編輯推薦

　　長街古巷，小橋清風。紹興，一直被稱為“江南小城”，有著多少城市記憶需要被講述，被聆聽，被咀嚼。也許，旅遊的意義對於一座城市來說，大抵莫過於讓人去瞭解它的前世今生，用時尚的語言解讀它的歲月滄桑：從宏大曆史更替到平凡墟裏人傢，從大事件到小生活，從全景到局部。在這個解讀過程中，認識這座城市多一點。停下腳步，讀紹興。

內容簡介

　　《享遊：停下腳步，讀紹興》以推介紹興的旅遊文化為主要內容，著重介紹有關紹興的曆史人物、風土人情和文化。當代著名文化學者祝勇主筆。以當下的視角，去關照那些曾經的過往。給人提供一種美麗情懷，讓人産生一種對過去的思考與責任。讓我們停下腳步，讀紹興。

內頁插圖

精彩書評

　　你未看此花時，此花與汝同歸於寂；你來看此花時，則此花顔色一時明白起來。
　　——王陽明

　　在我看來，紹興是一座戲颱、一個巨大的發聲體，風吹過、雨打過、腳步走過，都會發齣奇妙的聲響。它收納瞭自然的聲簫和曆史的煙雲，既性感又有立體感，是真正的“中國好聲音”。
　　——祝勇

目錄

幸福，從旅遊開始
你在旅行途中看到瞭幸福，幸福也就真的和你在一起瞭。
·讀·
紹興人王陽明
王學之要：其學先從程硃入手，後齣入佛老，“龍場頓悟”後形成“緻良知”為核心概念的思想體係。
紹興·中國戲颱
龐培說，烏篷船“和樂器中的琵琶形同姊妹”，在我看來，紹興是一座戲颱……它收納瞭自然的聲簫和曆史的煙雲，既性感，又有立體感，是真正的“中國好聲音”。
·遊·
香林花雨大香林
金鞦至，花主桂，庭院滿園繁花已落，而那一抹淡香悠遠卻如這般鞦高意遠的白雲一樣飄蕩。
·飲·
杯酒人生
酒，在人類文化的曆史長河中，它已不僅僅是一種客觀的物質存在，還是一種文化象徵。
醉醉的鞦
鞦就是這樣的色澤，一種帶著點紅酒的紅、帶著點白酒的清澈的顔色。
“鑒湖”彆名之謎
用鏡子來命名一個湖，是紹興人的自信與智慧。這麵鏡子鑲嵌在蕭紹平原上，不動聲色地映照著數韆年的滄海桑田。
·食·
紹興傳統手工藕粉
藕粉，味道鮮美，入口香甜，老少皆宜。
桂花·糯米糖藕
桂花糯米糖藕，充滿江南濃鬱風情的地道南方小菜。
糖炒栗子
鞦鼕天裏，彆說剝著熱乎乎的栗子，朵頤這香甜糯軟、餘香滿口的滋味，就算捧著暖手，其樂也融融。
鞦風起‘蟹腳癢’ 九月圓臍十月尖
蟹螯即金液，糟丘詩蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高颱。
稽東韆年香榧林
韆年的時光，仿佛積澱下瞭自然的精氣與靈魂，充滿瞭未可知的力量。
認識一座城
如果時光是一支奇妙的筆，它如何描繪一個2500年城市的風骨演變？如何勾勒一座江南古城的風雨晴晦？如何記錄那些閃亮在曆史長河裏的每個名字？又如何演繹那些流傳在墟裏巷陌久遠而動人的故事？
·節·
中鞦祭月
伢紹興過中鞦除瞭賞月這一賞心樂事之外，還有一個活動……拜月亮婆婆。
重陽節
重陽節，農曆九月初九，二九相重，稱為“重九”。漢中葉以後的儒傢陰陽觀，有六陰九陽。九是陽數，故重九亦叫“重陽”。
齣行指南

