　　《普通化学实验》是同济大学“普通化学”精品课程的配套教材。《普通化学实验》以较短的篇幅有机融合、精心编写了43个实验，内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学和物理化学。全书将实验内容分为基础型、综合型、设计与开放型三个层次，注重“双基”训练，简明扼要、由浅入深、逐层提高。以同济大学校级精品实验为切人点，着力培养学生的创新探究能力。为适应2l世纪化学教育的发展要求，《普通化学实验》第6章还介绍了红外、紫外、核磁和质谱等现代分析与表征技术，选取了与生命科学、材料科学以及环境科学相关的一些实验项目。
　　《普通化学实验》可作为大学化学、基础化学、普通化学和近化学专业无机化学等课程的实验教材，也可供高等院校广大师生和相关工作人员参考使用。

上篇基础知识与仪器
1 绪论
1.1 明确实验的目的和意义
1.2 掌握学习方法
附：实验报告格式示例
1.3 学生实验室规则
1.4 实验室安全守则
1.5 实验室事故的处理
1.6 化学文献查阅简介

2 化学试剂基本常识
2.1 化学试剂的分类
2.2 化学试剂的保管
2.3 实验室用水的规格、制备及检验方法

3 实验误差与数据处理
3.1 误差的概念
3.1.1 引起误差的原因和种类
3.1.2 准确度与误差
3.1.3 精密度与偏差
3.2 实验结果的数据处理
3.2.1 有效数字的概念
3.2.2 如何判断有效数字的位数
3.2.3 有效数字的运算法则
3.2.4 实验结果的表达
3.2.5 分析数据的处理
3.2.6 检出限与测定下限
3.2.7 校准曲线的制作和一元线性回归

4 实验室常用仪器、设备介绍
4.1 常用玻璃仪器及器皿
4.2 基本称量仪器及其使用
4.2.1 台秤与电子天平
4.2.2 电光分析天平与电子分析天平
4.3 基本测量仪器及其使用
4.3.1 气压计
4.3.2 酸度计
4.3.3 电导率仪
4.3.4 紫外一可见分光光度仪
4.3.5 显微熔点测定仪
4.3.6 阿贝折光仪
4.3.7 气相色谱仪
4.4 实验室常用设备的使用
4.4.1 干燥设备
4.4.2 加热设备
4.4.3 冷却设备
4.4.4 搅拌器
4.4.5 电动离心机
4.4.6 泵
4.4.7 旋转蒸发仪
4.4.8 气体钢瓶

5 基本操作
5.1 玻璃加工技术
5.2 玻璃仪器的洗涤与干燥
5.2.1 玻璃仪器的洗涤
5.2.2 玻璃仪器的干燥
5.3 称量方法
5.4 化学药品的取用及溶液配制
5.4.1 试剂的取用与处理
5.4.2 溶液的配制
5.4.3 试纸的使用
5.5 加热方法
5.6 冷却方法
5.7 分离与提纯技术
5.7.1 固液分离
5.7.2 结晶与重结晶
5.7.3 升华
5.7.4 蒸馏与分馏
5.7.5 物质的萃取
5.7.6 薄层色谱、柱色谱和纸色谱
5.7.7 干燥

6 现代分析测试与表征技术简介
6.1 红外光谱
6.2 核磁共振光谱(NMR)
6.3 紫外－可见光谱
6.4 色谱
6.5 质谱
6.6 原子吸收光谱
6.7 荧光光谱
6.8 X射线衍射
6.9 热分析

下篇实验部
第一部分基础实验
实验一氯化钠的提纯
实验二酸碱标准溶液的配制与标定
实验三化学反应速率
实验四弱酸电离度与电离常数的测定
实验五化学平衡及其移动
实验六氧化还原与电化学
实验七硫酸亚铁铵的制备
实验八氯、溴、碘
实验九氧和硫
实验十氮和磷
实验十一锡、铅、锑、铋
实验十二铁、钴、镍
实验十三铜、锌、银、镉、汞
实验十四铬和锰
实验十五铬配合物的合成及其光化学性质
实验十六混合溶液的分光光度分析
实验十七三苯甲醇的制备
实验十八正丁醚的制备
实验十九乙酰乙酸乙酯的制备
实验二十乙酰苯胺的制备
实验二十一化学反应焓变的测定
实验二十二互溶双液系相图的绘制
实验二十三电解法制备氧化亚铜
实验二十四一些蛋白质、氨基酸、糖、核糖核酸的鉴定

第二部分综合实验
实验二十五水的净化及硬度测定
实验二十六磺基水杨酸铜配合物的组成及稳定常数的测定
实验二十七甘氨酸锌螯合物的合成与表征
实验二十八无氰镀铜
实验二十九硫酸铜中铜含量和结晶水的测定
实验三十工业乙醇的提纯及纯度检验
实验三十一药物——阿司匹林的合成及其含量的测定
实验三十二从茶叶中提取咖啡因
实验三十三绿色植物的色素提取、分离
实验三十四循环伏安法测定配合物的稳定性
实验三十五 12－硅钨酸的制备
实验三十六纳米TiO2的制备与性质表征
实验三十七铕(Ⅱ)－乙酰丙酮－邻二氮杂菲配合物荧光粉的制备

第三部分设计与开放实验
实验三十八日用化学品——洗涤剂及霜膏类护肤品的制备
实验三十九茶叶中微量元素的测定
实验四十三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备及性质测定
实验四十一二茂铁及其衍生物的合成与表征
实验四十二多元校正－分光光度法同时测定混合色素
实验四十三顶空气相色谱法建立树皮指纹图谱并识别树皮种类
附录
参考文献