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内容简介

《职业技能鉴定教材：农艺工（初级、中级、高级）》职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。

内页插图

目录

第一部分 初级农艺工知识要求
第一章 植物及植物生理（一）
第一节 植物细胞的结构及繁殖
第二节 植物器官的构造
第三节 植物的光合作用、呼吸作用及对水、肥的吸收和运输
第四节 杂草生理特性与繁殖

第二章 土壤肥料（一）
第一节 土壤与作物生长（一）
第二节 高低产田的土壤特征
第三节 水土保持
第四节 几种常用化学肥料性质及使用

第三章 植物保护（一）
第一节 昆虫的基本知识（一）
第二节 病害的基本知识（一）
第三节 安全使用农药
第四节 几种农作物主要病、虫、草、鼠害的识别及防治方式

第四章 农作物栽培（一）
第一节 作物生产在国民经济中的重要性
第二节 作物生长发育与环境
第三节 作物的产量构成
第四节 农作物栽培技术
第五节 农作物收获、贮藏及常用农机具

第二部分 初级农艺工技能要求
第五章 农事操作技术（一）
第一节 土壤耕作（一）
第二节 渠道、田埂和晒场的维修
第三节 播种和移栽（一）
第四节 田间管理
第五节 收获与贮藏

第六章 农机具的使用维护
第一节 耕、耙机械的使用维护
第二节 小型农业动力机械的使用维护

第七章 安全合理使用农药、化肥
第一节 安全合理使用农药
第二节 安全合理使用化肥

第三部分 中级农艺工知识要求
第八章 植物及植物生理（二）
第一节 植物细胞和组织（一）
第二节 种子和幼苗
第三节 植物的器官
第四节 植物的光合作用和呼吸作用（一）
第五节 植物水分生理和矿质营养（一）

第九章 土壤肥料（二）
第一节 土壤与作物生长（二）
第二节 高产土壤的培育与低产土壤的改良（一）
第三节 化学肥料的合理施用（一）
第四节 有机肥料

第十章 作物遗传育种（一）
第一节 作物育种的遗传基础（一）
第二节 作物育种（一）
第三节 良种繁育（一）

第十一章 植物保护（二）
第一节 昆虫的基本知识（二）
第二节 病害的基本知识（二）
第三节 农药的基本知识（一）
第四节 农作物病虫害防治方法
第五节 主要作物病、虫、草害发生与防治

第十二章 种植制度
第一节 作物布局
第二节 种植方式
第三节 轮作

第十三章 农业政策与法规
第一节 《农业技术推广法》与《农业法》
第二节 土地管理法律规定
第三节 国家对粮、棉、油的生产政策

第十四章 农作物栽培（二）
第一节 水稻（一）
第二节 玉米（一）
第三节 小麦（一）
第四节 大豆（一）
第五节 棉花（一）

第四部分 中级农艺工技能要求
第十五章 农事操作技术（二）
第一节 土壤耕作（二）
第二节 播种和移栽（二）
第三节 作物营养诊断及施肥技术
第四节 病虫害预测与化学除草
第五节 广辟肥源、积肥造肥

第十六章 耕畜和农机具的使用
第一节 耕畜的使用与管理
第二节 农机具的使用维护

第十七章 安全生产
第一节 因地制宜安排生产
第二节 自然灾害的防御与补救

第五部分 高级农艺工知识要求
第十八章 植物及植物生理（三）
第一节 植物细胞和组织（二）
第二节 种子、幼苗及植物的器官
第三节 植物的光合作用和呼吸作用（二）
第四节 植物水分生理及矿质营养（二）
第五节 植物生长和发育