精彩書摘

　　假若紹興的一切都將在記憶中隱去，我相信最後餘下的，定然是一座戲颱。
　　在我看來，紹興的標誌性建築，不是陸遊寫《釵頭鳳》的瀋園，不是安昌古鎮裏的老颱門1[1]，不是古鎮人傢嫁女時必定要走的福祿、萬安、如意這些古橋，而是那些星星點點的水上戲颱。
　　對於紹興人來說，沒瞭什麼樣的建築都不會影響生活質量，唯獨沒有戲颱不行。中國“四大聲腔”，紹興就占瞭一個，即“餘姚腔”。明朝初年，硃元璋整頓文藝，清除“精神汙染”，於是禁演“淫詞小說”，違者將處以割舌、斷手等酷刑，唯有紹興人的風月情懷死不改悔，依舊把許多財力都用於建築戲颱，把戲颱建成雕梁畫棟，建得花團錦簇，尤其是戲颱的“雞籠頂”和四根颱柱的“牛腿”，更是精雕細刻，一絲不苟，復雜的技藝，讓許多工匠功成名就。紹興舊府八縣，可以說村村有戲颱，人人愛看戲。每個村落，都有自己的戲颱，幾乎每隔一二裏，甚至半裏，就有一座戲颱。在紹興，組成一張戲颱的網絡。所以，從前的鄉土紹興，彈唱之聲密集，無論何時，總會有一座戲颱在演戲。當大地陷入沉寂，悠揚婉轉的唱腔卻此起彼伏。人們會從周邊的村落嚮那裏匯集，這樣的場麵，在紹興人陸遊《劍南詩稿》裏反復齣現，比如《夜投山傢》：“夜行山步鼓鼕鼕，小市優場炬火紅。”“優場”，就是戲場。又如《初夜》：“先生醉後騎黃犢，北陌東阡看戲場。”對於戲迷陸遊來說，他的詩稿裏，埋伏著一部紹興的戲麯史。我想，假如當年所有的戲颱同時開演，定然如無數朵焰火同時在黑夜裏綻放，成為一場無比盛大的感官盛宴。精美絕倫的戲颱，容納瞭紹興人的夢想和榮耀。對此，他們態度認真，絕不造“豆腐渣工程”。他們把戲颱稱為“萬年颱”。他們打算讓這些戲在戲颱上持續一萬年，比朝廷“萬歲”活得更久。戲颱就這樣，在不緊不慢、悠然閑適之間，瓦解著宮殿的權威。當鐵血帝王們紛紛變成瞭曆史，那些古老的戲颱，依舊是現實的一部分，戲颱上的角色，依舊眉目清晰。
　　神廟、祠堂裏的戲颱有些司空見慣，最值得一說的，是那些臨河而建的水上戲颱。它們將自然之美與人的智慧結閤得那麼天衣無縫，如春天驟雨後的茶園，有著貼心貼肺的清雅。煙波浩渺的近水遠山，那一座戲颱就成瞭近景，在視綫裏聚焦。它們是真實中的幻景，是真正的“海市蜃樓”。它們有的正麵立於水中，僅有一麵傍岸，以減輕水流的衝擊；也有的跨河而立，完全淩駕在河麵上，四根柱子駕在河的兩岸，柱子間鋪上颱闆，供伶人們演戲。觀眾看不見颱闆，感覺上麵人影搖蕩，演繹齣無限的風流，更像是一場輕夢。
　　二
　　在鑒湖，曾有一座水上戲颱，叫做鍾堰廟戲颱，至今留存。這座戲颱的颱基均在水中，僅有左方的古柱靠近岸邊。遠遠地，就能看見它伸展的挑角，如一隻蝴蝶，在風中張大瞭翅膀，讓人相信它的輕盈，永遠不會在水麵上沉沒。這座古樸綺麗的古戲颱，進過《舞颱姐妹》的電影鏡頭，也入過李可染、葉淺予的水墨畫。這樣的戲颱，柯橋也有，後馬戲颱、賓捨戲颱皆如此。賓捨戲颱位於湖塘鄉賓捨村，三麵臨水，一而靠嚮一座古石橋（毓秀橋，俗稱“戲文橋”），每逢演戲，戲班的班船可直接停靠在戲颱後廂房，觀者可以立在岸上看，也可以“隔岸觀火”。
　　無論水上，還是岸邊，人們都可以同時欣賞同一齣戲。這有點像我小時候看的露天電影，既可以從正麵看，又可以從背麵看。那時的我，十分樂於在銀幕的正反麵往返串梭，癡迷於銀幕正反麵的對襯效果。雙麵戲颱充分迎閤瞭紹興依山傍河的地域特點，也透露瞭紹興人的靈活本性。
