚疾病預防的一般原則
第二節鱖魚疾病的預防措施
第七章鱖魚疾病的治療
第一節鱖魚疾病的診斷方法
第二節鱖魚疾病的治療
第三節如何正確使用藥物
第四節適用於鱖魚養殖塘的藥物品種
第五節不適宜在鱖魚塘使用的藥物種類
第六節如何避免藥害事故
第七節如何計算用藥量
附錄一 違禁藥物清單
附錄二 水産品中漁藥殘留限量
附錄三 生産a級綠色食品允許使用的漁藥
附錄四 生産aa級綠色食品允許使用的漁藥
附錄五 水産養殖質量安全管理規定
附錄六 無公害漁藥使用方法
附錄七 淡水養殖用水水質標準
附錄八 漁業水質標準
《河蟹高效養殖與疾病防治技術》目錄
第一章河蟹的生物學特性
第一節河蟹的形態結構
第二節河蟹的生活習性
第三節河蟹的繁殖習性
第二章河蟹的苗種來源與鑒彆
第一節河蟹的苗種來源
第二節蟹種的質量鑒彆
第三章河蟹的人工繁育苗種
第一節河蟹的繁殖與苗種培育
第二節河蟹的育苗、管理與運輸
第三節蟹種的培育
第四章河蟹的營養與飼料
第一節河蟹育苗階段的餌料
第二節河蟹育成階段的餌料
第三節河蟹生長期各階段的餌料配方
第四節河蟹的餌料投喂技術
第五節河蟹的生物餌料培養
第六節河蟹的營養需求
第五章成蟹養殖
第一節蟹池建設與設計
第二節河蟹的養前管理
第三節河蟹的生長管理
第四節河蟹的蛻殼管理
第五節河蟹的防逃設施
第六節成蟹捕撈與運輸
第七節成蟹暫養管理
第八節河蟹池塘越鼕管理
第六章河蟹的稻田養殖
第一節河蟹的餌料來源
第二節稻田培育扣蟹
第三節成蟹的稻田養殖
第七章防治蟹病的藥物
第一節常用藥物介紹
第二節抗微生物藥
第三節殺蟲驅蟲藥物
第四節消毒藥物
第五節中藥製劑
第六節環境改良劑
第八章河蟹疾病的防治技術
第一節河蟹疾病的特點
第二節病毒性疾病及其防治
第三節細菌性疾病及其防治
《龜鱉高效養殖與疾病防治技術》目錄
第一章總論
第一節龜鱉文化及其利用
第二節龜鱉養殖曆史、現狀及養殖前景
第三節龜鱉種類及地理分布
第四節龜鱉生物學特性、生態習性及人工繁殖綜述
第五節龜鱉高效養殖的關鍵環節
第二章食用龜鱉高效養殖技術
第一節蛇鰐龜
第二節大鰐龜
第三節三綫閉殼龜
第四節烏龜
第五節黃喉擬水龜
第六節鋸緣攝龜
第七節中國平胸龜
第八節中華花龜
第九節四眼斑龜
第十節中華鱉
第十一節佛羅裏達鱉
第三章觀賞龜健康養殖技術
第一節西氏蛇頸龜
第二節兩爪鱉(兩爪龜)
第三節麝動胸龜
第四節圓澳龜
第五節德剋薩斯圖龜
第六節紅耳彩龜
第七節黃耳彩龜
第八節黃緣盒龜
第九節錦龜
第十節地龜
第十一節馬來巨龜
第十二節緬甸陸龜
第十三節中非陸龜
第十四節四爪陸龜
第十五節凹甲陸龜
第十六節黑靴凹甲陸龜
第十七節放射陸龜
第十八節果龜
第十九節菱斑龜
第二十節佛羅裏達僞龜
第二十一節綠毛龜
第四章龜鱉高效養殖新技術
第一節溫室養殖――高效綠色加溫技術
第二節養殖廢水高效再利用技術
第三節養殖廢水生物淨化綜閤新技術
第四節光閤細菌微生態製劑簡易批量生産與應用技術
第五節幾種生物餌料培養技術
第六節龜鱉養殖場(車間)的防盜監控設施
第七節水位控高自溢型箱式龜菜立體養種裝置
第八節膨化配閤顆粒飼料高效養殖中華鱉技術要點
第五章龜鱉疾病防治技術
第一節概述
第二節龜鱉疾病診斷與防治
第三節防治龜鱉病害的漁藥
第四節龜鱉病害的防治
《黃鱔高效養殖與疾病防治技術》目錄
第一章概述
