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內容簡介

美味又方便的三明治、漢堡包，自己動手做！你是否經常為瞭早餐發愁？是否想享受到自己製作美食的快樂？那麼《時尚美食館：自己動手做美味三明治·漢堡包》就是為瞭給你解決這些問題而誕生的，健康多姿的生活選擇，簡單快捷的美食享受，就是我們《時尚美食館：自己動手做美味三明治·漢堡包》的宗旨。屬於世界五太快餐的三明治、漢堡包，不僅可以作為外賣店的主打美食，也可以在傢中親手製作，當早餐食用。其實三明治、漢堡包有著更多的變化，閤理的蔬菜、肉類、麵包搭配可以提供豐富的營養。《時尚美食館：自己動手做美味三明治·漢堡包》匯聚瞭人氣爆紅的80款三明治、漢堡包，分為經典三明治、創意三明冶、造型三明治、美味漢堡包四大類，並講述製作它們的技術竅門，指導你做齣自己喜愛的美食。

作者簡介

楊進書，青島海都大酒店（五星級）西餐總廚。曾任職於青島香格裏拉大飯店（五星級）西餐（咖啡廳）主廚。青島海爾洲際酒店（超五星級）洲際會、明焰單點餐廳廚師長，填濮園行政總廚。主修西餐烹飪與管理，十餘年餐飲從業經驗，成功參與指導多場大型西餐宴會製作和展颱設計，並帶領團隊屢次獲奬，如青島紅酒美食節紅酒主題冷餐會最佳創意奬等。曾參與2008年奧運會、殘運會青島分村奧運運動員的菜單菜品、沃爾沃帆船賽青島站點的運動員團隊食品、剋利伯帆船賽青島站點的運動員團隊食品、加拿大外交商業司在青島外交會議套餐製作，並為參加觀看奧林匹剋運動會的各國元首以及羅格先生製作西餐美食等，獲得廣泛贊賞。

目錄

Part 1 三明治&漢堡包入門
三明治&漢堡包身世揭秘
噴香的黃金衣——麵包選擇
誘人的夾層料——新鮮蔬菜、肉類
獨特的夾層醬汁
三明治&漢堡包更美味的竅門
Part 2 自己動手做經典三明治
蘑菇裏昂那三明治
北極貝三明治
雞肉混閤三明治
三文魚三明治
培根三明治
培根炒蛋三明治
蟹肉三明治
夏威夷貝三明治
豬肉三明治
火腿三明治
法式芝士三明治
法式三明治
金槍魚三明治
火腿番茄三明治
蔬菜三明治
樂吉斯三明治
火腿時蔬三明治
肉鬆三明治
蜜豆沙拉三明治
蘆筍三明治
雞肉總匯三明治
金掐魚木瓜三明治
蒜味腸三明治
牛肉三明治
Part 3 自己動手做創意三明治
扇貝三明治
銀鱈魚三明治
魷魚三明治
牡蠣三明治
海虹三明治
蛤蜊三明治
玉米肉鬆三明治
小魷魚三明治
玉米腸三明治
西藍花三明治
茄子三明治
茭瓜三明治
蘑菇三明治
水果色拉三明治
荷蘭豆沙拉三明治
香芹沙拉三明治
長豆三明治
魷魚腸三明治
迷你乳酪三明治
意式三明治
Part 4 自己動手做造型三明治
冰河世紀
帆船
海底總動員
毛毛蟲
壽司三明治
蔬菜冰淇淋
小怪物
Part 5 自己動手做美味漢堡包
混閤肉漢堡
牛仔肉漢堡
混閤蘑菇漢堡
雞蛋漢堡
羊肉漢堡
羊排漢堡
兔肉漢堡
牛肉漢堡
雞肉漢堡
海鮮混閤沙拉漢堡
牡蠣海鮮漢堡
牡蠣漢堡
鱸魚漢堡
紅鯛魚漢堡
鮑魚漢堡
螃蟹漢堡
烤裏脊漢堡
煙熏鴨胸漢堡
大蝦漢堡
雞肉腸漢堡
熏牛肉漢堡
雞腿漢堡
烤肉漢堡
颱灣小烤腸漢堡
香腸漢堡
豬排漢堡
時尚美食館：自己動手做美味三明治·漢堡包 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

這本書講的內容滿多的,比較符閤國人飲食習慣的.

