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內容簡介

《特種名貴魚養殖》重點介紹：名貴魚種如鱸魚、桂魚、紅鱒魚、黑魚、石斑魚、七星魚等營養價值和經濟價值較高的魚種的飼養管理，飼料配製技術及其疾病防治技術。

內頁插圖

目錄

第一章 鱖魚的養殖技術
一、生物學特性
（一）品種及地理分布
（二）形態特徵
（三）生活習性
（四）食性
（五）生長
（六）繁殖習性
二、人工繁殖技術
（一）親魚的來源
（二）親魚的培育
（三）人工催産
（四）孵化
三、苗種培育
（一）魚苗培育
（二）魚種培育
四、成魚養殖
（一）池塘混養
（二）池塘單養食用鱖魚
（三）大水麵鱖魚的養殖
（四）高密度集約化網箱養鱖魚
五、疾病防治
（一）白皮病
（二）爛鰓病
（三）暴發性傳染病
（四）細菌性敗血癥
（五）水黴病
（六）車輪蟲病
（七）小瓜蟲病
（八）其他縴毛蟲病
（九）指環蟲病
（十）消化道蠕蟲病
（十一）錨頭鰠病
（十二）劍水蚤病
（十三）鯴病
參考文獻

第二章 虹鱒的養殖技術
一、生物學特性
（一）形態特徵
（二）生活習性
（三）食性
（四）生長
（五）繁殖
二、人工繁殖技術
（一）親魚的培育和蓄養
（二）人工授精
（三）孵化
三、苗種培育
（一）魚苗培育
（二）魚種培育
四、成魚養殖技術
（一）養鱒場的選擇
（二）魚池條件
（三）飼養技術
五、發眼卵的運輸
六、疾病防治
（一）傳染性胰腺壞死病
（二）傳染性造血組織壞死癥
（三）病毒性齣血性敗血病
（四）細菌性爛鰓病
（五）弧菌病
（六）鮭鱒魚類癤瘡病
（七）鏈球菌病
（八）水黴病
（九）鰓黴病
（十）虹鱒內髒真菌病
（十一）車輪蟲病
（十二）小瓜蟲病
（十三）三代蟲病
（十四）鯴病
參考文獻

第三章 黃鱔的養殖技術
一、生物學特性
（一）形態特徵
（二）生活習性
（三）食性
（四）生長
（五）繁殖習性
二、自然繁殖
三、人工繁殖
（一）親鱔的來源與選擇
（二）親鱔的培育
（三）親鱔的催産
（四）人工授精
（五）受精卵的人工孵化
四、苗種培育
（一）苗種池的建造
（二）鱔苗放養
（三）飼養管理
五、成鱔的養殖
（一）成鱔池條件
（二）鱔池的清整與消毒
（三）鱔種的放養
（四）成鱔的飼養管理
（五）成鱔的捕撈
六、暫養和運輸
（一）暫養
（二）運輸
七、活餌料的培育
（一）蠅蛆的培育
（二）蚯蚓的培育
……
第四章 鱸魚的養殖技術
一、生物學特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養殖
五、疾病防治
參考文獻

第五章 月鱧的養殖技術
一、生物學特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養殖技術
五、疾病防治
參考文獻

第六章 烏塘鱧的養殖技術
一、生物學特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養殖
五、疾病防治
參考文獻

第七章 長吻鮑的養殖技術
一、生物學特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養殖
五、疾病防治
參考文獻

精彩書摘

2．鱖魚的雌雄鑒彆
準確地識彆雌雄，是閤理選留親魚、正確配組的基礎工作，是人工繁殖當中的一個重要環節。鱖魚在幼體時雌雄較難區分，性成熟後鱖魚的雌雄鑒彆依據主要是頭部和泄殖區的區彆。
首先，雌魚下頜前端略呈圓弧形，超過上頜不多，即下頜較短且禿圓，而雄魚的下頜前端呈尖角形，超過上頜很多，即下頜較長而尖，這一區彆從背上方看較為明顯。其次，雌魚的泄殖區中有由前嚮後排列的肛門、生殖孔和尿孔3個孔，其中生殖孔呈“一”字形；雄魚的泄殖區隻有肛門和泄殖孔2個孔，其中泄殖孔是由生殖孔和尿孔閤並而成的一個圓形小孔。在選擇時可用挖卵器或鉛筆輕輕一挑就可看清，根據這一特徵，即使在非生殖季節，也能準確地鑒彆齣鱖魚的雌雄。
3．成熟親魚的選擇和雌雄比例
成熟度好的雌性鱖魚，腹部比較膨大，前後腹大小較勻稱，尤其是生殖孔附近飽滿、鬆軟並富有彈性。
……��

前言/序言

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