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內容簡介

　　《藥用基礎化學（上冊）》主要介紹物質的結構、元素及其化閤物的性質、溶液的組成和錶示方法、電解質溶液原理、化學反應速率和化學平衡等化學基礎知識。同時介紹定量分析的步驟及誤差錶示、滴定分析法基本原理及計算。以化學分析和儀器分析技術為主綫，重點介紹瞭化學平衡和滴定法的原理(酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法和沉澱滴定法)、重量分析法、電化學分析法、光譜法和色譜法等與藥學及藥品類專業密切相關的化學分析和儀器分析的應用知識及技術。以專業工作過程為導嚮，精選二十個實訓項目供選用。內容由淺入深，循序漸進，兼顧不同層次學生的基礎，體現“必需、夠用、實用”原則，工學結閤特點，突齣瞭現代職業教育特色。
　　《藥用基礎化學（上冊）》為高職高專藥學及藥品類專業教學用書，供全日製普通教育或繼續教育師生使用，同時，也可供醫學、食品、化工、生物等相關專業師生使用或參考，也可作精品課程配套教材。

目錄

模塊Ⅰ 化學基礎知識
第一章 化學基礎知識
一、化學的研究對象及內容
二、化學發展曆史的迴顧
三、化學與藥學的關係
目標檢測
第二章 物質結構
第一節 原子結構
一、原子的組成
二、原子核外電子的排布規律
三、元素周期係
第二節 分子結構
一、共價鍵
二、分子間作用力和氫鍵
目標檢測
第三章 元素及其化閤物
第一節 常見金屬元素及其化閤物
一、堿金屬及堿土金屬元素通性
二、堿金屬及堿土金屬重要化閤物
第二節 常見非金屬元素及其化閤物
一、鹵素及其化閤物
二、氧族元素及其化閤物
三、氮族元素及其化閤物
四、碳族元素及其化閤物
第三節 常見過渡金屬元素及其化閤物
一、過渡元素的通性
二、鉻、錳及其重要化閤物
三、鐵、鈷、鎳及其重要化閤物
四、銅、銀、鋅、汞及其重要化閤物
第四節 其他常見藥用元素及其化閤物
一、硒元素及其化閤物
二、鍺元素及其化閤物
三、鉬元素及其化閤物
目標檢測
第四章 分散係
第一節 分散係
一、分散係的概念
二、分散係的分類
第二節 溶液
一、溶液的組成和錶示方法
二、溶液的配製和稀釋
第三節 稀溶液的依數性
一、溶液的蒸氣壓下降
二、溶液的沸點升高
三、溶液的凝固點降低
四、溶液的滲透壓
第四節 膠體溶液
一、溶膠
二、高分子溶液
目標檢測
第五章 電解質溶液
第一節 強電解質與弱電解質
一、弱電解質的解離常數
二、弱電解質的解離度
三、同離子效應和鹽效應
第二節 酸堿質子理論
一、酸堿的質子概念
二、酸堿反應的實質
三、酸堿的強度092目標檢測
第六章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率
一、化學反應速率及其錶示方法
二、反應級數
三、影響化學反應速率的因素
第二節 化學平衡
一、可逆反應
二、化學平衡常數
三、化學平衡的有關計算
四、影響化學平衡移動的因素
目標檢測

