具體描述
內容簡介
《農桑輯要校注》為元代初年由司農司編纂的綜閤性農書，是我國現存早的一部政府編撰的農業生産指導書。全書共七捲十篇。除瞭一篇“典訓”是用曆史資料來說明農本思想，可作為“總論”之外，其餘九篇，全都是技術數據：“耕墾”是土地整理利用總述；“播種”是榖物、油料、縴維三類基本農作物的耕作栽培各論；“栽桑”、“養蠶”兩篇指導蠶絲生産；接著是“瓜菜”、“果實”、“竹木”、“藥草”、“孳畜”、“禽魚”，最後附有一章“歲用雜事”，即每月應做事項。我國北方一般旱農地區，農業和副業生産所需的各方麵的生産技術和重要項目，已經大緻包括無遺，是一部實用價值很高的農書。作者簡介
石聲漢（1907-1971），農史學傢、農業教育傢和植物生理學專傢。先後完成《齊民要術今釋》、《農政全書校注》等14部巨著，是中國農史學科重要奠基人之一。內頁插圖
目錄
《農桑輯要校注》略例《農桑輯要》原序
捲一
典訓
農功起本
蠶事起本
經史法言
先賢務農
捲二
耕墾
耕地
播種
收九榖種
種榖
大小麥 青稞附
修治蠶室等法
蠶室
火倉
安槌
變色生蟻下蟻等法
變色
生蟻
下蟻
涼暖飼養分撞等法
涼暖總論
飼養總論
分撞總論
初飼蟻
擘黑
頭眠抬飼
停眠抬飼
大眠抬飼
養四眠蠶
蠶事雜錄
植蠶之利
晚蠶之害
十體
三光
……
捲三
捲四
捲五
捲六
捲七
前言/序言
用戶評價
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評分書到用時方恨少。很專業很有價值的書，喜歡！
評分挺好的。
評分最近在研究農學相關的內容，買瞭本，還不錯
評分元世祖時官撰頒行本也。前有至元十年翰林學士王磐序，稱詔立大司農司，不治他事，專以勸課農桑為務。行之五六年，功效大著。農司諸公又慮夫播植之宜，蠶繰之節，未得其術，於是遍求古今農傢之書，刪其繁重，摭其切要，纂成一書，鏤為版本進呈，將以頒布天下雲雲。案《元史》司農司設於至元七年，分布勸農官，巡行郡邑，察舉農事成否，達於戶部，以殿最牧民長官。史又稱世祖即位之初，鶴經》、《鷹經》、《蟹錄》至於《相貝經》，而《香譜》、《錢譜》相隨入矣。因五榖而及《圃史》，因《圃史》而及《竹譜》、《荔支譜》、《橘譜》至於《梅譜》、《菊譜》，而唐昌《玉蕊辨證》、《揚州瓊花譜》相隨入矣。因蠶桑而及《茶經》，因《茶經》及《酒史》、《糖霜譜》至於《蔬食譜》，而《易牙遺意》、《飲膳正要》相隨入矣。觸類蔓延，將因四民月令而及算術、天文，因田傢五行而及風角、鳥占，因《救荒本草》而及《素問》、《靈樞》乎？今逐類汰除，惟存本業，用首詔天下崇本抑末，於是頒《農桑輯要》之書於民，均與王磐所言閤。惟至元七年至十年不足五六年之數，磐蓋據建議設官之始約略言之耳。焦竑《國史經籍誌》、錢曾《讀書敏求記》皆作七捲，《永樂大典》所載僅有二捲，蓋編纂者所閤並，非有闕佚。《永樂大典》又載有至順三年印行萬部官牒。蘇天爵《元文類》又載有蔡文淵序一篇，稱延祐元年，仁宗特命刊版於江浙行省，明宗、文宗復申命頒布。蓋有元一代，以是書為經國要務也。書凡分典訓、耕墾、播種、栽桑、養蠶、瓜菜、果實、竹木、藥草、孳畜十門，大緻以《齊民要術》為藍本，芟除其浮文瑣事，而雜采他書以附益之，詳而不蕪，簡而有要，於農傢之中，最為善本。當時著為功令，亦非漫然矣。《農桑輯要》·七捲（永樂大典本）
評分1927年11月，他經廣州中山大學生物係主任辛樹幟的介紹，前往中山大學任助理員，同時補修在武昌高師生物係未完的課程。1928年，他參加瞭由辛樹幟主持的廣西大瑤山物采集隊工作。在采集隊，他除參加采集和製作動植物標本外，還進行廣西大瑤山哺乳類和爬蟲類動物的研究。他還親自到瑤民傢庭，學習瑤語，記錄瑤歌及民俗，並以日記形式齣版瞭《瑤山采集記》一書。這本書翔實地記載瞭采集隊的研究工作和生活，生動地反映瞭瑤山地區的自然風貌，瑤族的民情民俗。《采集記》文辭精美、樸實，受到當時中山大學校長硃傢驊的推崇。以後又發錶瞭中國哺乳類學及大瑤山爬蟲類（主要記載蛇類）論文多篇。他是中國用現代科學方法研究中國哺乳類動物最早的科學工作者之一。
評分海鹹河淡，鱗潛羽翔。龍師火帝，鳥官人皇。
評分墨悲絲染，詩贊羔羊。景行維賢，剋念作聖。
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