内容简介
《药用基础化学(上册)》主要介绍物质的结构、元素及其化合物的性质、溶液的组成和表示方法、电解质溶液原理、化学反应速率和化学平衡等化学基础知识。同时介绍定量分析的步骤及误差表示、滴定分析法基本原理及计算。以化学分析和仪器分析技术为主线,重点介绍了化学平衡和滴定法的原理(酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法和沉淀滴定法)、重量分析法、电化学分析法、光谱法和色谱法等与药学及药品类专业密切相关的化学分析和仪器分析的应用知识及技术。以专业工作过程为导向,精选二十个实训项目供选用。内容由浅入深,循序渐进,兼顾不同层次学生的基础,体现“必需、够用、实用”原则,工学结合特点,突出了现代职业教育特色。
《药用基础化学(上册)》为高职高专药学及药品类专业教学用书,供全日制普通教育或继续教育师生使用,同时,也可供医学、食品、化工、生物等相关专业师生使用或参考,也可作精品课程配套教材。
目录
模块Ⅰ 化学基础知识
第一章 化学基础知识
一、化学的研究对象及内容
二、化学发展历史的回顾
三、化学与药学的关系
目标检测
第二章 物质结构
第一节 原子结构
一、原子的组成
二、原子核外电子的排布规律
三、元素周期系
第二节 分子结构
一、共价键
二、分子间作用力和氢键
目标检测
第三章 元素及其化合物
第一节 常见金属元素及其化合物
一、碱金属及碱土金属元素通性
二、碱金属及碱土金属重要化合物
第二节 常见非金属元素及其化合物
一、卤素及其化合物
二、氧族元素及其化合物
三、氮族元素及其化合物
四、碳族元素及其化合物
第三节 常见过渡金属元素及其化合物
一、过渡元素的通性
二、铬、锰及其重要化合物
三、铁、钴、镍及其重要化合物
四、铜、银、锌、汞及其重要化合物
第四节 其他常见药用元素及其化合物
一、硒元素及其化合物
二、锗元素及其化合物
三、钼元素及其化合物
目标检测
第四章 分散系
第一节 分散系
一、分散系的概念
二、分散系的分类
第二节 溶液
一、溶液的组成和表示方法
二、溶液的配制和稀释
第三节 稀溶液的依数性
一、溶液的蒸气压下降
二、溶液的沸点升高
三、溶液的凝固点降低
四、溶液的渗透压
第四节 胶体溶液
一、溶胶
二、高分子溶液
目标检测
第五章 电解质溶液
第一节 强电解质与弱电解质
一、弱电解质的解离常数
二、弱电解质的解离度
三、同离子效应和盐效应
第二节 酸碱质子理论
一、酸碱的质子概念
二、酸碱反应的实质
三、酸碱的强度092目标检测
第六章 化学反应速率和化学平衡
第一节 化学反应速率
一、化学反应速率及其表示方法
二、反应级数
三、影响化学反应速率的因素
第二节 化学平衡
一、可逆反应
二、化学平衡常数
三、化学平衡的有关计算
四、影响化学平衡移动的因素
目标检测
模块Ⅱ 化学分析技术基础
第七章 定量分析法概述
第一节 定量分析的步骤
一、概述
二、定量分析的步骤
第二节 定量分析的误差
一、误差与准确度
二、偏差与精密度
三、准确度与精密度的关系
四、提高分析结果准确度的方法
第三节 有效数字及其应用
一、有效数字
二、有效数字的运算规则
目标检测
第八章 滴定分析法概述
第一节 滴定分析法基本原理
一、滴定分析法简介
二、滴定分析对化学反应的要求
三、滴定分析方法和滴定方式
第二节 标准溶液的配制
一、标准溶液浓度的表示方法
二、标准溶液的配制
第三节 滴定分析计算
一、滴定分析计算的依据
二、滴定分析计算实例
目标检测
第九章 酸碱滴定法
第一节 酸碱质子传递平衡
一、一元弱酸(碱)质子传递平衡
二、多元弱酸(碱)质子传递平衡
第二节 缓冲溶液
一、缓冲溶液的缓冲作用和组成
二、缓冲溶液的pH计算
三、缓冲溶液的配制
第三节 酸碱滴定法
一、酸碱指示剂
二、酸碱滴定法的基本原理