第二章 黃鱔的繁殖技術
第一節 黃鱔的繁殖生物學
第二節 黃鱔人工仿生態繁殖技術
第三章 黃鱔的苗種培育技術
第一節 鱔苗的來源與生長
第二節 鱔苗培育池的準備
第三節 鱔苗放養
第四節 鱔苗培育方法
第五節 鱔苗池的管理
第四章 黃鱔的營養與飼料
第一節 黃鱔飼料的種類
第二節 飼料的營養成分及其功能
第三節 黃鱔人工配閤飼料
第四節 黃鱔的動物餌料及其養殖技術
第五章 黃鱔的人工養殖技術
第一節 黃鱔養殖生物學特性
第二節 黃鱔養殖場的建造
第三節 黃鱔苗種的選擇與放養
第四節 野生黃鱔苗種的采集與馴養
第五節 成鱔的養殖技術
第六節 幾種常見的成鱔養殖模式
第六章 黃鱔的疾病防治技術
第一節 鱔病發生的原因及其診斷
第二節 鱔病的預防
第三節 常見鱔病的防治
第七章 黃鱔的增殖與捕撈
第一節 黃鱔資源的影響因素與增殖
第二節 養殖黃鱔的捕撈
第三節 野生黃鱔的捕撈
第八章 黃鱔的越鼕與貯運
第一節 黃鱔的越鼕
第二節 黃鱔的暫養
第三節 黃鱔的囤養
第四節 黃鱔的運輸
附錄
一、無公害食品 黃鱔(NY —)
二、無公害食品 黃鱔養殖技術規範(NY/T —)
《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》目錄
第一章南美白對蝦的生物學基礎
第一節南美白對蝦的特點與養殖發展曆程
第二節南美白對蝦的生物學結構特徵
第三節南美白對蝦的生態習性
第二章南美白對蝦高效養殖技術
第一節養殖前期準備
第二節蝦苗的放養與管理
第三節飼料投喂與管理
第四節養殖水環境的管理
第五節日常管理
第六節收獲與運輸
第七節養殖尾水的生態化處理
第三章南美白對蝦養殖池塘環境調控技術
第一節對蝦養殖池塘內的主要環境因子
第二節養殖池塘環境調控的技術要領
第三節增氧設施的科學配置與使用
第四節養殖池塘浮遊微藻藻相及水色的養護
第四章南美白對蝦池塘養殖的主要模式
第一節高位池精細養殖模式
第二節灘塗土池養殖模式
第三節低鹽度淡化養殖模式
第四節越鼕棚養殖模式
第五章南美白對蝦養殖病害的綜閤防治技術
第一節南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施
第二節南美白對蝦細菌性疾病及防控措施
第三節由其他生物誘發的疾病及防控措施
第四節南美白對蝦的應激反應與防治方法
第五節南美白對蝦的營養免疫調控技術
第六節科學用藥
第七節科學健康的對蝦養殖病害防控理念
附錄一無公害食品海水蝦
附錄二無公害水産品産地環境要求
附錄三漁業養殖用水水質標準
《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》目錄
第一章 泥鰍的生物學特性
第一節 泥鰍的種類及地理分布
第二節 泥鰍的形態學特徵
第三節 泥鰍的生長環境
第四節 泥鰍的食性及攝食
第五節 泥鰍的生長
第六節 泥鰍的繁殖習性
第七節 泥鰍的呼吸
第八節 一些主要的水質參數對泥鰍的影響
第二章 泥鰍的人工繁殖與苗種培育技術
第一節 泥鰍的人工繁殖技術
第二節 泥鰍苗種的培育技術
第三章 泥鰍成魚高效養殖技術
第一節 池塘高效養殖泥鰍
第二節 水泥池高效養殖泥鰍
第三節 網箱高效養殖泥鰍
第四節 泥鰍與河蟹高效混養
第五節 藕田高效養殖泥鰍
第六節 稻田高效養殖泥鰍
