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内容简介

2011年版《国家执业药师资格考试大纲》已由国家食品药品监督管理局制定，并经中华人民共和国人力资源和社会保障部审定与公布。为了适应新版考试大纲考核要求，和内容变化的需要，适应国家执业药师资格考试的需要，满足广大应试人员的需求，我们成立了一个由全国知名专家、教授组成的编审委员会，编写了与新版考试大纲相配套的国家执业药师资格考试应试指南。
本套应试指南包括了国家执业药师资格考试的所有科目，分药学和中药学两类，共7册，每一类有4册。中药学类包括中药学专业知识（一）（含中药学部分和中药药剂学部分）、中药学专业知识（二）（含中药鉴定学部分和中药化学部分）、药事管理与法规（药学类、中药学类共用）、中药学综合知识与技能。药学类包括药学专业知识（一）（包括药理学部分和药
物分析部分）、药学专业知识（二）（包括药剂学部分和药物化学部分）、药事管理与法规（药学类、中药学类共用）、药学综合知识与技能。
本套书的内容紧扣新版考试大纲，力求反映新版考试大纲所有考试要点，有较强的指导性和适用性。既是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书，也可供高等医药院校师生和医药专业技术人员学习参考。
本套应试指南若有疏漏或不当之处，敬请广大应试人员和读者予以斧正。

目录

总论
第一章 中药鉴定学的定义和任务
第一节 中药鉴定学的定义
第二节 中药鉴定学的任务
一、考证和整理中药品种，发掘中药学遺产
二、鉴定中药的真伪优劣确保中药质量
三、研究和制定中药规范化质量标准
四、寻找和扩大新药源
第二章 中药鉴定学发展简史
第一节 古代中药鉴定知识与本草著作
第二节 近、现代中药鉴定学的诞生与发展
一、中医学院的建立和中药鉴定学的诞生
二、中药鉴定学科发展的基础
三、中药鉴定学的发展
第三章 影响药材质量的因素
第一节 药材的品种、种质与栽培
一、药材的品种
二、药材的种质
三、药材的栽培
第二节 药材的产地
一、产地与药材质量的关系
二、道地药材
第三节 药材的采收
一、采收与药材质量、产量的关系
二、药材的适宜采收期
三、各类药材的一般采收原则
四、采收中的注意事项
第四节 药材的产地加工
一、产地加工的目的
二、常用的产地加工方法
第四章 中药的鉴定
第一节 中药鉴定的依据
一、国家药品标准
二、地方药品标准
第二节 中药检验工作的一般程序
一、中药检验的分类
二、中药检验的一般程序
第三节 （中国药典）2010年版一部中与药材、饮片鉴定相关的内容
一、凡例
二、附录
第四节 中药鉴定的方法
一、来源鉴定法
二、性状鉴定法
三、显徽鉴定法
四、理化鉴定法
五、其他鉴定方法和技术简介
第五节 中药鉴定的内容
一、中药的真实性鉴定
二、中药的安全性检测
三、中药的质量评价

各论
植物药
第五章 根及根茎类中药
第一节 根类中药的鉴定
一、性状鉴定
二、显微鉴定
第二节 根茎类中药的鉴定
一、性状鉴定
二、显微鉴定

精彩书摘

第一节 中药鉴定学的定义
中药鉴定学的定义 中药鉴定学（Authentication of Chinese Medicines）是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
中药鉴定学的研究对象中药鉴定学的研究对象是中药。中药是指在中医药理论和临床用药经验指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括药材、饮片和中成药。
中药鉴定学的研究方法和内容中药鉴定学是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，即鉴定和研究中药的真实性、安全性和有效性，建立规范化的质量标准以及寻找新药和扩大药源的理论和实践问題。以确保中药品种正确、质量优良，安全、有效、稳定、可控。简而言之。就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。
第二节 中药鉴定学的任务
中药鉴定学当前的主要任务包括：考证和整理中药品种，发掘中药学遗产；鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量；研究和制定中药质量标准；寻找和扩大新药源。
一、考证和整理中药品种，发掘中药学遗产
我国人民几千年来在与疾病作斗争的过程中积累了丰富的药物学知识，仅本草著作中记载的药物就有近3000种，总结了每种药物在不同历史阶段的品种、栽培、采收、加工、鉴别、炮制、贮藏和应用等多方面的经验和知识，是现今中药学科继承和发扬的基础。现今中药品种约有13000种，中药鉴定学应运用现代科学知识和技术对我国极其丰富的药学史料，本着古为今用、去伪存真、去粗取精的原则，加以分析、考证，探讨药物历史渊源，使之正本清源，并发掘出有用的药学史料和品种。以丰富和促进现代中药学科的发展。
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