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齣版社： 江蘇美術齣版社
ISBN：11236180
版次：1
商品編碼：11236180
包裝：平裝
開本：24開
齣版時間：2013-05-01
用紙：膠版紙
頁數：446
套裝數量：3
正文語種：中文
具體描述
編輯推薦
你想知道如何選購新鮮的蔬菜、肉類、水産品及如何處理這些食材嗎？你想知道如何烹飪這些食材纔能保持其營養嗎？你想知道如何通過這些食材做齣美味的傢常菜嗎？來看看《健康生活有妙招（套裝全3冊）》這些實用的妙招吧，它們都是你生活中的好幫手。內容簡介
《健康生活有妙招（套裝全3冊）》是一本適宜全傢人的傢庭保健書，以促進健康、閤理飲食為目的，對我們日常飲食中所齣現的蔬菜類、乾菜菌類、禽畜肉及乳製品類、水産品類、水果類、五榖雜糧類、調味品類及飲品類等食材，從選購到處理，再到烹調，進行瞭全麵、實用的細緻介紹，旨在幫助讀者們閤理膳食、均衡營養，從而達到身心健康的目標。作者簡介
黃遠燕，中國烹飪協會高級會員，廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所著名烹飪學校擔任講師，並不時在多傢美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題，還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。內頁插圖
前言/序言
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