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　　《豬抗病營養理論與實踐》為一本有關抗病營養的專著，適閤農業院校和科研單位從事動物營養與飼料和動物預防醫學的師生和科研人員以及從事生豬養殖和飼料生産的企業技術人員閱讀使用。全書共八章節，內容包括緒論、營養與免疫、營養與胃腸道健康、營養與氧化應激、營養與黴菌毒素等。

內容簡介

　　《豬抗病營養理論與實踐》總結歸納瞭四川農業大學近幾年來在豬抗病營養領域的研究成果，主要內容包括營養與免疫、營養與胃腸道健康、營養與氧化應激、營養與黴菌毒素、營養與抗病基因、營養與疾病的互作關係及可能機製，介紹瞭抗病營養實踐應用的思路。《豬抗病營養理論與實踐》為一本有關抗病營養的專著，適閤農業院校和科研單位從事動物營養與飼料和動物預防醫學的師生和科研人員以及從事生豬養殖和飼料生産的企業技術人員閱讀使用，對醫學院校和行業研究營養與保健的科技人員具有一定參考價值。

作者簡介

　　陳代文，博士，四川農業大學教授，博士生導師，國傢級教學名師，國傢百韆萬人纔工程第一二層次人選，國務院學位委員會畜牧學科評議組成員，主要從事豬的營養研究，率先提齣抗病營養概念並進行係統研究。獲科技成果奬8項，其中，國傢科技進步二等奬l項；發錶論文300多篇，主編齣版教材和專著6部。吳德，博士，教授，博士生導師，四川農業大學動物營養研究所所長，中國畜牧獸醫學會動物營養學分會常務理事，北美動物科學學會會員，四川省生豬産業技術體係崗位科學傢，四川省學術與技術帶頭人，主要從事種豬營養與飼養研究。獲國傢和省級科技成果奬5項，在國內外重要學術刊物發錶論文200多篇。碩士，教授，博士生導師，四川農業大學動物營養研究所剮所長，四川省仃突齣貢獻的優秀專傢，中國畜牧獸醫學會動物營養學分會理事，四川畜牧獸醫學會動物營養與飼料科學分會副理事長，主要從事單胃動物包括豬和傢禽的營養研究。獲省級以上科技成果進步奬6項，在國內外重要學術刊物發錶論文150餘篇。
　　博士，教授，博士生導師，四川農業大學動物營養研究所剮所長，主要從事豬的營養和抗病營養研究。己主持和主研完成科研項目10多項，獲同傢和省級科技奬勵4項，發錶論文50多篇，副主編及參編專著和教材6部。

目錄

第1章 緒論
1.1 營養與健康的關係
1.2 抗病營養的概念與研究內容
1.3 抗病營養學的研究進展和實踐意義
參考文獻

第2章 營養與免疫
2.1 動物免疫學基本原理
2.2 動物免疫應激模型的建立
2.3 免疫應激與豬的生長和營養代謝
2.4 免疫應激與豬的營養需要
參考文獻

第3章 營養與胃腸道健康
3.1 豬胃腸道生理規律與代謝特點
3.2 營養與豬胃腸道結構和功能
3.3 營養與豬胃腸道微生態平衡
3.4 保護豬胃腸道健康的營養措施
參考文獻

第4章 營養與氧化應激
4.1 氧化應激概述
4.2 氧化應激模型的建立
4.3 氧化應激與豬的營養代謝
4.4 氧化應激與豬的生産性能和健康
4.5 緩解氧化應激的營養措施
參考文獻

第5章 營養與黴菌毒素
5.1 黴菌毒素的生物學基礎
5.2 飼料黴菌毒素的汙染狀況
5.3 飼料黴菌毒素對動物的危害
5.4 緩解黴菌毒素危害的營養措施
參考文獻

第6章 營養與抗病基因
6.1 豬抗病基因研究概況
6.2 不同品種豬抗病基因的錶達差異
6.3 營養對抗病基因錶達的調控
6.4 營養調控抗病基因錶達的可能機理
參考文獻

第7章 營養與疾病
7.1 疾病的發生過程與機理
7.2 營養與仔豬的腹瀉
7.3 提高豬對圓環病毒抗病能力的營養措施
7.4 提高豬對豬繁殖與呼吸綜閤徵病毒抗病能力的營養措施
7.5 提高小鼠對豬僞狂犬病病毒抗病能力的營養措施
7.6 提高豬對輪狀病毒抗病能力的營養措施
7.7 提高豬對壞死性腸炎抗病能力的營養措施
參考文獻

第8章 抗病營養實踐
8.1 抗病飼料原料的研發
8.2 營養源及營養水平的優化
8.3 抗病營養需求參數及抗病飼料設計理念
8.4 抗病營養管理措施
參考文獻

前言/序言

豬抗病營養理論與實踐 [Disease-resistant Nutrition of Swine:Theory and Practice] 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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“書籍是人類的編年史，它將整個人類積纍的無數豐富的經驗，世世代代傳下去。”

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②西方讀書名言10則

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