內容簡介
肉雞在整個生産過程中會嚮生産者發齣各種信號。正確識彆肉雞發齣的各種信號,並能從這些信號的觀察和分析中,正確解讀肉雞生産中存在的或者潛在的各種問題,纔能針對這些問題采取相應的措施,從而提高肉雞的養殖效益。 《圖解肉雞的信號與飼養管理》一書從現代肉雞養殖的實際齣發,結閤作者多年來生産實踐、技術推廣的工作經驗,采用圖解、錶格的形式,利用通俗易懂的語言,對肉雞生産中齣現的各種信號進行全麵解讀,力求幫助養殖者把深奧的理論淺顯化,並轉化為實際行動,逐步實現飼養管理和肉雞福利的最優化,從而實現養殖效益的最大化。本書適閤肉雞養殖場戶技術人員、飼養員使用,更適閤初學養殖肉雞者使用。也可以作為新型農民培訓教程使用。
作者簡介
李連任,山東省沂水縣職業學校,高級教師、高級畜牧師、執業獸醫師,1987年參加工作以來,一直從事中等職業學校畜牧獸醫類專業課教學、生産實習指導和獸醫臨床工作。 近年來,兼任多傢獸藥廠、飼料廠技術顧問,跟蹤服務養殖場戶,對當前養殖新技術、常見流行病防治有較豐富的經驗,深得養殖場戶信賴。 多年來,從未間斷撰寫科普文章,介紹畜牧生産技術。在各級各類農業期刊、報紙上發錶作品3000多篇。多年來,一直為多傢獸藥廠、飼料廠撰寫應時內部技術參考手冊。
內頁插圖
目錄
第一章雞的生物學信號與飼養管理要求1第一節雞的正常外貌特徵與生物學特性1一、雞的正常外貌特徵1二、雞的生物學信號與飼養管理要求5第二節雞的正常解剖特徵22一、消化係統22二、呼吸係統28三、生殖係統31第三節肉雞的生理特徵信號32一、消化生理特徵信號32二、呼吸生理特徵信號35第四節肉雞的自然行為信號與管理35一、吮毛35二、沙浴36三、采食38四、飲水41五、求偶與交配45第五節肉雞糞便的信號與管理46一、肉雞正常糞便的形態和顔色46二、肉雞糞便的異常信號46
第二章雞場環境建設49第一節大棚肉雞捨的建造49一、選個好場址49二、雞捨建造49三、取暖設施建設52四、墊料52第二節標準化肉雞場的建造53一、肉雞場場址的選擇54二、肉雞場的規劃布局57三、雞捨建造62第三節給生態放養的肉雞搭建雞捨65一、場址的選擇65二、場區布局66三、雞捨類型與建造67第四節養殖肉雞常用的設備與管理68一、肉雞場重要的生産設備68二、設備管理的重點83
第三章肉雞的飼料與使用91第一節肉雞飼料的種類91一、能量飼料91二、蛋白質飼料94三、礦物質飼料97四、氨基酸98第二節肉雞營養代謝障礙時的信號與管理99一、蛋白質\氨基酸缺乏或過量的信號100二、碳水化閤物缺乏的信號100三、維生素缺乏的信號100四、必需無機元素105第三節采食量變化的信號與管理106一、采食量變化的主要影響因素106二、采食量過低信號的提示112第四節肉雞的啄癖行為信號與管理115一、啄癖的類型116二、啄癖的信號118三、啄癖發生的因素與預防119四、斷喙121
第四章雛雞的生理、行為信號與育雛124第一節雛雞的生理信號與1日齡雛雞的挑選124一、雛雞的生理信號125二、進雛前的準備125三、1日齡雛雞的挑選137第二節雛雞的行為信號與雛雞管理143一、雛雞的行為信號143二、雛雞溫度變化的信號與管理143三、相對濕度高低的信號與管理151四、通風量大小的信號與管理152第三節從分析死淘率得到的信號158一、死淘率高提示的主要信號158二、降低雛雞死淘率的關鍵措施159
第五章雞捨環境巡查和雞群信號觀察161第一節雞捨環境巡查161第二節肉雞群體信號觀察與應對管理163一、觀察雞群的原則和方法163二、群體信號觀察與應對管理166第三節肉雞個體信號觀察與應對管理177
第六章常見雞病的信號與疾病防控基礎知識186第一節主要疫病的信號186一、常見病毒性疾病的信號與防控186二、常見細菌性疾病的信號與防控190三、球蟲病的信號與防控192第二節雞的常用藥物與給藥方法193一、常用藥物及分類193二、製劑、劑型與劑量194三、養雞用藥的方法198四、藥物的治療作用和不良反應205五、藥物的選擇及用藥注意事項206第三節雞群的免疫208一、免疫程序的製定208二、疫苗的概念208三、疫苗的種類209四、疫苗的選擇210五、疫苗的質量211六、免疫接種的途徑及方法216第四節雞病的綜閤防製措施222一、正確地選擇雞場場址,閤理布局場內設施222二、科學的飼養管理223三、建立完善的病例檔案227四、發生傳染病時的緊急處置措施228參考文獻231
前言/序言
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