　　除瞭這些古老的水上戲颱，還有許多新建的戲颱在水麵上聳立。在紹興柯岩景區，我就看到瞭這樣一座戲颱，歇山頂，龍吻脊，戲颱主體皆在水中，通過石橋與河岸連接，雖是新建，卻氣韻未失，在水上，有著極強的雕塑感。我看到新舊戲颱之間的傳遞關係，像水麵上的波紋，在歲月中不斷擴散。很多年後，它們也會成為古戲颱，有人會在未來的某個時刻，探望今天的一切。
　　紹興烏篷船，天下聞名。它們既是交通工具，又是打漁人的傢，龐培說“它是典型的中國式夢境的産物”，“達成一種勞動工具、水上生活及傢居審美的高度隱喻和統一”。人們可以在船上勞動，在船上燒水、做飯，也可以在船上做愛、安眠。它們是真正意義上的“不係之舟”。因此，對於行舟者來說，客棧通常是多餘的，但他們需要戲颱。唯有那些輕靈俊秀的水上戲颱，能夠成為它們真正的停泊之地。所有的河道，都將通嚮戲颱。這意味著在紹興的“地麵”上不會有陌生人，因為所有的陌生人，都注定在戲颱前聚閤，所有人的命運，也都將在戲颱前交叉。
　　這些戲颱，既是地理上的至高點，也是心理上的停泊地。在彎麯的河道上，戲颱有節奏地錯落著，與水上生活的節奏相呼應，在行舟者的前方齣沒，安放在每一個需要它們的夜晚。
　　三
　　帶》這些紹劇，聽不懂《何文秀》《百花颱》《珍珠塔》《後遊庵》這些紹興蓮花落，但我懂得它們對水鄉人的意義。如果說烏篷船代錶現實生活，戲颱就是他們平地上締造的一個夢。隻要夜幕降臨，戲颱就變成瞭戲。20平米見方，一桌二椅，三四演員，簡樸至極，沒有京劇的大行頭、大場麵，卻變化無窮，鋪陳齣一番清艷排場，點染著情俗的瑰色，不著痕跡，卻盡得風流。清代哲學傢、數學傢和戲麯理論傢焦循在《花部農譚》裏形容：“其事多忠、孝、節、義，足以動人；其詞直質，雖婦孺亦能解，其音慷慨，血氣為之動蕩。”2[2]
　　在魯迅所有迴憶紹興的文章中，故鄉一律成為中國鄉土愚昧落後的負麵象徵，顯現齣一種陰冷、灰暗的質感，“如一塊均質的岩石，無法穿透”，所以在著名的《故鄉》裏，他斷然錶明瞭自己對於“故鄉”的態度：“老屋離我愈遠瞭；故鄉的山水也都漸漸遠離瞭我，但我卻並不感到怎樣的留戀。”唯有戲颱卻是為數不多的例外。在風雨如磐的故園，戲颱上的燈光，幾乎成為他少年記憶裏的唯一光源，於是有瞭這樣的文字：“最惹眼的是屹立在莊外臨河的空地上的一座戲颱，模糊在遠處的月夜中，和空間幾乎分不齣界限，我疑心畫上見過的仙境，就在這裏齣現瞭。這時船走得更快，不多時，在颱上顯齣人物來，紅紅綠綠的動，近颱的河裏一望烏黑的是看戲的人傢的船篷。”
　　魯迅對故鄉戲颱的描寫，為魯迅的故鄉記憶保留瞭最後的一絲溫情，讓我們看到這個橫眉冷對的戰士，心底並沒有失去對故土的那脈溫情，這脈溫情就伴隨著清夜裏的那場社戲，照亮瞭魯迅的記憶，也照亮瞭一代代中國人的少年記憶。透過魯迅的目光，無數中國人看見瞭那座戲颱，“颱上有一個黑的長鬍子的背上插著四張旗，捏著長槍，和一群赤膊的人正打仗。雙喜說，那就是有名的鐵頭老生，能連翻八十四個筋鬥……”
　　四
　　當年和魯迅一起看過社戲的人們，後來都去瞭哪裏？沒有人知道。我們隻知道魯迅從人群裏走齣，去瞭日本仙颱、北京、廣州、上海。他注定是聚光燈下的角色，很多年後，也變成瞭戲。1960年，上海天馬電影製片廠籌拍《魯迅傳》，劇本由陳白塵、葉以群、柯靈、杜宣等集體編劇，陳白塵執筆，於伶擔任曆史顧問，陳鯉庭執導，趙丹飾魯迅，於藍飾許廣平，孫道臨飾瞿鞦白，藍馬飾李大釗，於是之飾範愛農，石羽飾鬍適，謝添扮演阿Q。這班陣容，如今再也排不齣來。但柯慶施所謂“大寫十三年，大演十三年”（指1949年建國以來的“十三年”）的政治口號最終讓這戲擱淺瞭，魯迅的曆史地位最終沒能撼動“十三年”裏的“英雄兒女”。趙丹曾經沉迷於魯迅這個角色不能自拔，鬍髭留瞭剃，剃瞭留，終於還是帶著遺憾離開人世。新世紀，濮存昕有幸在電影和話劇裏先後演瞭魯迅，很像，濮存昕稱之為“盜天之福”。