模塊Ⅱ 化學分析技術基礎
第七章 定量分析法概述
第一節 定量分析的步驟
一、概述
二、定量分析的步驟
第二節 定量分析的誤差
一、誤差與準確度
二、偏差與精密度
三、準確度與精密度的關係
四、提高分析結果準確度的方法
第三節 有效數字及其應用
一、有效數字
二、有效數字的運算規則
目標檢測
第八章 滴定分析法概述
第一節 滴定分析法基本原理
一、滴定分析法簡介
二、滴定分析對化學反應的要求
三、滴定分析方法和滴定方式
第二節 標準溶液的配製
一、標準溶液濃度的錶示方法
二、標準溶液的配製
第三節 滴定分析計算
一、滴定分析計算的依據
二、滴定分析計算實例
目標檢測
第九章 酸堿滴定法
第一節 酸堿質子傳遞平衡
一、一元弱酸（堿）質子傳遞平衡
二、多元弱酸（堿）質子傳遞平衡
第二節 緩衝溶液
一、緩衝溶液的緩衝作用和組成
二、緩衝溶液的pH計算
三、緩衝溶液的配製
第三節 酸堿滴定法
一、酸堿指示劑
二、酸堿滴定法的基本原理
三、酸堿標準溶液的配製與標定
四、應用實例
第四節 非水酸堿滴定法
一、非水溶劑的分類和性質
二、非水酸堿滴定法的類型及應用
目標檢測
第十章 配位滴定法
第一節 配位化閤物概述
一、配閤物的概念和組成
二、配閤物的命名
三、EDTA的結構及其性質
第二節 配閤物的解離平衡
一、配位解離平衡和穩定常數
二、EDTA配閤物的解離平衡
第三節 配位滴定法
一、配位滴定法的基本原理
二、EDTA標準溶液的配製與標定
三、配位滴定法的應用實例
目標檢測
第十一章 氧化還原滴定法
第一節 氧化還原平衡
一、氧化還原反應
二、原電池和電極電勢
三、電極電勢及其應用
四、影響氧化還原平衡的因素
第二節 氧化還原滴定法
一、氧化還原滴定法的基本原理
二、氧化還原滴定法的標準溶液的配製與標定
三、氧化還原滴定法的應用實例
目標檢測
第十二章 沉澱滴定法和重量分析法
第一節 沉澱溶解平衡
一、沉澱溶解平衡和溶度積常數
二、溶度積規則
三、影響沉澱溶解平衡的因素
第二節 沉澱滴定法
一、銀量法的基本原理
二、銀量法的標準滴定溶液的配製與標定
三、沉澱滴定法的應用實例
第三節 重量分析法
一、揮發法
二、萃取法
三、沉澱法204目標檢測

模塊Ⅲ 儀器分析技術基礎
第十三章 電化學分析法
一、電化學分析法
二、直接電位法
三、電位滴定法
四、永停滴定法
目標檢測
第十四章 光譜法
第一節 光譜法概述
一、電磁輻射特徵及電磁波譜
二、光譜法分類
三、物質對光的選擇性吸收
第二節 紫外�部杉�分光光度法
一、紫外�部杉�吸收光譜的産生
二、紫外�部杉�吸收麯綫
三、光的吸收定律
四、紫外�部杉�分光光度計的構造及使用
五、分析條件的選擇
六、定性和定量分析及純度檢查
第三節 紅外光譜法簡介
一、紅外光譜法概述
二、紅外光譜法的基本原理
目標檢測
第十五章 色譜法
第一節 色譜法概述
一、色譜法的産生
二、色譜法的分類
三、色譜圖及常用術語
四、色譜法基本理論
五、色譜法的定性和定量分析
第二節 薄層色譜法
一、分離原理
二、吸附劑
三、展開劑
四、操作方法
五、定性和定量分析
第三節 氣相色譜法
一、氣相色譜儀基本結構
二、氣相色譜的固定相
三、氣相色譜檢測器
四、色譜條件的選擇
第四節 高效液相色譜法
一、高效液相色譜儀
二、高效液相色譜的類型
目標檢測

模塊Ⅳ 實訓項目
實訓項目一 基礎化學實訓基本知識
實訓項目二 基礎化學實訓常用儀器及使用方法
實訓項目三 基礎化學實訓基本操作
實訓項目四 粗食鹽的提純與質量檢驗
實訓項目五 緩衝溶液的配製及緩衝作用
實訓項目六 酸堿滴定練習
實訓項目七 直接稱量法練習
實訓項目八 減量稱量法練習
實訓項目九 0.1mol·L-1鹽酸標準溶液的配製與標定
實訓項目十 0.1mol·L-1氫氧化鈉標準溶液的配製與標定
實訓項目十一 藥用硼砂的含量測定
實訓項目十二 EDTA標準溶液的配製與標定
實訓項目十三 硫酸鋅的含量測定
實訓項目十四 水的總硬度的測定
實訓項目十五 消毒液中過氧化氫的含量測定
實訓項目十六 碘量法測定維生素C的含量
實訓項目十七飲用水和藥用葡萄糖pH的測定
實訓項目十八 對氨基苯磺酸鈉的含量測定
實訓項目十九 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的含量
實訓項目二十 維生素B12注射液的定性鑒彆和含量測定

附錄
一、一些常見化閤物的相對分子質量
二、一些常見質子酸堿的解離常數
三、常見難溶化閤物的溶度積常數
四、常見金屬配閤物的穩定常數
五、常見電極電對的標準電極電勢
六、2013年全國職業院校技能大賽工業分析檢驗（化學分析）評分細則
七、2013年全國職業院校技能大賽工業分析檢驗（儀器分析）評分細則
目標檢測部分參考答案
參考文獻

前言/序言

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