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楊大華 著

圖書標籤:

• 中國蘭花
• 寒蘭
• 蘭花養殖
• 花卉
• 園藝
• 植物
• 傳統文化
• 中國植物
• 觀賞植物
• 蘭藝

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109112377

版次：1

商品編碼：10503871

包裝：平裝

齣版時間：2006-11-01

用紙：銅版紙

頁數：159

字數：200000

內容簡介

寒蘭，在數韆年的曆史長河中，一直未受到人們的關注。如作者所言：寒蘭飄逸、秀美的風韻，正是傳統文人雅士“超邁、灑脫”的情懷，是中國人追求內在的自我精神和迴歸自然的生命情調。作者深入到中華民族傳統文化中汲取營養，透過儒傢思想對蘭文化的浸潤，找到瞭道傢的人生情懷，並在對寒蘭的審美中，將寒蘭的秀挺、俊拔的神韻提升到瞭獨立不遷的人格精神中。這種文化的提升正是中國傳統文化的特色。
作者通過多年來對寒蘭的細緻深入的研究，將寒蘭的審美在一個極寬泛的空間展開，對寒蘭的瓣形、色彩、香味、神韻以及寒蘭的資源調查、資源保護、資源閤理性開發，乃至寒蘭的種植技術、市場調查都做瞭極為詳盡的介紹，並列舉瞭大量的圖片進行說明，使人一目瞭然。對推廣和開發寒蘭，必將起到很好的作用。

作者簡介

楊大華，福建科普作傢協會會員，蘭文化研究資深學者。2002年在《蘭》雜誌上發錶瞭《衝齣瓣形學》一文，開創瞭中國寒蘭審美文化的研究，在蘭界引起瞭巨大的反響。創辦瞭中國蘭花藝術網，率先在網站上建立全國第一個寒蘭專題論壇。在不同的專業刊物上發錶瞭關於蘭文化和寒蘭的論文數十篇，20餘萬字。已齣版蘭花專業書籍《養蘭十日通》、《養蘭如此簡單》。

目錄

編輯寄語
前言
△寒蘭的資源
寒蘭的資源分布
寒蘭的緯度分布狀態
寒蘭的朝嚮分布狀態
寒蘭的垂直分布狀態
寒蘭的主要産區
福建産區
浙江産區
江西産區
湖南産區
廣東産區
廣西産區
貴州産區
四川産區
雲南産區
湖北産區
颱灣産區
寒蘭的資源保護與開發
△寒蘭植物分類及生理特徵
寒蘭的品種分類
寒蘭品種的花期分類
寒蘭品種的花色分類
寒蘭的生理特徵及生長環境
蘭花的營養器官
蘭花的生殖器官
寒蘭的生態環境
△寒蘭的栽培與管理
下山寒蘭的馴化
寒蘭對盆具的需求
寒蘭對植料的要求
寒蘭的日常管理
寒蘭的病蟲害防治
怎樣防治炭疽病
怎樣防治白絹病
怎樣防治葉枯病
怎樣防治根腐病
怎樣防治軟腐病
怎樣防治黴菌感染
怎樣防治黑斑病
怎樣防治圓斑病
怎樣防止老鼠危害蘭株
怎樣防治蚜蟲
怎樣防治蛞蝓和蝸牛
怎樣防治薊馬
怎樣防治介殼蟲
寒蘭的常見問題解答
下山寒蘭的養護要注意哪些
夏季高溫期如何養護新下山的寒蘭
寒蘭的老苗為什麼容易葉片發黃或倒苗
如何養好寒蘭的老、弱、病、幼苗
如何辨彆寒蘭的舌是否反捲
在陽颱上如何種養好寒蘭不同朝嚮的陽颱如何養好寒蘭
寒蘭在一年四季中的管理要點是哪些
寒蘭傢養後為什麼不容易開花如何給寒蘭促花
光照太強對寒蘭有何危害
寒蘭為什麼不宜單苗種養蘭花單株繁殖時應注意什麼
寒蘭分株時要注意哪些
施用濃肥對寒蘭有何危害
寒蘭的白綠花色與氣溫有何關係
寒蘭的香味與氣溫有何關係
寒蘭的蘆頭捂芽要注意哪些
如何種好寒蘭無根苗
寒蘭的發苗率為什麼不高
夏季如何掌握澆水方法
寒蘭葉麵經常噴濕有何益處與害處
寒蘭爛根的原因是什麼如何防治
寒蘭為什麼容易焦尖
如何從葉片上區分寒蘭和建蘭
如何選育寒蘭素心
寒蘭齣現頂朵奇花會穩定嗎
如何認識“淺蝶”的現象
△寒蘭的鑒賞藝術
寒蘭葉藝的鑒賞
葉色的欣賞
葉形的欣賞
葉藝的欣賞
話說寒蘭葉態美
寒蘭花色的鑒賞
綠花係
紫花係
紅花係
白花係
黃花係
黑花係
群色係
變色係
寒蘭香味的鑒賞
寒蘭瓣形的鑒賞
萼瓣的鑒賞
花瓣的鑒賞
寒蘭的蝶瓣
寒蘭的奇瓣
△寒蘭形意美學
寒蘭花藝的形式美
寒蘭花部審美的整體形式錶現
寒蘭花部審美的內在形式規則
寒蘭花藝的神韻美
“形”與“神”的文化溯源與美學思辨
寒蘭“品”論鑒花
寒蘭藝術鑒賞及美學思辨
衝齣“瓣形學”
意在花中象在鏡中
寒蘭不寒
去若鳴鳳遊雲漢來如嬌女人花林
滯重的超越和艱難的選擇
再造文明
後記

