齣版社： 海天齣版社
ISBN：9787550710689
版次：1
商品編碼：11578438
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2014-12-01
用紙：膠版紙
頁數：407
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《最新商場超市管理製度錶格流程規範全書》集係統性、實用性、操作性、全案性為一體，內容涵蓋總經理辦公室、人力資源部門、運營管理部門、生鮮管理部門、防損部門、客服部門、財務部門等16個商場超市管理部門的崗位職責、操作流程與作業規範，可以幫助商場超市管理者真正實現各項服務的精細化目標。目錄
第一編 商場超市崗位職責第1章 行政辦公管理部門崗位職責
第2章 人力資源部門崗位職責
第3章 營運管理部門崗位職責
第4章 商品管理部門崗位職責
第5章 生鮮管理部門崗位職責
第6章 安全防損管理人員崗位職責
第7章 顧客服務各崗位職責
第8章 設備與衛生管理部門各崗位職責
第9章 財務管理部門各崗位職責
第二編 商場超市作業規範
第10章 商品陳列、補貨作業規範
第11章 商品盤點作業規範
第12章 防損作業規範
第13章 收銀作業規範
第14章 節日促銷策劃作業規範
第15章 商品團購作業培訓
第16章 安全作業規範
第三編 商場超市管理製度
第17章 行政管理製度
第18章 人力資源管理製度
第19章 營運管理製度
第20章 商品管理製度
第21章 生鮮管理製度
第22章 安全防損管理製度
第23章 顧客服務管理製度
第24章 設備與衛生管理製度
第25章 財務管理製度
第四編 商場超市管理錶格
第26章 行政管理錶格
第27章 人力資源管理錶格
第28章 營業管理錶格
第29章 商品管理錶格
第30章 生鮮管理錶格
第31章 安全防損管理錶格
第32章 顧客服務管理錶格
第33章 設備與衛生管理錶格
第34章 財務管理錶格
後記
前言/序言
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