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产品特色

编辑推荐

　　

　　该套书是水产养殖致富的必备书籍！详细介绍了小龙虾、鳜鱼、淡水鱼、河蟹、南美白对虾、泥鳅、龟鳖、黄鳝的高效养殖与疾病防治技术！

内容简介

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作者简介

　　《水产致富技术丛书：小龙虾高效养殖技术》基于作者常年基层技术指导经验编著而成，简化小龙虾基础理论，重点解决生产实际中的问题，根据我国不同地区优势，有针对性地对成熟的、各种高效益养殖方式进行重点阐述，比如池塘养殖、湖泊养殖、沼泽地养殖、沟渠养殖、林间建渠养殖、庭院养殖、稻田养殖、网箱养殖、大水面增殖、混养等。内容涉及小龙虾的苗种培育、成虾养殖、饵料投喂、疾病防治、运输，还有相关水草栽培和小龙虾的饮食文化等方面，内容全面实用，可操作性强，是广大渔农的必备参考。

目录

第一章 概述
第一节 小龙虾的概况
一、小龙虾的来源
二、小龙虾引入中国及发展历程
三、小龙虾的市场
四、小龙虾养殖优势分析
五、小龙虾养殖模式的探索
第二节 小龙虾的生物学特性
一、分类地位
二、形态特征
三、栖息习性
四、迁徙习性
五、掘穴习性
六、自我保护习性
七、趋水习性
八、氧气对小龙虾的影响
九、温度对小龙虾的影响
十、pH值对小龙虾的影响
十一、对农药反应敏感
十二、食性与摄食
十三、蜕壳与生长
十四、寿命与生活史

第二章 小龙虾的繁殖
第一节 小龙虾的生殖习性
一、性成熟
二、自然性比
三、交配季节
四、产卵与受精
五、孵化
第二节 雌雄鉴别
第三节 亲虾培育池
一、亲虾池的选择
二、亲虾池的清淤除害
三、隐蔽场所的设置
第四节 亲虾选择
一、选择时间
二、亲虾的来源
三、雌雄比例
四、选择标准
第五节 亲虾的放养与饲养管理
一、放养时间
二、放养规格
三、放养密度
四、亲虾的管理
第六节 亲虾越冬
一、越冬池的选择
二、越冬亲虾的质量
三、越冬亲虾放养
四、越冬管理
第七节 亲虾的繁殖
一、亲虾的配组
二、抱卵虾的培育管理
三、繁殖方式
四、孵化与护幼
五、及时采苗

第三章 幼虾的培育
第一节 虾苗的采捕
一、采捕工具
二、采捕方法
第二节 水泥池培育
一、培育池的建设
二、培育用水
三、幼虾放养
四、日常管理
五、幼虾收获
第三节 土池培育
一、培育池准备
二、幼虾放养
三、日常管理

