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内容简介

樱花要一大群一大群才好看，在第三天的回程中，我们去了一个叫观音山的地方，有座数十层的观音像。那天日本人叫为“满开”，是樱花最灿烂的日子。品种多得不得了，有白的，粉红的，鲜红的，有些树接了枝，两种不同颜色的花齐放，又有八瓣球状的花种，开大朵的花。当大家举头着的时候，我观察飘落在地上的樱花海。日本人是极为悲观的民族，他们赞赏失败多过成功，喜欢落英多过满开。来了日本，才了解什么叫凄美。

作者简介

蔡澜先生，美食家，专栏作家、电视节目主持人。
蔡澜先生年轻的时候先后任职邵氏，嘉禾两大电影公司，监制多部成龙电影，是电影界泰斗人物。他先后在东京、纽约，巴黎、首尔，台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。他曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法，刻刻图章，画画花草以自娱。后又以写专栏文章闻名，热爱旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。2008年主持香港TVB电视节目《蔡澜叹名菜》；2009年，打造深圳卫视美食王牌节目<蔡澜食尚》，并担任世界华人健康饮食协会荣誉主席；2009-2010年，主持TVB节目《蔡澜品味》。
山东画报出版社已出版蔡先生作品30余种：《蔡澜食材字典》《蔡澜常去食肆160间》《蔡澜的生活方式》《蔡澜世界美食名馔录》《蔡澜的生财之道》《蔡澜食单系列》等等。

内页插图

目录

东京
中国料理
铁板烧
《凭神》
半岛东京
房间
克服
银座小巷
夜航报告
银座手

东北·关东
山形县
千岁馆
水蜜梨
十四代
旅馆
老爷豆
万国屋
最上川
福气
白川
朝日屋
旅笼
群马之旅
午夜飞行
相亲之旅
凄美
吸毒

中部·关西
温泉旅馆
返港之前
写稿
遗漏
鳗鱼料理店
蓬莱轩
大乡里
午夜温泉之旅
快
梅酒
乐观
风流
汤原女大将
吃乐关西机场
期待
老板娘
不改
选择
机内
寂庵
功德
微笑的种子
名言

北海道
Tra-Bear Hokkaido
决定
雪祭
七灶和一位
上半年行程
雪祭
为什么
观雪
隐藏的梅
好酒
吃人参的乌鸦
百无禁忌
……

九州
如是我闻

精彩书摘

坏事如果你是财经版的读者，就会时常看到福井俊彦的照片。一头白发，慈祥的长者相，他是日本中央银行的行长，一举一动，皆受注视。
最近，福井俊彦一身蚁，因为他买了村上世彰的一千万日円基金。
一千万，合港币才七十多万，身为央行行长，只是个小数fj，为什么处处受到攻击呢？而村上世彰又是怎么样的一个家伙？
和“活力门”的崛江一样，村上是个年轻的投机者，主掌的村上基金，从三十亿円出发，一下子赚到四四千亿。
日本财界一向被老人控制，出现了这两个反叛性的青年，搞得天翻地覆，那还得了？好了，找到了一个虚报得益的罪名，先把崛江告了。抓完了崛江，再抓村上，说他内部交易，才赚了那么多钱。
而福井俊彦在二○○二年二月十八日曾经说过：“村上做事方法很正确，我全面支持他。”
那时候村上还没出事，现在被传媒把这句话挖了出来，所有的人都问福井：“你到底赚了多少？”
“不多，不多。”他回答，“记不清楚了。”谁都可以这么说，一个做到全日本最大银行行长的人，数口一定很精，怎么算不出赚了多少？而且，福井当央银行长，私人买股票一定要呈报，但他并没那么做，到底是为什么？
越发掘越多丑闻，村上和政府的关系也搞得良好，尤其是安倍晋三那种顶级人物，当今高官们都吓得破胆。
被抓之前，村上会见了记者，解释自己是清白的，重复又重复他的名言：“赚钱难道是一件坏事吗？”看样子，赚钱不是坏事，反叛整个老化的制度，才是坏事。
崛江不认罪
大家还记得崛江这个人吗？他就是在一夜之间，把最大的电视台股份买下，震惊日本社会的那个年轻小子。
崛江和富士电视的战争，等于老人和年轻人的战争。富士电视台老化，年轻人才有机可乘。日本人服从性强，至今没有人敢反抗，这种事还是第一次听到。
……
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　　《我赢了，不，我赢了，不，我赢了》

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和蔡澜其他的书差不多，看几本也有够了

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　　《我赢了，不，我赢了，不，我赢了》

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　　《我最最喜欢雪了》

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