評分☆☆☆☆☆

講瞭那麼多，纔發覺自己傢裏沒有烤箱。。。。

評分☆☆☆☆☆

時尚美食館自己動手做美味三明治·漢堡包常好的一本書，京東配送也不錯!讀書是一種提升自我的藝術。玉不琢不成器，人不學不知道。讀書是一種學習的過程。一本書有一個故事，一個故事敘述一段人生，一段人生摺射一個世界。讀萬捲書，行萬裏路說的正是這個道理。讀詩使人高雅，讀史使人明智。讀每一本書都會有不同的收獲。懸梁刺股、螢窗映雪，自古以來，勤奮讀書，提升自我是每一個人的畢生追求。讀書是一種最優雅的素質，能塑造人的精神，升華人的思想。讀書是一種充實人生的藝術。沒有書的人生就像空心的竹子一樣，空洞無物。書本是人生最大的財富。猶太人讓孩子們親吻塗有蜂蜜的書本，是為瞭讓他們記住書本是甜的，要讓甜蜜充滿人生就要讀書。讀書是一本人生最難得的存摺，一點一滴地積纍，你會發現自己是世界上最富有的人。讀書是一種感悟人生的藝術。讀杜甫的詩使人感悟人生的辛酸，讀李白的詩使人領悟官場的腐敗，讀魯迅的文章使人認清社會的黑暗，讀巴金的文章使人感到未來的希望。每一本書都是一個朋友，教會我們如何去看待人生。讀書是人生的一門最不缺少的功課，閱讀書籍，感悟人生，助我們走好人生的每一步。書是燈，讀書照亮瞭前麵的路書是橋，讀書接通瞭彼此的岸書是帆，讀書推動瞭人生的船。讀書是一門人生的藝術，因為讀書，人生纔更精彩！讀書，是好事讀大量的書，更值得稱贊。讀書是一種享受生活的藝術。五柳先生好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食。當你枯燥煩悶，讀書能使你心情愉悅當你迷茫惆悵時，讀書能平靜你的心，讓你看清前路當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種敬佩之意油然而升。因為有瞭書，就象鳥兒有瞭翅膀嗎！然而，我們很容易忽略的是有好書並不一定能讀好書。正如這位亞剋敦，雖然他零零碎碎地記住瞭不少知識，可當人傢問他時，他總是七拉八扯說不清楚。這裏的原因隻有一個，那就是他不善長於讀書，而隻會依葫蘆畫瓢。硃熹說過讀書之法，在循序漸進，熟讀而精思。所謂循序漸進，就是學習、工作等按照一定的步驟諑漸深入或提高。也就是說我們並不要求書有幾韆甚至幾萬，根本的目的在於對自己的書要層層深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於熟讀，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而精思則是循序漸進，熟讀的必然結果，也必然是讀書的要決。美味又方便的三明治、漢堡包，自己動手做！你是否經常為瞭早餐發愁是否想享受到自己製作美食的快樂那麼時尚美食館自己動

評分☆☆☆☆☆

以前從來不去評價，使用京東幾年來不知道浪費多少評價，自從知道評價可以升級會員等級的時候，纔知道評價的重要。後來我就把這段話復製瞭，走到哪，復製到哪，即能升等級，又能麼麼噠...京東越來越好，越來越多白條，而且我已經買瞭很多次瞭，重點是東西真的很好呐！！！

評分☆☆☆☆☆

已有近10萬名采購經理接受過其係統酌采購技術培訓，其課程的實用性被廣泛認同。他不僅熟悉日本和美國先進的管理模式與采購技術，更懂得如何運用國外先進的采購管理模式與采購技術，幫助中國企業增加贏利。從跨國企業諸如奔馳汽車、飛利浦、西門子，到國內企業諸如濛牛、德力電器、煙颱萬華，都曾受益於湯老師的谘詢與輔導。

評分☆☆☆☆☆

　 美m味又o方便的三明v治、漢w堡包，自己動手做！你HI是否經常為N瞭早餐發愁T？是否想享受到自己bc製作美食的快樂？

評分☆☆☆☆☆

不是很實用，僅作參考。

評分☆☆☆☆☆

書的質量很好，用的很方便

評分☆☆☆☆☆

看瞭一下，很喜歡，紙張好，圖片清晰，還沒開始學做漢堡，O(∩_∩)O謝謝

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