第四章 成虾的养殖
第一节 池塘养殖小龙虾
一、池塘条件
二、池塘的处理
三、池塘清整、消毒
四、种植水草
五、进水和施肥
六、投放螺蛳
七、虾种放养
八、放养模式
九、合理投饵
十、水质管理
十一、日常管理
十二、防治敌害和病害
十三、捕捞
第二节 池塘混养小龙虾
一、混养池塘环境要求
二、小龙虾混养类型
三、四大家鱼亲鱼塘混养小龙虾
四、鱼种池混养小龙虾
五、四大家鱼成鱼养殖池混养小龙虾
六、小龙虾和鲌鱼混养
七、虾、鲌、蚌的混养
八、小龙虾和鳜鱼混养
九、小龙虾与河蟹混养
十、利用空池养小龙虾
第三节 湖泊养小龙虾
一、湖泊的选择
二、网围地点的选择
三、网围设施
四、除野
五、苗种放养
六、饲养管理
七、成虾捕捞
八、小龙虾人工放流
第四节 草荡养小龙虾
一、草荡养殖小龙虾的优势
二、草荡的选择
三、草荡的改造
四、清除敌害
五、虾种放养
六、饲养管理
七、成虾捕捞
第五节 沼泽地养殖小龙虾
一、沼泽地养虾优势
二、虾种放养
三、水草供应
四、捕捞
第六节 沟渠养殖小龙虾
一、沟渠条件
二、放养前准备
三、虾种放养
四、饲料投喂
五、日常管理
第七节 林间建渠养殖小龙虾
一、开挖浅水渠
二、浅水沟渠的处理
三、防逃设施
四、小龙虾投放
五、投喂饵料
六、调节 水质
第八节 庭院养殖小龙虾
一、虾池建设
二、小龙虾放养
三、饵料投喂
四、精细管理
第九节 稻田养小龙虾
一、稻田养殖小龙虾的现状
二、稻田养殖小龙虾的原理
三、稻田养殖小龙虾的类型
四、田间工程建设
五、水稻栽培
六、小龙虾放养
七、水位调节
八、投饵管理
九、科学施肥
十、科学施药
十一、科学晒田
十二、病害预防
十三、加强其他管理
十四、收获
第十节 网箱养虾
一、网箱养小龙虾的特点
二、网箱设置地点的选择
三、网箱的结构
四、网箱的安置
五、放养前的准备工作
六、虾种的放养
七、科学投饲
八、日常管理
九、网箱污物的清除
十、网箱套养小龙虾
第十一节 小龙虾与经济水生作物的混养
一、莲藕池中混养小龙虾
二、小龙虾与芡实混养
三、小龙虾与茭白混养
四、小龙虾与菱角混养
五、小龙虾与菱角、河蚌混养
六、小龙虾与水芹混养
七、小龙虾与慈姑混养
第十二节 大水面增殖小龙虾
一、开发利用大水面养殖小龙虾的方式
二、在大水面中利用"三网"进行小龙虾的增养殖
三、河道养殖小龙虾

第五章 水草与栽培
第一节 水草的作用
一、模拟生态环境
二、提供丰富的天然饵料
三、净化水质
四、隐蔽藏身
五、提供攀附物
六、调节 水温
七、防病
八、提高成活率
九、提高品质
十、有效防逃
十一、消浪护坡
第二节 水草的种类
一、伊乐藻
二、苦草
三、轮叶黑藻
四、金鱼藻
五、菱
六、茭白
七、水花生
八、水葫芦
九、紫萍
十、青萍
十一、芜萍
十二、水浮莲
十三、眼子菜
十四、菹草
十五、聚草
第三节 种草技术
一、种草规划
二、品种选择与搭配
三、种植类型
四、栽培技术
五、栽培小技巧

第六章 小龙虾的病害防治
第一节 病害原因
一、环境因素
二、病原体
三、自身因素
四、人为因素
第二节 小龙虾疾病的防治措施
一、防重于治的原则
二、容器的浸泡和消毒
三、加强饲养管理
四、控制水质
五、做好药物预防
六、培育和放养健壮苗种
七、合理放养，减少小龙虾自身的应激反应
第三节 科学用药
一、药物选用的基本前提
二、辨别药物的真假
三、按规定的剂量和疗程用药
四、科学计算用药量
五、正确的用药方法
第四节 小龙虾主要疾病及防治
一、黑鳃病
二、烂鳃病
三、其他鳃病
四、甲壳溃烂病
五、烂尾病
六、肌肉变白坏死病
七、出血病
八、纤毛虫病
九、烂肢病
十、水霉病
十一、软壳病
十二、黑壳病
十三、其他的虾壳病
十四、蜕壳虾的保护
十五、中毒
十六、生物敌害

第七章 小龙虾的运输
第一节 幼虾的运输
第二节 亲虾和成虾的运输
一、挑选健壮、未受伤的小龙虾
二、要保持一定的湿度和温度
三、运输容器和运输方法
四、试水后放养

第八章 小龙虾的资源保护
一、科学选择药物，减少对小龙虾的药害
二、规范用药，减少药残对小龙虾的影响
三、营造良好的小龙虾生长环境
四、控制捕捞规格
五、限期捕捞小龙虾
六、加大市场宣传力度
七、加强小龙虾输入时的检疫，切断传染源
八、政府投入，加强小龙虾资源保护

