生活妙用叢書：雞蛋的妙用 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[法] 阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt）著，史瀟瀟譯

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齣版社：上海科學技術齣版社

ISBN：9787547817520

版次：1

商品編碼：11255134

包裝：平裝

叢書名：生活妙用叢書

開本：32開

齣版時間：2013-06-01

用紙：膠版紙

頁數：143

字數：80000

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

　　雞蛋是奇異和神秘的生命象徵！含全麵的蛋白質、多種維生素、人體必需的礦物質，營養豐富又經濟實惠。
　　《生活妙用叢書：雞蛋的妙用》告訴你，雞蛋外殼內隱藏的豐富內涵，讓你盡享上蒼的恩賜！
　　·清潔皮革，保養銅器，羊毛去汙，清除地毯汙跡……傢居清潔好幫手！
　　·滋養頭發，護理皮膚，祛黑斑……打造容光煥發的你！
　　·預防白內障，治療失聲。緩解過敏。補充營養……不可或缺！
　　·烹飪燉煮，頭盤主菜，餐後點心，調味醬料……百變美食美味，讓人垂涎！

內容簡介

　　檸檬、醋、蘇打、蜂蜜、鹽、橄欖油等等，可以說是生活中常見常吃的東西，可你是不是真正知道它們的眾多好處呢？怎麼吃，怎麼樣用纔能發揮其他作用呢？《生活妙用叢書：香料的妙用》就是你的好幫手，小小一冊在手，妙招無所不知，不僅有助健康（食療），還可以美容（天然原料），幫助清潔傢居環境。

作者簡介

　　阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt），是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人.Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本係列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，還有《優格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra閤著）、《有機及可持續發展的婚禮》等。

內頁插圖

序
1 先有雞還是先有蛋
雞蛋的結構和組成
蛋的種類和特殊的蛋
與雞蛋有關的諺語

2 有益健康的食品
極其豐富的營養
雞蛋食用宜忌

3 雞蛋的選擇和貯存
識彆標注信息
雞蛋的貯藏

4 雞蛋與傢居
傢居清潔
製作實用物品

5 雞蛋與美容
頭發護理
皮膚護理

6 雞蛋與健康
預防與治療疾病
增加營養
糾正謬誤

7 雞蛋與美食
烹飪雞蛋
竅門集錦
雞蛋菜譜

附錄一：一隻普通雞蛋的營養價值
附錄二：雞蛋上數字3-0代碼的含義
附錄三：烹飪雞蛋的時間和方式
譯後記