第十九章 土壤肥料（三）
第一节 土壤与作物生长（三）
第二节 高产土壤的培育与低产土壤的改良（二）
第三节 化学肥料的合理施用（二）
第四节 积肥造肥

第二十章 作物遗传育种（二）
第一节 作物育种的遗传基础（二）
第二节 作物育种（二）
第三节 良种繁育（二）

第二十一章植物保护（三）
第一节 昆虫的基本知识（三）
第二节 病害的基本知识（三）
第三节 农药的基本知识（二）
第四节 农作物主要病、虫害发生规律及防治

第二十二章 耕作制度
第一节 农业生态系统与农业生产构成
第二节 建立合理的耕作制度
第三节 种植制度
第四节 土壤耕作制度

第二十三章 农业气象
第一节 农业气象要素
第二节 天气和气候

第二十四章 农作物栽培（三）
第一节 水稻（二）
第二节 玉米（二）
第三节 小麦（二）
第四节 大豆（二）
第五节 棉花（二）

第六部分 高级农艺工技能要求
第二十五章农业生产计划
第一节 农业生产计划制定
第二节 作物高产栽培

第二十六章 农事操作技术（三）
第一节 土壤耕作（三）
第二节 播种和移栽（三）
第三节 田间管理及收获
第四节 作物长势长相诊断及管理措施

第二十七章 田间试验与农业技术推广
第一节 田间试验
第二节 生产经验总结与农业技术推广

第二十八章 良种繁育
第一节 繁育良种
第二节 品种防杂保纯、防止退化的措施
第三节 玉米杂交制种技术
第四节 杂交水稻的制种繁殖技术

精彩书摘

二、呼吸作用
1.呼吸作用及其生理意义呼吸作用是植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。植物的呼吸作用是一种分解作用，又叫异化作用。它与植物的光合作用恰好相反，光合作用是一种合成作用，又叫同化作用。同化作用和异化作用是紧密联系、相辅相成的两个方面，统称为新陈代谢。任何一个植物活体，可以暂时停止同化作用，但不能停止呼吸作用，呼吸作用完全停止，生命也就结束了。
呼吸作用对植物的生命活动具有重要的意义，它是植物进行各种生命活动的能量来源；呼吸作用过程中的许多中间产物又是合成各种复杂有机物质的原料。
2.呼吸作用与农产品贮藏植物的呼吸作用与农产品贮藏有着密切的关系。粮食、果实、蔬菜、块根、块茎等农产品都是有生命的有机体，在贮藏中仍不断进行呼吸作用。如果呼吸作用旺盛，就会引起农产品内有机物质大量消耗，呼吸散出的水分和热量又会使湿度增大、温度增高，更促使呼吸作用加强；如此形成恶性循环，最终导致农产品霉烂变质。因此，在贮存农产品时，必须抑制呼吸作用，做到安全贮藏。
三、植物对水、肥的吸收和运输植物吸收水分和溶解水中无机盐的主要器官是根。根毛和根的表皮细胞里细胞液的浓度，一般都比土壤溶液浓度高，土壤溶液就会向根毛或根表皮内渗透；根毛或表皮吸水后，水分。
……

前言/序言

　　《中华人民共和国劳动法》明确规定，国家对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能鉴定。经劳动部与有关行业部门协商，首批确定了50个工种实施国家职业技能鉴定。
　　职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。
　　实施职业技能鉴定教材建设是重要的一环。为适应职业技能鉴定的迫切需要，推动职业培训教学改革，提高培训质量，统一鉴定水平，劳动部职业技能鉴定中心、劳动部教材办公室、中国劳动出版社组织有关方面专家、技术人员和职业培训教学管理人员编写了《职业技能鉴定教材》和《职业技能鉴定指导》两套书。
　　根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范》的颁布情况，在总结首批饮食服务业《教材》和《指导》编写经验的基础上，这次编写了农业的农艺工、农机修理工、饲料加工设备维修工、乳品检验工、对虾育苗工、家畜饲养工6个工种的《教材》和《指导》，共12种书。
　　《职业技能鉴定教材》以相应的《规范》为依据，坚持“考什么，编什么”的原则，内容严格限定在工种《规范》范围内，是对《规范》的细化，从而不同于一般学科的教材。在编写上，按照初、中、高三个等级，每个等级按知识要求和技能要求组织内容。在基本保证知识连贯性的基础上，着眼于技能操作，力求浓缩精练，突出针对性、典型性、实用性。
　　《职业技能鉴定指导》以习题和答案为主，是对《教材》的补充和完善。每个等级分别编写了具有代表性的知识和技能部分的习题。
　　《教材》和《指导》均以《规范》的申报条件为编写起点，有助于准备参加考核鉴定的人员掌握考核鉴定的范围和内容，适用于各级鉴定机构组织升级考核复习和申请参加技能鉴定的人员自学使用，对于各类职业技术学校师生、相关行业技术人员均有重要的参考价值。
　　农业12种《教材》和《指导》由吉林省劳动局和天津市劳动局具体承担组织编写工作，由辽宁省劳动局承担审稿组织工作。在编写过程中，还得到吉林省农业厅人事教育处的大力支持，在此深表谢意。
　　本书由成文志、于福平、崔坤（吉林省农业学校）编写，成文志主编；夏书奥（吉林省农垦局）审稿。
　　编写《教材》和《指导》有相当的难度，是一项探索性工作。由于时间仓促，缺乏经验，不足之处在所难免，恳切欢迎各使用单位和个人提出宝贵意见和建议。
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评分☆☆☆☆☆

