内容简介
肉鸡在整个生产过程中会向生产者发出各种信号。正确识别肉鸡发出的各种信号,并能从这些信号的观察和分析中,正确解读肉鸡生产中存在的或者潜在的各种问题,才能针对这些问题采取相应的措施,从而提高肉鸡的养殖效益。 《图解肉鸡的信号与饲养管理》一书从现代肉鸡养殖的实际出发,结合作者多年来生产实践、技术推广的工作经验,采用图解、表格的形式,利用通俗易懂的语言,对肉鸡生产中出现的各种信号进行全面解读,力求帮助养殖者把深奥的理论浅显化,并转化为实际行动,逐步实现饲养管理和肉鸡福利的最优化,从而实现养殖效益的最大化。本书适合肉鸡养殖场户技术人员、饲养员使用,更适合初学养殖肉鸡者使用。也可以作为新型农民培训教程使用。
作者简介
李连任,山东省沂水县职业学校,高级教师、高级畜牧师、执业兽医师,1987年参加工作以来,一直从事中等职业学校畜牧兽医类专业课教学、生产实习指导和兽医临床工作。 近年来,兼任多家兽药厂、饲料厂技术顾问,跟踪服务养殖场户,对当前养殖新技术、常见流行病防治有较丰富的经验,深得养殖场户信赖。 多年来,从未间断撰写科普文章,介绍畜牧生产技术。在各级各类农业期刊、报纸上发表作品3000多篇。多年来,一直为多家兽药厂、饲料厂撰写应时内部技术参考手册。
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目录
第一章鸡的生物学信号与饲养管理要求1第一节鸡的正常外貌特征与生物学特性1一、鸡的正常外貌特征1二、鸡的生物学信号与饲养管理要求5第二节鸡的正常解剖特征22一、消化系统22二、呼吸系统28三、生殖系统31第三节肉鸡的生理特征信号32一、消化生理特征信号32二、呼吸生理特征信号35第四节肉鸡的自然行为信号与管理35一、吮毛35二、沙浴36三、采食38四、饮水41五、求偶与交配45第五节肉鸡粪便的信号与管理46一、肉鸡正常粪便的形态和颜色46二、肉鸡粪便的异常信号46
第二章鸡场环境建设49第一节大棚肉鸡舍的建造49一、选个好场址49二、鸡舍建造49三、取暖设施建设52四、垫料52第二节标准化肉鸡场的建造53一、肉鸡场场址的选择54二、肉鸡场的规划布局57三、鸡舍建造62第三节给生态放养的肉鸡搭建鸡舍65一、场址的选择65二、场区布局66三、鸡舍类型与建造67第四节养殖肉鸡常用的设备与管理68一、肉鸡场重要的生产设备68二、设备管理的重点83
第三章肉鸡的饲料与使用91第一节肉鸡饲料的种类91一、能量饲料91二、蛋白质饲料94三、矿物质饲料97四、氨基酸98第二节肉鸡营养代谢障碍时的信号与管理99一、蛋白质\氨基酸缺乏或过量的信号100二、碳水化合物缺乏的信号100三、维生素缺乏的信号100四、必需无机元素105第三节采食量变化的信号与管理106一、采食量变化的主要影响因素106二、采食量过低信号的提示112第四节肉鸡的啄癖行为信号与管理115一、啄癖的类型116二、啄癖的信号118三、啄癖发生的因素与预防119四、断喙121
第四章雏鸡的生理、行为信号与育雏124第一节雏鸡的生理信号与1日龄雏鸡的挑选124一、雏鸡的生理信号125二、进雏前的准备125三、1日龄雏鸡的挑选137第二节雏鸡的行为信号与雏鸡管理143一、雏鸡的行为信号143二、雏鸡温度变化的信号与管理143三、相对湿度高低的信号与管理151四、通风量大小的信号与管理152第三节从分析死淘率得到的信号158一、死淘率高提示的主要信号158二、降低雏鸡死淘率的关键措施159
第五章鸡舍环境巡查和鸡群信号观察161第一节鸡舍环境巡查161第二节肉鸡群体信号观察与应对管理163一、观察鸡群的原则和方法163二、群体信号观察与应对管理166第三节肉鸡个体信号观察与应对管理177
第六章常见鸡病的信号与疾病防控基础知识186第一节主要疫病的信号186一、常见病毒性疾病的信号与防控186二、常见细菌性疾病的信号与防控190三、球虫病的信号与防控192第二节鸡的常用药物与给药方法193一、常用药物及分类193二、制剂、剂型与剂量194三、养鸡用药的方法198四、药物的治疗作用和不良反应205五、药物的选择及用药注意事项206第三节鸡群的免疫208一、免疫程序的制定208二、疫苗的概念208三、疫苗的种类209四、疫苗的选择210五、疫苗的质量211六、免疫接种的途径及方法216第四节鸡病的综合防制措施222一、正确地选择鸡场场址,合理布局场内设施222二、科学的饲养管理223三、建立完善的病例档案227四、发生传染病时的紧急处置措施228参考文献231
前言/序言
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