第九章 小龙虾文化产业链的延伸
一、小龙虾节 的举办
二、小龙虾商标的运作
三、小龙虾的垂钓方兴未艾
四、小龙虾的加工
五、小龙虾的饮食文化
参考文献

精彩书摘

　　四、小龙虾养殖优势分析
　　一是市场潜力大。无论是国内市场还是国际市场，无论是食用市场还是工业市场，小龙虾的市场需求量都非常大，这种紧张的市场供求关系，使小龙虾产业具有较高的经济效益和广阔的发展前景，养殖小龙虾的销路是不成任何问题的。发展小龙虾人工养殖不但可以解决市场供求矛盾，而且还开辟了一条农民致富的渠道。
　　二是养殖推广难度低。小龙虾对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，既能在池塘中进行小水体高密度养殖，也可以在河沟、湖泊、稻田、沼泽地等多种水体中自然增殖，养殖技术简便，易于普及，饲料来源方便，易于筹备。另外，小龙虾养殖苗种易解决，可自繁、自言、自养，不需复杂的人工繁殖过程，相对来说养殖要求非常低。加上它是甲壳类水生动物，具有能较长时间离水或穴居的习性，对不良环境的耐受力非常强，运输方便，成活率高。所以，小龙虾的养殖推广难度较低，老百姓容易掌握它的养殖技术。
　　三是群众养殖热情高涨。从作者长期从事水产技术服务的情况来看，全国各地都有养殖小龙虾的成功案例，加上市场的追捧，现在群众的养殖热情高涨。例如安徽省滁州市广大渔（农）民对小龙虾养殖有着极大的热情，从2005年推广稻田养殖千亩后，现在小龙虾养殖面积已迅速发展达5万亩“，养殖模式也不断地发展，既可以虾稻连作、池塘单养，也可以鱼虾混养、河沟湖汊多渠道养殖；既可以零星养殖，也适宜规模养殖经营，是农民致富的好项目。
　　四是农民增收快，示范效果好。根据调查，小龙虾池塘精养每亩产量在工50千克左右，亩纯利润在2000元左右，比一般的池塘效益高；如果采用稻田养殖小龙虾或其他方式的混养殖，根据我地的调研表明，每亩稻田投虾种2。千克，成本500元，每亩平均可以收获小龙虾80千克，收人工800元，每亩稻田仅养小龙虾的纯收入就达到1000元左右。由此可见，养殖小龙虾是农民实现快速致富的有效途径之一。
　　五是养殖成本相对较低。龙虾的食性杂，饵料容易解决，以摄食水体中的有机碎屑、水生植物、瓜果、蔬菜为主要食物来源，兼食动物性饵料及人工配制饲料，可以直接将植物转换成动物蛋白，在低密度养殖时无需投喂特殊的饲料，生长速度较快，产量高，能量转换率高，养殖成本低，效益好。
　　六是小龙虾的生长周期短，资金回笼快。一般幼小的小龙虾经2个月左右的生长就可以上市，通过捕大留小的技术方案，可以采取循环养殖的方式，属于一次投放、常年受益的养殖模式。
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前言/序言

　　小龙虾的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，在市场上备受消费者青睐，目前已经成为我国大江南北优良的淡水养殖新品种，也是近年来最热门的养殖品种之一。
　　随着人们对小龙虾饮食文化和深加工的不断开发，尤其是以江苏盱眙一年一度的国际小龙虾节为代表，将小龙虾引入千家万户，与之相对应的是，野生的小龙虾资源正日益减少，市场价格不断攀升，因此人工养殖的前景非常广阔，许多省市都先后把小龙虾养殖作为农民致富的重要手段而加以推广。
　　本书正是在这个大背景下由相关专业技术人员编写而成，本书的一个重要特点就是简化对小龙虾的理论基础的探讨，重点解决在生产实际中的问题，主要内容是根据我国不同地区优势，有针对性地提出各种养殖方式，内容涉及小龙虾的苗种培育、成虾养殖、饵料投喂、疾病防治和小龙虾的饮食文化等方面．
　　由于作者的水平和能力有限，不当之处，恳请读者朋友予以批评指正！
　　编著者
　　2012年2月

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内容详细，介绍充分，物流很快价格实惠

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