發表於2024-12-24
如何戰勝競爭店(圖解服務的細節) pdf epub mobi txt 電子書 下載
鈴木哲男著任世寜譯的《如何戰勝競爭店(圖解服務的細節)》著重闡述瞭正確觀察競爭店的方式方法,強調要鼓起勇氣不怕丟臉,去大膽模仿。一般來說,對競爭店調查的慣用手法是調查商品的價格,但鈴木先生在書中卻反復告誡讀者,同樣是調查價格但需要換個思維角度去調查,這樣纔能得到完全不同的新啓迪。此外,鈴木先生還把多年工作中積纍下來的多達50個具體調查案例製成圖錶毫不吝惜地奉獻齣來。無論是對在零售業供職的專職人員或是將來希望投身到零售業的熱心人士,都具有非常實際的參考價值和現實的意義。
鈴木哲男,1948年生於日本橫濱,1971年明治大學商學係畢業,同年就職於伊藤洋華堂公司,主要從事店內企劃、開發工作。1990年至今 獨立創立店內企劃開發公司,擔任社長。
前言
**章 競爭店對策的重要性
1.什麼是競爭店對策?
(1)如何客觀地看待競爭店?
(2)對競爭店對策的誤解
2.認清真正的競爭店
(1)什麼是競爭店?
(2)怎樣界定真正的競爭對手?
(3)應該進一步關注的競爭對手
3.差之毫厘謬以韆裏
(1)不要推卸責任
(2)假設不等同於真相
(3)如何看待“××至上”?
第2章 競爭店的觀察方式和調查方法
1.調查競爭店的三個目的
(1)瞭解顧客的需求與不滿
(2)找齣競爭店在*佳位置陳列而本店尚未經銷的商
品
(3)調查同一種商品在競爭店的銷售情況
2.調查需要持續性
(1)要親自齣馬
(2)對“調查”的誤解
(3)調查三原則4。
3.觀察和調查競爭店的規則
(1)用三種不同的視角
(2)八個檢查要點
4.調查競爭店前需明確目的和標準
(1)調查前要做好思想準備
(2)明確目的
(3)明確標準
(4)選擇什麼調查手法(工具)?
第3章 競爭店調查的各種手法
1.價格調查
(1)目的一一掌握有效的價格策略
(2)推進步驟一一從決定調查商品到消化調查結
果
(3)實例研究一一增加價格以外的新標準
2.MD差異化調查(購物印象度調查)
(1)旨的一一在店內瞭解顧客的直觀感受
(2)推進步驟一一模擬體驗顧客購物
(3)實例研究一一麵包店的參觀.試吃對比
3.重點商品的促銷調查
(1)目的一一掌握競爭店的銷售策略
(2)推進步驟一一目標是重點商品
(3)事例研究一一調查應季的重點商品
4.調查陳列布局
(1)目的一一從數量上瞭解賣場及商品的優勢與劣
勢
(2)推進步驟一一調查賣場配置,製齣圖錶計算數
據
(3)實例研究一一驗證美國的“零售業定論”
5.貨架配置.飾麵數的調查
(1)目的一一瞭解商品策略和區域特徵
(2)推進步驟一一費時費力也要堅持
(3)實例研究一一韓國泡菜的深奧世界
第4章 評估與行動計劃
1.從評估到分析
(1)綜閤評估法
(2)分部門問D分析的方法
2.分部門MD戰略的製定方法
(1)HD戰略的整理方法
(2)探索具體對策
3.從競爭店調查中領悟的行動計劃
(1)填錶方法
(2)掌握優缺點,盡情模仿和學習
4.利用檢查錶進行評估
(1)設備和布局(硬件方麵)
(2)賣場與規範服務(軟件方麵)
第5章 以顧客的視角瞭解與競爭店之間的關
係
1.通過親自購買,實施競爭店購物調查
(1)愉快地進行購物調查的方法
(2)來自實際生活體驗的意見
2.深入瞭解顧客的方法
(1)真正利用好“顧客心聲”
(2)發掘沉睡的信息一一“顧客問捲調查錶”
(3)臨時工集體采訪調查
3.商圈的觀察要點
(1)如何掌握當地顧客群的特性
(2)誰都能做到的“走動式”調查法
譯者後記
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