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內容簡介

《高效肉牛飼養：傢畜養殖專業戶速成手冊》語言通俗易懂，內容易於掌握，能夠直接指導沒有飼養經驗的農戶和初學者從事實際生産，適於作為廣大肉牛養殖戶和農村技術員的指導用書，也可作為畜牧養殖及動物營養等專業師生的參考用書。

目錄

第一章 常用肉牛飼料配製技術
一、飼料配閤技術應用現狀
二、手工配製飼料配方技術
三、電腦配製飼料配方技術
四、飼料配比增減法
五、飼料配方調整錶的特點
六、飼料配方調整錶的用途

第二章 肉牛育肥飼料的分類
一、粗飼料
二、青綠飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑

第三章 肉牛飼料的營養與配製
一、肉牛飼料中的營養成分
二、肉牛的營養需要
三、肉牛配閤飼料的使用方式
四、肉牛飼料配閤技術
五、飼料脫毒技術
六、飼料生物處理技術

第四章 肉牛飼養技術要點
一、犢牛飼養
二、母牛飼養
三、育肥飼養
四、肉牛飼料添加劑
五、飼料中的抗生素添加
……
第五章 草料的加工配料
第六章 肉牛育肥的輔助飼料

精彩書摘

本薯含有氫氰酸，以皮部較多。一般甜味品種含量低，約0.01%左右；苦味品種含量高，可達0.03%。氫氰酸對幼畜的毒性可引起腹瀉、生長受阻，甚至死亡。優質低毒的木薯可在肉牛日糧中配入30%以上；奶牛日糧中配人10%以下，以避免影響泌乳量。將木薯置於鍋中不加蓋煮沸3～4小時，即可達到去毒日的。含氫氰酸高的木薯須經加熱處理後限量飼用。（4）甜菜與甜菜渣甜菜品種分飼料用和製糖用兩種。飼用甜菜和製糖後的甜菜渣可作牛、羊飼料，替代部分籽實或糠麩飼料使用。剛收獲的甜菜含硝酸鹽，立即飼喂傢畜可引起腹瀉，經一段時間貯存可使硝酸鹽消除。雖然甜菜渣粗縴維含量較高，粗蛋白質含量低，但是總的營養價值比較高。
4.液體能量飼料
這一類飼料主要有動物油脂、乳清和植物油、糖蜜等，其營養特點是補充配閤飼料的能量不足。
（1）油脂常用的動物油脂有豬油、牛油、羊油、雞油等；植物油有大豆油、花生油、棉籽油、菜籽油等。油脂是傢畜的高熱能飼料，是必需脂肪酸的重要來源之一，可促進脂溶性維生素、蛋白質等成分的吸收利用。
犢牛的人工乳中應含15%～20%的脂肪，需添加多量的油脂予以滿足。因犢牛對含硬脂酸的牛油和高度不飽和植物油的消化率低，會使2周齡以內的犢牛導緻腹瀉而發育不良；以添加乳化作用高的大豆磷脂或糖脂為宜。成牛日糧中的脂肪含量不能超過5%，否則會影響瘤胃的發酵。為解決乳牛的能量供應不足，使用保護脂肪技術使脂肪直接到小腸內消化吸收以提高奶牛的産奶能力。
……

前言/序言

緻富金鑰匙叢書·傢畜養殖專業戶速成手冊：高效肉牛飼養 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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