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内容简介

　　《国家职业资格培训教程：化妆品配方师（基础知识）》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·化妆品配方师》（试行）要求编写，是化妆品配方师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
　　《国家职业资格培训教程：化妆品配方师（基础知识）》介绍了各级别化妆品配方师应掌握的基础知识，涉及职业道德与职业守则，化妆品概论，皮肤、毛发基础知识，胶体、界面化学基础知识，微生物学在化妆品中的应用，化妆品常用原料，法律法规知识等内容。

内页插图

目录

第1章 职业道德与职业守则
第1节 职业道德
第2节 职业守则
思考题

第2章 化妆品概论
第1节 化妆品定义
第2节 化妆品分类及功能
思考题

第3章 皮肤、毛发基础知识
第1节 皮肤的基础知识
第2节 毛发的基础知识
思考题

第4章 胶体、界面化学基础知识
第1节 胶体知识
第2节 乳状液知识
第3节 表面活性剂知识
思考题

第5章 微生物学在化妆品中的应用
第1节 化妆品中常见微生物
第2节 化妆品的防腐
第3节 化妆品中常见微生物的检测方法
思考题

第6章 化妆品常用原料
第1节 油脂、蜡
第2节 表面活性剂
第3节 高分子化合物
第4节 防腐剂
第5节 抗氧剂
第6节 粉质原料
第7节 着色剂
第8节 保湿剂
第9节 防晒剂
第10节 pH调节剂
第11节 香精
第12节 其他添加剂
思考题

第7章 法律法规知识
第1节 《中华人民共和国劳动法》相关知识
第2节 《中华人民共和国合同法》相关知识
第3节 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》相关知识
第4节 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》相关知识
第5节 《化妆品卫生监督条例》相关知识
第6节 《化妆品卫生标准》相关知识
第7节 《消费品使用说明——化妆品通用标签》相关知识
第8节 《化妆品卫生规范》相关知识
第9节 《化妆品标识管理规定》相关知识
第10节 《化妆品生产企业卫生规范》相关知识
第11节 《化妆品安全性评价程序和方法》相关知识
第12节 《关于发布易燃气雾剂企业安全管理规定的通知》
相关知识

精彩书摘

　　6.分散作用
　　欲使固体物质能在液体介质中分散成具有一定相对稳定性的分散体系，需借助于加入助剂（主要是表面活性剂）以降低分散体系的热力学不稳定性和聚结不稳定性。
　　第一，降低液体介质的表面张力YLV、固-液界面张力ySL和液体在固体上的接触角θ，提高其润湿性质和降低体系的界面能。同时可提高液体向固体粒子孔隙中的渗透角度，以利于表面活性剂在固体界面的吸附，并产生其他利于固体粒子聚集体粉碎、分散的作用。第二，离子型表面活性剂在某些固体粒子上的吸附可增加粒子表面电势，提高粒子间的静电排斥作用，有利于分散体系的稳定。第三，在固体粒子表面上亲液基团朝向液相的表面活性剂定向吸附的形成，有利于提高疏液分散体系粒子的亲液性，有时也可以形成吸附溶剂化层。第四，长链表面活性剂和聚合物大分子在粒子表面吸附形成厚吸附层，起着空间稳定的作用。第五，表面活性剂在固体表面结构缺陷上的吸附不仅可降低界面能，而且能在表面上形成机械故障，有利于固体研磨分散。这种作用称为吸附降低强度效应。
　　（1）表面活性剂在水介质中的分散稳定作用
　　1）对非极性固体粒子的分散作用。对于像炭粉、炭黑这类非极性固体粒子，由于表面的疏水性在水中基本上不分散而浮在水面。表面活性剂加入此悬浮体中后，由于表面活性剂可以降低水的表面张力，另外表面活性剂可以其疏水链通过范德华力吸附于非极性固体粒子表面而亲水基伸入水中提高其表面的亲水性使润湿性得到改善。炭粉、炭黑会分散于水中，为了形成阻止微粒聚集的电能障，常常应用的是离子型表面活性剂，最好是阴离子型表面活性剂使微粒带有同种电荷而相互排斥，从而形成了一个阻止粒子聚集的电能障，如十二烷基硫酸钠阴离子型表面活性剂不仅能提供电能障，而且由于表面活性剂分子在固体粒子表面上的定向作用，非极性基团吸附于固体粒子表面，极性基伸入水中而使固一液界面张力降低，也更有利于固体粒子在水相中分散。这种吸附效率是随着憎水基团的碳链的增长而增加的，因此可以推测，在这种情况下，长碳链的离子型表面活性剂，比短碳链的更有效。非离子表面活性剂也可以改善非极性固体粒子在水中的润湿性，如聚氧乙烯醚作为亲水基团的这类表面活性剂虽然不能提供电能障，但它却可以通过柔顺的聚氧乙烯链提供熵排斥力，形成空间位阻。
　　2）对极性固体粒子的分散作用。极性固体在水介质中表面大多数都带有某种电荷，带电符号由各物质的等电点和介质的pH值决定。
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前言/序言

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不错的，字数字数字数

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　5.我认为人类将不断积聚人工和机械的能力，同时，机器也将不断积累生物的智慧。这将使人与机器的对抗不再像今天那么明显、那么关乎伦理。」

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基础知识学一学还是有必要的

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不敢说没用，也没太多用。

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本打算开家卖化妆品的店 ，学习有关知识，还没来得及看

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考试用书，讲的还是比较详细的

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