具体描述
套装共2册 总价格：64.8元
9787512706750 9787538474411
基本信息
| 商品名称： | 长胎不长肉的孕期营养餐单 | 开本： | 24开 |
| 作者： | 王兴国//滕越//孙岗 | 页数： | 192 |
| 定价： | 29.8 | 出版时间： | 2013-06-01 |
| ISBN号： | 9787512706750 | 印刷时间： | 2013-06-01 |
| 出版社： | 中国妇女 | 版次： | 1 |
| 商品类型： | 图书 | 印次： | 1 |
几乎所有关于孕期饮食营养的理论都要通过食谱或菜肴来落实，饭碗和餐盘才是保障孕期营养的手段。本书延续了作者孕期营养畅销书《长胎不长肉》的观点，将前一本书中介绍的孕期饮食营养的核心问题，如监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等细化为每日营养餐单和食谱制作方法。
与其他孕期营养饮食图书相比，本书具有以下三个特点：
? 所有餐单或菜谱都遵循孕期膳食结构的整体搭配原则，孕早期、孕中期、孕晚期，每个阶段提供7天完整的营养配餐方案；
? 尽量立足于家庭烹调，210种孕期食谱，取材普通，简单易做；
? 兼顾各地饮食特色，既有北方口味，又有南方习惯，营养美味全掌控。
营养学副教授、副主任营养师，大连市营养学会常务理事、大连市预防医学会营养与食品卫生委员会委员。
1993年，他毕业于中山医科大学(现中山大学)医学营养学系，师从著名营养学家何志谦教授，是国内早期的营养学本科毕业生之一。十余年来，他一直在大连医科大学第二附属医院从事临床营养、营养学教学工作，并为推广和普及大众营养知识做着积极的奉献。
滕越，女，1968年出生，北京大学营养与食品卫生学硕士，北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师。1993年毕业于中山医科大学医学营养系，是我国改革开放后早的医学营养专业毕业生，2007年北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生系研究生毕业。发表专业论文9篇，参加多部专业书籍编写，独立承担首都医学发展基金《妊娠胰岛素抵抗的营养干预》项目，参加北京市自然科学基金项目《儿童青少年期代谢综合症预防体系研究》项目研究，从事营养领域工作近20年，现致力于孕期体重管理及相关孕期合并症，尤其是妊娠糖尿病防治领域的研究。
孙岗，毕业于中山医科大学医学营养学系，广东省公共营养专业委员会委员；东莞市塘厦医院营养科主任。美食爱好者，喜欢关注各地菜系的特点，注重各种食材的合理加工利用以及食品安全。 目录： 第章 做好准备
孕期膳食宝塔，把握食物数量
十大类食物，把握食材重点
三个基本原则，科学调配孕期食谱
了解调味品，烹制出美昧健康
工欲善其事，必先利其器
体重增长曲线图，吃对美昧不过量
第二章 孕早期每日营养配餐
孕早期营养需求及饮食原则
孕早期一日营养餐单
早餐：西红柿鸡蛋面
早餐：自制豆浆
加餐：香蕉
午餐：二米饭
午餐：清蒸鱼
午餐：香菇烧油菜
晚餐：花卷
晚餐：糊辣凉粉
晚餐：肉末儿酿彩椒
加餐：酸奶
加餐：大杏仁
孕早期一日营养餐单
早餐：鱼片粥
早餐：煮鸡蛋
……
第三章 孕中期每日营养配餐
第四章 孕晚期每日营养配餐
附录
第章 做好准备
孕期膳食宝塔，把握食物数量
10大类食物，把握食材重点
3个基本原则，科学调配孕期食谱
了解调味品，烹制出美味健康
工欲善其事，必先利其器
体重增长曲线图，吃对美味不过量
第二章 孕早期每日营养配餐
孕早期营养需求与饮食原则
孕早期一日营养餐单
早餐：西红柿鸡蛋面
早餐：自制豆浆
香蕉
午餐：二米饭
午餐：清蒸鱼
午餐：香菇烧油菜
晚餐：花卷
晚餐：糊辣凉粉
晚餐：肉末酿彩椒
加餐：酸奶
加餐：大杏仁
孕早期一日营养餐单
……
孕早期一日营养餐单
……
孕早期一日营养餐单
……
孕早期一日营养餐单
……
孕早期一日营养餐单
……
孕早期一日营养餐单
……
第三章 孕中期每日营养配餐
第四章 孕晚期每日营养配餐
附录
表1 谷类、杂豆类、薯类主要营养素含量表（以100克可食部计）
表2 蔬菜主要营养素含量表（以100克可食部计）
表3 水果主要营养素含量表（以100克可食部计）
表4 肉类、蛋类和鱼类主要营养素含量表（以100克可食部计）
表5 大豆制品主要营养素含量表（以100克可食部计）
表6 奶类主要营养素含量表（以100克可食部计）
表7 坚果主要营养素含量表（以100克可食部计）
表8 其他食物主要营养素含量表（以100克可食部计）
基本信息
| 商品名称： | 怀孕40周全程指导 | 开本： | 16开 |
| 作者： | 林艺淇 | 页数： | 304 |
| 定价： | 35 | 出版时间： | 2014-02-01 |
| ISBN号： | 9787538474411 | 印刷时间： | 2014-02-01 |
| 出版社： | 吉林科技 | 版次： | 1 |
| 商品类型： | 图书 | 印次： | 1 |
按照40周的时间顺序，具体指导孕妈妈每周的营养、保健、胎教等孕期的各项生活细节，带给您科学、的孕产保健知识，让您健康、快乐地度过孕期每一天。
《怀孕40周全程指导》以图文的形式简洁表达，更符合现代阅读的需要。版式赏心悦目，文字温馨细腻，希望能为孕妈妈带来阅读的幸福感受。
目录： 第章 孕1月
怀孕第周
怀孕第二周
怀孕第三周
怀孕第四周
第二章 孕2月
第三章 孕3月
第四章 孕4月
第五章 孕5月
第六章 孕6月
第七章 孕7月
第八章 孕8月
第九章 孕9月
第十章 孕10月 >
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