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新浪育儿频道、孕妈咪杂志联合推荐
北京协和医院产科是全国*的产科，她们非常擅于产前诊断和产科疑难病的诊治。我今年初在协和医院产科生孩子时，正好同病房有一个植入胎盘的孕妇，这样的疾病都要生了孩子才能诊断，而通常产妇会因为胎盘植入到子宫里，*后无法与子宫分离而导致大出血，产妇的生命会受到巨大的威胁，在一般医院，即使能顺利生下孩子，产妇的子宫也会一并摘除。但是在协和医院，那天晚上，在产妇开了2指后产程再也无法进行下去的时候，医生果断做了剖宫产，*后母子平安，且子宫完好。产妇及其家人特别感谢协和医院产科，一直说“幸好及时转院到了协和医院”。所以我特别愿意向大家推荐协和医院产科大夫写的书，确实值得信赖！——新浪育儿频道资深编辑
目录
胎儿各器官生长发育关键期的营养需求 / 12
孕期饮食细节宜忌速查 / 14
备孕期（女性） / 14
备育期（男性） / 14
孕早期（孕1 月~ 孕3 月） / 15
孕中期（孕4 月~ 孕7 月） / 15
孕晚期（孕8 月~ 孕10 月） / 16
。。。。 。。。。
备孕夫妻需要做好身体准备 / 18
孕前饮食习惯宜忌指导 / 19
孕前饮食全程指导 / 20
备孕妈妈需要准备的营养素 / 20
准爸爸同样需要做营养准备 / 21
孕前宜吃与忌吃的食物 / 22
孕前一日食谱推荐 / 24
孕前营养美味菜 / 25
百合炒芦笋 轻体排毒 / 25
爆炒腰花 补肾益气 / 25
香菇鸡汤 增强免疫力 / 26
番茄草菇西蓝花 补充叶酸 / 26
不同体质者孕前饮食宜忌速查 / 27
Part 2 怀孕10 月——饮食营养同步方案
孕2 月（5~8 周）提高免疫力、缓解妊娠呕吐
孕3 月（9~12 周）促进宝宝生长发育
孕4 月（13~16 周）防止妊娠糖尿病和宝宝发育不良
孕妈妈和胎宝宝的变化 / 65
胎宝宝长成了漂亮的小人儿 / 65
孕妈妈的感觉好多了 / 65
饮食宜忌全指导 / 66
保证足够的热量供应 / 66
宜多吃茭白 / 66
适当吃些野菜 / 66
可以多吃一些芝麻酱 / 66
不宜服用蜂王浆 / 67
不宜多吃火锅 / 67
不吃生田螺、生蚝 / 67
不必大吃大喝 / 67
少吃油炸食物 / 67
不宜吃榴莲 / 67
关键营养素 / 68
蛋白质 / 68
维生素B12 / 68
维生素A / 68
维生素C / 68
维生素D / 68
碳水化合物 / 69
膳食纤维 / 69
铁 / 69
锌 / 69
水 / 69
孕4 月宜吃食物与忌吃食物 / 70
孕4 月营养美味菜 / 72
海带牡蛎汤 补充碘和锌 / 72
五花肉烧白菜 润肠排毒 / 72
萝卜炖牛腩 增强免疫力 / 73
猪肝绿豆粥 清肝明目 / 73
孕4 月一日食谱推荐 / 74
动手做一做：自制一杯可口果蔬汁 / 75
孕5 月（17~20 周）促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕6 月（21~24 周）防止缺铁性贫血
孕7 月（25~28 周）保证胎儿大脑正常发育
孕8 月（29~32 周）控制血压
孕9 月（33~36 周）防止宝宝体重增长过快
孕10 月（37~40 周）为分娩做准备
孕妈妈和胎宝宝的变化 / 127
胎宝宝即将呱呱坠地 / 127
孕妈妈做好分娩准备 / 127
饮食宜忌全指导 / 128
饮食少量多餐 / 128
宜吃易消化的食物 / 128
宜补充维生素K / 128
产前吃些巧克力 / 128
产前宜补充锌 / 128
不宜滥用高级滋补品 / 129
不宜服用鱼肝油 / 129
剖宫产前不宜暴食 / 129
不吃难消化的食物 / 129
不宜进食过多的脂肪和碳水化合物 / 129
关键营养素 / 130
蛋白质 / 130
不饱和脂肪酸 / 130
锌 / 130
维生素B1 / 130
维生素K / 130
Part 3 孕期必需的营养素
孕期营养素速查 / 138
蛋白质 构成身体的基本元素 / 140
脂肪 促进胎儿大脑发育的重要营养素 / 142
碳水化合物 人体重要的能量来源 / 144
膳食纤维 排出体内垃圾的清道夫 / 146
α- 亚麻酸 促进胎儿大脑发育 / 148
DHA 让胎宝宝更聪明的“脑黄金” / 149
卵磷脂 提高记忆的益智营养素 / 150
水 人类的生命之源 / 151
叶酸 防止胎宝宝神经管畸形 / 152
维生素A 胎儿眼睛和皮肤的保护伞 / 154
维生素B1 维
在线试读
DHA，让胎宝宝更聪明的“脑黄金”
营养功效
DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体供给胎儿更多的DHA。
孕妈妈缺乏的危害
在胎宝宝大脑发育的关键阶段缺乏DHA，可能导致胎儿脑细胞、视神经细胞生长和发育不正常，产生弱智、视力发育障碍。孕妈妈缺乏DHA还会导致胎发育迟缓、流产、早产等危害。
孕期供给量
世界卫生组织认为，孕妈妈每日宜摄取DHA 300毫克。
主要食物来源
淡水鱼：鲥鱼、红鱼、黑鱼、鳜鱼、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。
海水鱼：金枪鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、虹鳟、鲑鱼、带鱼、鲻鱼、鲣鱼。
注：其中金枪鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA鱼”，而金枪鱼所含的DHA多达2.877克， 脂肪酸总量达20.12克。
过来人的建议
1.鱼是DHA的*好来源，但是要想更好地摄取DHA，*好食用应季的鱼。应季的鱼口感好，DHA含量也丰富。
2.采用蒸、炖、烤等方式，可以更好地摄取DHA。
3.如果一定要用炸的方式烹饪鱼，尽量不要用玉米油或葵花子油，因为此类食用油中的亚油酸会影响DHA和EPA的吸收。
内容介绍
全书包括孕前和孕期的全程饮食指导，目的是让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧。详细告诉孕妈妈每个月重点吃什么、怎么吃、有何宜忌，让孕妈妈吃到点子上，孕育*棒的宝宝。另外，本书还精心开辟专题，每月都有“动手做一做”的小栏目，给孕妈妈带来生活乐趣、好心情，这也是*贴心、*实际的胎教方式。
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