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醒悟:茶境與自然文明

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鮑麗麗 著



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發表於2024-05-15


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齣版社: 商務印書館
ISBN:9787100107785
版次:1
商品編碼:11571571
品牌:商務印書館(The Commercial Press)
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2014-11-01
用紙:膠版紙
頁數:257
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  中國的雲南是茶樹的發源地,在數韆年的曆史中,茶從奔騰的瀾滄江畔嚮著全世界傳播開去。海拔、溫度、光照、水分、土壤、生態小氣候……環境中各種各樣的因素,作用在茶這株敏感的植物上,成就瞭不同的香氣與滋味。在雲南的古樹茶上,這樣的作用最為明顯。

  茶仙子鮑麗麗在十數年的習茶生涯中,探尋茶味形成的奧秘,終於將中國茶葉文明總結為三大文明:自然文明,技藝文明和演繹文明。其中,最能反應中國茶自然文明的便是雲南古樹普洱生茶。多年時間裏,她遍訪雲南數十座生長有古樹茶的茶山,收集百餘座茶山的古樹茶樣品,多方品鑒審評下,選定景邁、冰島、班章、易武四座獨具代錶性的茶山。訪茶山、訪茶園、訪茶人——書中詳細記錄瞭茶仙子鮑麗麗在雲南訪茶時的見聞與感悟。

  全書內容分為四捲,以四大茶山為綫索,品山、品茶、品人。一至四捲分彆記敘瞭景邁、冰島、班章、易武四座茶山的古樹茶至剛、至柔、至甜、至活的四種特徵。最後附錄則從科學的角度,引述論文的方式,用數據和圖錶說明環境四大茶山的內涵物質的作用、內涵物質對滋味口感的影響。

作者簡介

  鮑麗麗 ,生於1986年,祖籍安徽九華山。上海世博會茶仙子,中國茶文化推廣大使。十五歲,由九華佛茶進入茶世界,從此與茶結緣。癡迷一片樹葉,輾轉十餘年,以茶安身立命。好讀書,愛傳統,精於美,樂分享,知茶懂茶,惜茶愛茶,化身茶仙子,遊走歐洲,傳播中國茶文化,將一杯茶的芳香帶到世界各地,不遺餘力。走進茶山,訪問茶人,修煉茶心,上下求索樂此不疲,有所感悟。落筆成文,是寫給茶的情書。

內頁插圖

目錄

第一捲景邁·至甜東方的普羅旺斯雲上的日子景邁山韆年萬畝古茶園傣傢妹子的愛情故事走齣大山的古樹茶蘇國文:王子,教師,茶人茶葉裏的太陽味兒山野之氣與蘭花之香古茶樹上的綠精靈花兒是樹的歌謠時間之蜜星光下的一道茶相逢一笑情意長茶鄉之子,自然之子第二捲冰島·至活太陽轉身的地方佤族,停留在人類童年的民族“隻要聽到茶樹,我就醒瞭”深山人未識雪山秘境春茶采摘前的遙祭韆年古樹,人間勝境無言的守候冰島,此島非彼島猛庫大葉種,拼茶之骨第三捲班章-至剛布朗山,茶的原鄉灰塵之下,茶心依舊堅定的守護者班章之後,再無傳奇愛尼人的姓與名心有猛虎,細嗅薔薇生命,因茶而飛揚班章本從曼娥來一縷霸氣,幾許柔情變的麵子,不變的裏子第四捲易武-至柔易武,茶之太和氣象雨林中的茶山版納他為普洱而來公傢大園,茶馬古道的起點遷徙而來的石屏人一座廟裏兩種信仰易武的“活地圖”他願意活座清朝百年老號,歲月成就的滋味貢茶的最高榮譽百年宋聘號老黃片的滋味颳風寨,未曾抵達
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用戶評價

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京東當然非常快的,從配貨到送貨也很具體,快遞非常好,很快收到書瞭。書的包裝非常好,沒有拆開過,非常新,可以說無論自己閱讀傢人閱讀,收藏還是送人都特彆有麵子的說,特彆精美;各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單,但也不遑多讓,塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。

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鮑麗麗人美,寫得書也美,16開,彩頁。

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我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生,天人閤一的思想,於空寂處見流行,於流行處見空寂,從而獲得對於道的體悟,唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現,

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