第七節 剋氏原螯蝦與泥鰍高效混養
第四章 泥鰍的捕撈、暫養及運輸
第一節 泥鰍的捕撈
第二節 泥鰍的暫養
第三節 泥鰍的運輸
第五章 泥鰍主要病害的防治技術
第一節 泥鰍病害發生的原因
第二節 泥鰍病害的檢查與診斷
第三節 泥鰍病害防治常用藥物
第四節 泥鰍病害的預防
第五節 泥鰍主要病害的防治
第六章 泥鰍的營養價值與藥用價值
第一節 泥鰍的營養成分
第二節 泥鰍的藥用價值及其保護作用
第三節 泥鰍的食譜
附錄
一、泥鰍民間藥用方法
二、泥鰍養殖場址選擇和環境標準
三、淡水養殖用水水質標準
四、漁用藥物使用方法
五、禁用漁藥
精彩書摘
四、龜的人工繁殖
由於近些年來人們對生態環境的影響甚至破壞,人為地過度捕捉和利用,龜的自然資源已嚴重衰竭,瀕危的龜類越來越多,進行龜類的人工繁殖和養殖、增殖放養,必將是擴大龜資源量,滿足人們對龜類利用需求並實現持續利用的最有效途徑。
(1)親龜的選擇方法,親龜分為雌、雄親龜,其鑒彆方法見圖1-7。無論雌雄都需要嚴格、認真挑選。挑選時務必要細心查看頭、眼、喉、腹、四肢及趾的情況,切勿疏忽大意。首先在已達性成熟的龜中挑選個體大、四肢粗壯飽滿、龜體無損傷、健康活潑的龜,將龜腹甲朝上,能較便捷地翻轉過身來的個體;眼睛有神,頭頸伸縮自如;最後,觀察龜的爬動狀態,應選個體健壯的親龜,爬行時其腹甲離開地麵,不呈拖磨狀態。
(2)親龜的放養 雌龜與雄龜的性比約在(2.5~4):1即可。放入親龜池前除必須對親龜池消毒滅菌進行清池之外,還必須對親龜本身消毒,用0.2剋/平方米 的聚維酮碘溶液浸泡龜體4小時以上即可。放養密度為2~3隻/平方米,不宜過密,其重量約為1韆剋/平方米左右。一定注意,在4月中旬之前(水溫20度左右),雌、雄龜需分池放養,5月份方可雌雄混池,為便於龜的交配,宜在發現追逐時捉齣,放入池中的小格網圍圈內(每圍圈約3~5平方米,並有1平方米左右的陸岸麵積及浮闆。
(3)親龜的飼養管理 精良的科學管理不僅能提高親龜産卵率和順産率!也能提高龜卵受精率。達到此目的的主要技術措施有:一是投喂營養全麵、閤理的綠色飼料,最好是以親龜專用綠色配閤飼料為主(添加PSB的),輔以鬍蘿蔔、麥芽等(切不可用單一飼料或代用餌料!尤應謹防因投喂餌料含脂過高,龜體過肥,産不齣卵而使親龜憋死。有條件者還實行龜螺(福壽螺或田螺)同池混養或經常加喂小魚蝦,但必須鮮活,不能變質。配閤飼料的日投餌率可按0.5%~1%控製。一般日投喂兩次,8:00左右、15:00~18:00各投喂一次;如需換水,則需在換入等溫新水後再投喂;二是正確調節水質,雖然龜的抗病力、適應力均較強,但人工高密度養殖尤其是加溫養龜條件下,龜的攝食較多,新陳代謝旺盛,加之養龜水質易變壞,會引起病害,影響親龜繁殖。經常換水並及時潑施光閤細菌就可獲得優良的水質,使養龜水質達到“肥活嫩爽”的要求。通常PSB(光閤細菌)每隔一天按20剋每立方米水體濃度於上午換入新水後全池潑施即可;三是認真巡查龜池,觀察親龜吃食活動、水質、天氣及排水防逃網,池中有無敵害,巡查工作在酷暑、暴風、驟雨、寒流襲來及夜晚等情況下尤顯必要。
此外,每日應及時清除殘餌剩渣、測量水溫、定期對親龜檢查,及時用藥餌、藥物防病,做好觀察記錄亦不可忽視。
……
前言/序言
水産養殖緻富寶典(套裝共8冊) 下載 mobi epub pdf txt 電子書