发表于2024-11-05
教育部高等学校轻工业与食品学科教学指导委员会推荐教材:天然产物提取工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
《教育部高等学校轻工业与食品学科教学指导委员会推荐教材:天然产物提取工艺学》在查阅大量文献资料的基础上,结合生产实践系统地阐述了天然产物提取分离方法的原理、特点及应用,以及各类天然产物的提取分离工艺特性。本书可供食品科学与工程、制药工程、药学、生物工程、生物技术、生物化工专业本科生、研究生用作教材,也可供相关专业的科技人员、生产管理人员参考。
资源、环境与持续发展战略问题已成为人类社会所面临的全球性热点问题,要求精细、高效利用生物资源。我国生物资源丰富,每种生物又由多种物质组成,它们都属于动物、植物、昆虫、海洋生物及微生物主代谢和次代谢的化学物质,也叫天然产物,这就构成了丰富多彩的天然产物资源。
生物体中化学物质的研究和深加工利用具有重要求的社会经济价值。天然产物提取工艺学就是运用化学工程原理和方法对生物组成的化学物质进行提取、分离纯化的过程。
书的纸张质量不错, 书的内容是也相当实用的,每一章都讲得恰到好处,既不繁杂也不肤浅!
评分生物体中化学物质的研究和深加工利用具有重要求的社会经济价值。天然产物提取工艺学就是运用化学工程原理和方法对生物组成的化学物质进行提取、分离纯化的过程。
评分商品教育部高等学校轻工业与食品学科教学指导委员会推荐教材:是否给力?快分享你的购买心得吧~
评分挺实用的一本书,把提取的各个过程都讲的很详细
评分京东包装太差了,几百块钱的书都不舍得花几块钱包装,封面都破了。极度不满,差评!
评分天然产物提取工艺学是食品科学与工程、生物工程、生物技术、化学工程、制药工程、林产化工、生物化工等专业的一门重要专业课。
评分很不错的。
评分《教育部高等学校轻工业与食品学科教学指导委员会推荐教材:天然产物提取工艺学》在查阅大量文献资料的基础上,结合生产实践系统地阐述了天然产物提取分离方法的原理、特点及应用,以及各类天然产物的提取分离工艺特性。本书可供食品科学与工程、制药工程、药学、生物工程、生物技术、生物化工专业本科生、研究生用作教材,也可供相关专业的科技人员、生产管理人员参考。
评分很不错的。
教育部高等学校轻工业与食品学科教学指导委员会推荐教材:天然产物提取工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载