三、酸碱标准溶液的配制与标定
四、应用实例
第四节 非水酸碱滴定法
一、非水溶剂的分类和性质
二、非水酸碱滴定法的类型及应用
目标检测
第十章 配位滴定法
第一节 配位化合物概述
一、配合物的概念和组成
二、配合物的命名
三、EDTA的结构及其性质
第二节 配合物的解离平衡
一、配位解离平衡和稳定常数
二、EDTA配合物的解离平衡
第三节 配位滴定法
一、配位滴定法的基本原理
二、EDTA标准溶液的配制与标定
三、配位滴定法的应用实例
目标检测
第十一章 氧化还原滴定法
第一节 氧化还原平衡
一、氧化还原反应
二、原电池和电极电势
三、电极电势及其应用
四、影响氧化还原平衡的因素
第二节 氧化还原滴定法
一、氧化还原滴定法的基本原理
二、氧化还原滴定法的标准溶液的配制与标定
三、氧化还原滴定法的应用实例
目标检测
第十二章 沉淀滴定法和重量分析法
第一节 沉淀溶解平衡
一、沉淀溶解平衡和溶度积常数
二、溶度积规则
三、影响沉淀溶解平衡的因素
第二节 沉淀滴定法
一、银量法的基本原理
二、银量法的标准滴定溶液的配制与标定
三、沉淀滴定法的应用实例
第三节 重量分析法
一、挥发法
二、萃取法
三、沉淀法204目标检测
模块Ⅲ 仪器分析技术基础
第十三章 电化学分析法
一、电化学分析法
二、直接电位法
三、电位滴定法
四、永停滴定法
目标检测
第十四章 光谱法
第一节 光谱法概述
一、电磁辐射特征及电磁波谱
二、光谱法分类
三、物质对光的选择性吸收
第二节 紫外�部杉�分光光度法
一、紫外�部杉�吸收光谱的产生
二、紫外�部杉�吸收曲线
三、光的吸收定律
四、紫外�部杉�分光光度计的构造及使用
五、分析条件的选择
六、定性和定量分析及纯度检查
第三节 红外光谱法简介
一、红外光谱法概述
二、红外光谱法的基本原理
目标检测
第十五章 色谱法
第一节 色谱法概述
一、色谱法的产生
二、色谱法的分类
三、色谱图及常用术语
四、色谱法基本理论
五、色谱法的定性和定量分析
第二节 薄层色谱法
一、分离原理
二、吸附剂
三、展开剂
四、操作方法
五、定性和定量分析
第三节 气相色谱法
一、气相色谱仪基本结构
二、气相色谱的固定相
三、气相色谱检测器
四、色谱条件的选择
第四节 高效液相色谱法
一、高效液相色谱仪
二、高效液相色谱的类型
目标检测
模块Ⅳ 实训项目
实训项目一 基础化学实训基本知识
实训项目二 基础化学实训常用仪器及使用方法
实训项目三 基础化学实训基本操作
实训项目四 粗食盐的提纯与质量检验
实训项目五 缓冲溶液的配制及缓冲作用
实训项目六 酸碱滴定练习
实训项目七 直接称量法练习
实训项目八 减量称量法练习
实训项目九 0.1mol·L-1盐酸标准溶液的配制与标定
实训项目十 0.1mol·L-1氢氧化钠标准溶液的配制与标定
实训项目十一 药用硼砂的含量测定
实训项目十二 EDTA标准溶液的配制与标定
实训项目十三 硫酸锌的含量测定
实训项目十四 水的总硬度的测定
实训项目十五 消毒液中过氧化氢的含量测定
实训项目十六 碘量法测定维生素C的含量
实训项目十七饮用水和药用葡萄糖pH的测定
实训项目十八 对氨基苯磺酸钠的含量测定
实训项目十九 邻二氮菲分光光度法测定微量铁的含量
实训项目二十 维生素B12注射液的定性鉴别和含量测定
附录
一、一些常见化合物的相对分子质量
二、一些常见质子酸碱的解离常数
三、常见难溶化合物的溶度积常数
四、常见金属配合物的稳定常数
五、常见电极电对的标准电极电势
六、2013年全国职业院校技能大赛工业分析检验(化学分析)评分细则
七、2013年全国职业院校技能大赛工业分析检验(仪器分析)评分细则
目标检测部分参考答案
参考文献
前言/序言
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