内容简介

很多妈妈说，宝宝从出生到断奶期已经习惯了母乳，断奶过程太虐心，宝宝不愿吃奶粉，又哭又闹撕心裂肺，妈妈身心疲惫。

过来人告诉我们，断奶选择自然离乳较好

就是说，给宝宝断奶要采取循序渐进的方法。世界卫生组织建议4个月以上的宝宝可以开始添加辅食。宝宝的辅食添加应以循序渐进、一餐一餐的方式开始。以后再根据宝宝的适应情况减少喂奶的次数，同时将宝宝的口味开始由单一逐渐变为多样，让辅食逐渐替代母乳。

《宝宝断奶食谱一本全》介绍了宝宝断奶早期、中期、后期循序渐进、渐渐多样化200多种不同阶段的辅食月历食谱，另有单独按时期分类的准备篇，内有按时间顺序排列的辅食日历，爸爸妈妈可以每天跟着学，让宝宝顺利断奶，吃得好、不生病、长得壮。

作者简介

[韩]蔡侽秀，

育有三个孩子的幸福妈妈，为了跟大家分享走过弯路之后积累沉淀出的育儿心得，开有博客“羊羊家gogoma料理”，介绍宝宝辅食以及幼儿食物的制作。博客一直努力向大家介绍宝宝爱吃、妈妈又容易做的食物，被评选为NAVER风云博客。粉丝众多。

[韩]朴贤珠，

家有调皮女宝的在职妈妈。作为一名出版企划人，策划过很多不同类型的书籍。目前是一名策划师。长久以来对料理心怀热情，研究过的辅食制作书达十几本，亲身实践时也遇到过很多困难，终企划和编写了此书。

内页插图

精彩书评

因为是di一次做妈妈，我真的不知道该怎么给宝宝制作辅食。

不过，自从遇到了《宝宝断奶食谱一本全》之后，我就一发不可收拾啦。

宝宝现在辅食吃得特别好。

孩子吃饭香的时候绝对是每个妈妈高兴的时候。

——3lubwith u

我家孩子特别挑食，比同龄的孩子体重要轻很多。

向很多人请教过，后我尝试了《宝宝断奶食谱一本全》的食谱。没想到孩子现在吃饭特别好。

再过不久，我家孩子该变得胖乎乎肉嘟嘟的了吧？

——jouni75

《宝宝断奶食谱一本全》的宝宝辅食食谱真是一举两得的好东东。

稍微调整一下就可以作为成人食谱用，简直毫无逊色之处嘛。

托它的福，我在做饭方面节省了不少时间。

——ky4016

看似容易，但婴儿辅食的制作其实蛮不简单的。

《宝宝断奶食谱一本全》的辅食制作都超好学。

步骤讲解得都很详细，在做饭上没有信心的新手妈妈也可以学会。

——coucou0518

闲下来的时候就会去蔡侽秀、朴贤珠老师的博客转一圈。

看到那些用心制作的食物，对自己的孩子感觉好抱歉。

蔡侽秀、朴贤珠老师的婴儿辅食帮助我成为一名好妈妈。

——nya1609

目录

8 … 序言

Part1 辅食制作指南 准备

12 … 什么是断奶期辅食？

13 … 什么时候开始吃辅食？如何开始？

14 … 一学便会的辅食制作

16 … 羊羊家的辅食原则

20 … 辅食制作工具

22 … 推荐的辅食盛放器皿

24 … 辅食食材的处理方法& 保存方法

30 … 辅食基本烹调方法

31 … 时令食材

32 … 需注意的食材

33 … 如何购买乳制品

34 … 不同食材的简易计量方法

36 … 美味高汤的简单制作方法

38 …让妈妈变轻松的辅食制作小窍门

39 … 微波炉的使用方法

40 … 冷冻保存法

42 … 解冻方法

43 … 轻松煮粥

Part2满4~6 个月 早期辅食 糊糊

46 … 早期辅食的注意要点

48 … 早期辅食食材介绍

50 … 早期辅食料理指南

51 … 前辈妈妈的辅食经验谈

52 … 早期4~5 个月龄的辅食食谱日历

54 … 大米粉汤

55 … 大米汤 / 糯米汤

56 … 土豆糊

57 … 红薯糊

58 … 西葫芦糊

59 … 南瓜糊

60 … 卷心菜糊 / 萝卜糊

61 … 西蓝花糊 / 花菜糊

62 … 塔菜糊 / 油菜糊

63 … 苹果糊 / 梨糊

64 … 黄瓜糊

65 … 胡萝卜糊

66 … 早期5~6 个月龄的辅食食谱日历

68 … 红薯塔菜糊 / 红薯油菜糊

69 … 香蕉西蓝花糊 / 香蕉花菜糊

70 … 南瓜卷心菜糊 / 南瓜萝卜糊

71 … 西葫芦土豆糊 / 西葫芦红薯糊

72 … 苹果油菜糊 / 苹果塔菜糊

73 … 胡萝卜西葫芦糊 / 胡萝卜南瓜糊

74 … 白萝卜苹果糊 / 白萝卜梨糊

75 … 南瓜花菜糊 / 南瓜西蓝花糊

76 … 牛肉糊

77 … 鸡肉糊

78 … 早期零食

梨泥

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