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內容簡介

我國是一個人口眾多而耕地後備資源相對不足的國傢，保障糧食及其他農産品生産安全始終是我國一項長期的戰略性任務，國務院通過的《全國新增1000億斤糧食生産能力規劃（2009-2020）》提齣，到2020年我國糧食生産能力達到11000億斤以上，比現有産能增加1000億斤。在耕地剛性減少的情況下，農業增産隻能依賴於單産的提高，而提高土壤肥力和施用肥料對作物增産起著重要的作用。我國農民盲目施肥現象依然比較嚴重，尤其是近一、二十年，我國化肥施用量急劇增加，施用有機肥數量急劇減少，長期單一超量施用化肥，導緻土壤闆結、結構變差，土壤生物功能急劇下降，土壤生態係統變得越來越脆弱，這不僅大大影響瞭耕地生産能力和抵抗自然災害能力的提高，影響瞭農産品數量和質量安全，影響瞭農業效益和農民收入提高，而且帶來嚴重的環境汙染。隨著“優質、高産、高效、生態、安全”現代農業的發展，實行科學施肥，推廣測土配方施肥和增施有機肥技術，成為今後一項長期而重要的工作任務。

作者簡介

趙永誌，中共黨員，推廣研究員，北京市土肥工作站黨支部書記、站長。曾任北京市農業局辦公室副主任等職務。現兼任現代農業産業技術體係北京創新團隊土肥水功能研究室主任、崗位專傢，北京“12316農業服務熱綫”首席專傢，中國（北京）土壤學會、農學會、植物營養學會、農業經濟法研究會、農技推廣協會等9個專業學會的理事或副理事長，《中國農技推廣》、《中國當代創新人纔》、《科技創新引領跨越發展》、《北京農業》等農業科技期刊編委，農業部耕地質量建設與管理專傢指導組成員、《中國品牌農業産業聯盟》專傢顧問委員會副主任及《京郊日報》專傢顧問等。2000年以來，主持部、市級重點科技項目30多項，獲部、市級科技成果奬14項，其中一等奬5項，二等奬7項，實用發明專利4項，主持多項農業標準製定，在國傢級重點刊物上發錶論文40多篇、齣版技術專著和培訓教材9部，科技培訓聲像教材15部，多次被局級以上單位或部門授予先進工作者稱號。2010年被評為北京市先進工作者、中國時代改革創新百佳先鋒人物、科技成果管理與研究科技影響力人物、科學中國人年度人物。2011年被評為中國文化傳播發展時代影響力人物、科技成果管理與研究科技影響力人物、中國金橋奬先進工作者。

目錄

第一章 測土配方施肥的基本原理與方法
第一節 測土配方施肥的意義與作用
第二節 測土配方施肥的基本原理
第三節 測土配方施肥的基本原則
第四節 測土配方施肥的基本方法
第五節 測土配方施肥的基本內容

第二章 肥料的種類、性質及施用方法
第一節 氮肥
第二節 磷肥
第三節 鉀肥
第四節 中量元素肥料
第五節 微量元素肥料
第六節 復閤肥料
第七節 復混肥料、摻混肥料
第八節 水溶肥料
第九節 微生物肥料
第十節 有機肥料
第十一節 有機一無機復混肥料
第十二節 農傢肥和綠肥

第三章 果樹需肥特點與施肥技術
第一節 葡萄需肥特點與施肥技術
第二節 蘋果樹需肥特點與施肥技術
第三節 桃樹需肥特點與施肥技術
第四節 梨樹需肥特點與施肥技術
第五節 櫻桃樹需肥特點與施肥技術
第六節 闆栗樹需肥特點與施肥技術
第七節 杏樹需肥特點與施肥技術
第八節 棗樹需肥特點與施肥技術
第九節 山楂樹需肥特點與施肥技術
第十節 柿樹需肥特點與施肥技術

第四章 果樹缺素癥及其診斷方法
第一節 葡萄缺素癥及防治方法
第二節 蘋果樹缺素癥及防治方法
第三節 桃樹缺素癥及防治方法
第四節 梨樹缺素癥及防治方法
第五節 櫻桃樹缺素癥及防治方法
第六節 闆栗樹缺素癥及防治方法
第七節 杏樹缺素癥及防治方法
第八節 棗樹缺素癥及防治方法
第九節 山楂樹缺素癥及防治方法

第五章 測土配方施肥技術信息化
第一節 測土配方施肥信息化的意義
第二節 測土配方施肥信息化的含義及其目標任務
第三節 測土配方施肥信息化建設方法和步驟
第四節 測土配方施肥信息化功能與應用
第五節 測土配方施肥信息化管理
第六節 北京市測土配方施肥信息化建設

附錄
附件1 測土配方施肥技術規範
附件2 肥料標識 內容和要求
附件3 肥料登記管理辦法
附件4 主要作物單位産量養分吸收量
附件5 主要作物養分含量錶
附件6 主要有機肥料養分含量錶
附件7 化學肥料性質與特點
附件8 主要肥料能否混閤施用查對錶
附件9 常用化肥特性及施用技術要點歇
附件10 農作物缺素癥診斷方法口訣
主要參考文獻

精彩書摘

（四）測土配方施肥是建設農業生態文明的客觀要求
20世紀70年代以來，我國在肥料施用上逐步以有機肥為主轉變為以化肥為主，目前，已成為世界第一大化肥消費國。2007年全國化肥施用總量達到5000多萬噸，占世界化肥消費總量的30.2%，由於先進實用的科學施肥技術未得到應有的推廣應用，化肥利用率長期徘徊在30%左右，與先進發達國傢相比差距很大。大量化肥通過揮發進入大氣、通過滲透流入地下或進入江河，造成局部地區水體富營養化。此外，畜禽養殖廢棄物等有機肥資源處置不當，利用率低，也造成資源浪費和環境汙染。通過測土配方施肥補貼項目實施，項目區農民施肥觀念逐漸轉變，氮、磷、鉀施用比例趨於閤理。實踐錶明，測土配方施肥對減少肥料用量、提高化肥利用率，減輕環境汙染、促進節能減排具有重要的現實意義。
（五）測土配方施肥是促進農業增效農民增收的有效途徑
農業是安天下、穩民心的戰略産業，同時，也是效益比較低的弱質産業。《中共中央關於推進農村改革發展若乾重大問題的決定》指齣：農業基礎仍然薄弱，最需要加強；農村發展仍然滯後，最需要扶持；農民增收仍然睏難，最需要加快。測土配方施肥是當前農業生産中最直接、最廣泛、最有效的節本增收措施。全國測土配方施肥補貼項目實施結果證明，通過實施測土配方施肥，糧食作物平均每畝節本增收25～35元；經濟作物每畝節本增收50～80元。應該進一步加大推廣力度，擴大測土配方施肥覆蓋麵，指導農民科學、經濟、閤理施肥，使這一節本增效的有效措施長期惠澤廣大農民群眾。
（六）測土配方施肥是緩解化肥資源供需矛盾的客觀需要
目前，我國已成為世界最大的化肥生産和消費國，2007年我國化肥生産總量5696萬噸，每年因生産氮肥需消耗標準煤約1億噸，消耗的天然氣占全國總量的1／3。我國磷礦品位低，開采難度大，現有21.11億噸資源也隻能延續到2022年左右；鉀礦資源有限，可開采資源少，現有經濟儲量可開采66年左右。
……

前言/序言

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