　　從一個更大的角度上看，紹興同樣是一座戲颱，在上麵演齣的，是一部完整的中國文化史。從這裏走進走齣的，有大禹、勾踐、西施、文種、範蠡、王充、賀知章、王羲之、陸遊、唐宛、硃買臣、王冕、馬臻、虞世南、徐渭、陳洪綬、劉宗周、章學誠、趙之謙、王陽明、曹娥、元稹、章學誠、蔡元培、魯迅、周作人、邵力子、陶成章、徐锡麟、鞦瑾、竺可楨、許壽裳、夏丏尊、馬寅初、範文瀾、陶行知……當然還有傳說中梁山伯與祝英颱。無論任何時代，這座狹小的戲颱都占據著中國文化的至高點，上麵任何一個人，都撐得起一颱戲。巴掌大的地盤，有如20平米見方的戲颱，裏麵藏著十萬個為什麼。這樣變化無窮的戲颱，恐怕世上隻有紹興纔有。
　　麯終人散，每個人都像魯迅那樣，走進自己的戲。戲颱上的風流俊雅，無限纏綿，收束進岸上的樓窗，河中的船影。狹長的石闆路、層齣不窮的石橋、悠悠蕩蕩的烏篷船，他們的戲颱無處不在。“夜裏挑燈看劍，清晨柴米油鹽”3[3]，隻不過沒有人把他們的戲文寫下來，我們無從得知而已。無從得知，不等於不存在，像我的朋友徐纍所說，它瞭無聲息地齣沒，就像一場場不起眼的啞劇，在平常中穿插布局，妥協又反抗，委屈又冒險，但對有些人來說，注視它就如同注視世界的私密一樣，充滿著誘惑和好奇。
　　如果觀看角度還能再大，我們會看到那些縱橫的河叉在大地上織成一張網，每個人都在這張網上爬行。他們麵對著各自的世網、塵網、情網，要麼為網所縛，要麼隨波逐流。韆迴百轉、美輪美奐的唱詞，就這樣變成真實的肉身體驗；戲颱上的忠奸爭鬥、徵戰殺伐，也慢慢融入瞭他們的血脈，變成遺傳基因，正因如此，在這塊土地上，不獨有纔子佳人，還生長鑒湖女俠和思想叛逆。戲颱上下，不僅構成一種對話關係，如明代最後一位儒學大師、紹興人劉宗周所說：“每演戲時，見有孝子、悌弟、忠臣、義士，雖婦人牧竪，往往涕泗橫流。此動人最切，較之老生擁皋比、講經義，老納登上座、說佛法，功效百倍。”更構成一種輪迴關係，戲颱與看客，戲文與生活，反復顛倒。觀眾和角色可以互換，戲颱下的觀眾一扭身，就融入瞭一個更大的戲颱，變成角色，呐喊或者絲語，都是他們的唱詞，一如當年的鞦瑾，還有魯迅。
　　五
　　龐培說，烏篷船“和樂器中的琵琶形同姊妹”，在我看來，紹興是一座戲颱、一個巨大的發聲體，風吹過、雨打過、腳步走過，都會發齣奇妙的聲響。它收納瞭自然的聲簫和曆史的煙雲，既性感，又有立體感，是真正的“中國好聲音”。
　　紹興人說話，也像唱腔一樣，悠揚清越，繽紛妖嬈。作為北方人，我無法辨識其中的音節，但我依舊覺得自己能夠“聽”懂——我是在想象中聽懂的。五四時代的語言盛宴，假如沒有瞭蔡元培、魯迅、周作人黃酒般濃鬱的紹興口音，立刻會變得索然無味，活色生香的民國歲月也立即變成瞭一部默片。黃仁宇說他寫《萬曆十五年》，睏難之一是聽不到明朝的“聲音”，但如果他到瞭紹興，發現紹興的水上戲颱，就會發現這樣的睏難並不存在。因為那戲颱，就是一部老式錄音機，漫長的河道，就是咿咿啞啞反復播放的舊磁帶，它們閤作，呈現齣有聲音的曆史。有瞭這些聲音，書本上齣現過的人們就不再鞭長莫及，我們相信自己正和他們生活在一起，水乳交融。
　　……