职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献

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没啥说的，各种完美~XD

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京东就是快

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很好，急需用，找了很久，实用！

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真的是很好的一本书 \N书是正版的之前有过担心滴内容还行吧尽管我没觉得有多充实冲着是名人写的书的质量还行就不挑剔了卖家发货挺快的第二天就收到了书还是不错的精装外壳发货速度真心的快评价晚了书不错应该再早点看的推荐看只是粗浅认识了一下已经感觉到自己逻辑思维更加清晰好书受益匪浅如果不好好研究一下此书绝对是人生一大遗憾星期天在家没事突然想去附近的超市逛逛信步走进去看看来到服装柜台看见一款上衣颜色面料都不错于是心动了想买由于这是自选商场我便去取下来试穿在镜子前刚穿上一女服务员走了过来面无表情的说道知道穿多大号吗?就自己拿着试开了要买就去收银台交钱也不看价钱!本来打算买的一看这个服务员只好无奈的摇摇头将衣服放回原位悻悻的走开了心想我还是到网上来算了于是回家上网到京东挑选衣服了看见了这本书就买了好了我现在来说说这本书的观感吧一个人重要的是找到自己的腔调不论说话还是写字腔调一旦确立就好比打架有了块趁手的板砖怎么使怎么顺手怎么拍怎么有劲顺带着身体姿态也挥洒自如打架简直成了舞蹈兼有了美感和韵味要论到写字腔调甚至先于主题它是一个人特有的形式或者工具不这么说不这么写就会别扭工欲善其事必先利其器腔调有时候就是器有时候又是事对一篇文章或者一本书来说器就是事事就是器这本书的确是用他特有的腔调表达了对腔调本身的赞美|现在京东域名正式更换为JDCOM其中的JD是京东汉语拼音JING \NDON|G首字母组合从此您不用再特意记忆京东的域名也无需先搜索再点击只要在浏览器输入JD.COM即可方便快捷地访问京东实现轻松购物名为JOY的京东吉祥物我很喜欢TA承载着京东对我们的承诺和努力狗以对主人忠诚而著称同时也拥有正直的品行和快捷的奔跑速度太喜爱京东了|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序这些年你过得怎么样我曾经想过如果能时光穿梭遇见从前的自己是否可以和她做朋友但我审慎地不敢发表意见因为从前的自己是多么无知这件事是很清楚的就算怀着再复杂的爱去回望没准儿也能气个半死看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行忍不住开口相劝搞不好还会被她厌弃你看天下的事情往往都是一厢情愿当然我也忍住了各种吐槽人总是要给自己留余地的因为还有一种可能是未来的自己回望现在看见的还是一个人好在现在不敢轻易放狠话了所以总算显得比年轻的时候还有一分从容但不管什么时候的你都是你这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程过去困扰你的事情现在已可轻易解决但往往还有更大的BOSS在前面等你人怎么可能没有烦恼呢无论是你初中毕业的那个午后或者多年后功成名就那一天总有不同忧伤涌上心头有些烦恼是钱可以解决的而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的我们曾经在年少时想象的等到什么什么的时候就一切都好起来了根本就是个谬论所以只能咬着牙继续朝前走吧生活里没有书籍就好像没有阳光智慧里没有书籍就好像鸟儿没有翅膀莎士比亚 \N\N职业技能鉴定教材农艺工初级中级高级这本书不错,跟书店里的一样25.20这个价也不算很贵 《职业技能鉴定教材农艺工初级中级高级》职业技能鉴定是提高劳动者素质增强劳动者就业能力的有效措施进行考核鉴定并通过职业资格证书制度予以确认为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证同时竞争上岗以贡献定报酬的新型的劳动分配制度也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力{商品描述广告图片书名: 职业技能鉴定教材农艺工初级中级高级原价: 27.00元作者: 《职业技能鉴定教材》编审委员会《职业技能鉴定指导》编审委员会 著出版社: 中国劳动社会保障出版社出版日期: 1996-01-01ISBN: 9787504518453页码: 281版次: 1装帧: 平装开本: 16开商品标识: 10983540

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