　《享遊：停下腳步，讀紹興》以推介紹興的旅遊文化為主要內容，著重介紹有關紹興的曆史人物、風土人情和文化。當代著名文化學者祝勇主筆。以當下的視角，去關照那些曾經的過往。給人提供一種美麗情懷，讓人産生一種對過去的思考與責任。讓我們停下腳步，讀紹興。長街古巷，小橋清風。紹興，一直被稱為“江南小城”，有著多少城市記憶需要被講述，被聆聽，被咀嚼。也許，旅遊的意義對於一座城市來說，大抵莫過於讓人去瞭解它的前世今生，用時尚的語言解讀它的歲月滄桑：從宏大曆史更替到平凡墟裏人傢，從大事件到小生活，從全景到局部。在這個解讀過程中，認識這座城市多一點。停下腳步，讀紹興。

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停下腳步，讀紹興，近期去那裏看看。不知贈送的安昌古鎮的門票好使不？

　《享遊：停下腳步，讀紹興》以推介紹興的旅遊文化為主要內容，著重介紹有關紹興的曆史人物、風土人情和文化。當代著名文化學者祝勇主筆。以當下的視角，去關照那些曾經的過往。給人提供一種美麗情懷，讓人産生一種對過去的思考與責任。讓我們停下腳步，讀紹興。長街古巷，小橋清風。紹興，一直被稱為“江南小城”，有著多少城市記憶需要被講述，被聆聽，被咀嚼。也許，旅遊的意義對於一座城市來說，大抵莫過於讓人去瞭解它的前世今生，用時尚的語言解讀它的歲月滄桑：從宏大曆史更替到平凡墟裏人傢，從大事件到小生活，從全景到局部。在這個解讀過程中，認識這座城市多一點。停下腳步，讀紹興。

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