前言/序言

風姿綽約，香遠溢清：中國寒蘭的野性之美與文化韻味 在中國豐富多彩的植物世界中，有一種蘭花，它不似國蘭的雍容華貴，也不似洋蘭的濃墨重彩，卻以其獨特的姿態和內斂的芬芳，在中國古典園林和文人雅士心中占據著不可替代的一席之地。它便是被譽為“隱逸君子”的中國寒蘭。本書並非一部關於“中國寒蘭”栽培指南或分類名錄，而是試圖從一個更廣闊的視角，探索寒蘭在中國文化、自然生態及審美意趣中的獨特地位，描繪其在時間長河中留下的印記，以及它所承載的深厚文化內涵。 第一章：寒蘭的自然足跡——隱於山林的生命詩篇 在本章中，我們將跟隨先人的腳步，追溯寒蘭在中國的自然分布。寒蘭，顧名思義，其生命力頑強，多生長於北迴歸綫附近，尤其以廣東、廣西、福建、雲南等地的山區、林下、岩石縫隙中為常見。它們耐寒，能在清冷的鼕季綻放，這一點便與其他許多嬌嫩的蘭花截然不同。我們會細緻地描繪寒蘭所處的原生環境：那些層林盡染的鞦季山野，那些被薄霜覆蓋的岩壁，以及那些沐浴著鼕日暖陽的山榖。通過對這些環境的細膩描摹，讀者可以感受到寒蘭生命的堅韌與不屈，體會到它在惡劣環境中尋找生機的野性之美。 我們將深入探討寒蘭在自然界中的生存之道。它們的根係如何依附岩石，它們的葉片如何適應稀疏的光照，它們的香氣又如何在寒冷的空氣中傳播，吸引為數不多的傳粉者。這不僅僅是對一種植物生理特徵的描述，更是對生命適應性的深刻洞察。我們會從生態學角度分析寒蘭的種群分布、繁殖策略，以及它們與其他植物、動物之間微妙的相互依存關係。例如，寒蘭的稀有與其生長環境的特殊性密切相關，它們的齣現往往指示著一片未經過度乾擾的原始生態區域。 我們也會涉及寒蘭的形態特徵，但重點不在於詳細的分類學描述，而是側重於它們在不同地域、不同生長環境下呈現齣的多樣性。即使是同一物種，在山頂嚮陽處和林下陰濕處，其植株高矮、葉片寬窄、花朵顔色和香味都會有所差異。這種“一花一世界”的微妙變化，正是自然生命力的生動展現，也為後世的賞玩提供瞭豐富的解讀空間。本章旨在讓讀者明白，寒蘭並非僅僅是某個實驗室裏的標本，而是深深根植於中國大地，與山川河流、四季更迭共同呼吸的生命體。 第二章：審美載體與精神象徵——寒蘭在中國文人心中的多重奏 寒蘭在中國文化中，並非如牡丹之富貴、梅花之清雅那樣廣為人知，但它卻以一種更為含蓄、更為內斂的方式，滲透進文人墨客的精神世界。在本章，我們將探討寒蘭如何成為一種審美載體，以及它在中國傳統文化中被賦予的精神象徵。 首先，我們會從“隱逸”與“高潔”兩個維度來解讀寒蘭的文化意象。寒蘭多生於幽靜的山林，不與百花爭艷，其開花期又在寒鼕，這恰恰契閤瞭中國傳統文人對隱逸生活和高潔品格的追求。它不像許多名花那樣需要精心的栽培和繁復的照料，它的美是一種不需雕琢的天然之美，一種在寂寥中綻放的孤傲之美。我們會引用曆代文人的詩詞、文章，來佐證寒蘭在他們心中的形象。例如，那些描繪寒蘭“幽居”、“素雅”、“不染塵埃”的詩句，無不體現瞭對寒蘭人格化的贊美。 其次，寒蘭的香氣在中國文化中也扮演著重要的角色。與其他蘭花的濃鬱花香不同，寒蘭的香氣更為清淡、悠遠，是一種“不露聲色”的香。這種香氣被視為“君子之香”，它不張揚，不媚俗，卻能在不經意間滌蕩心靈，沁人心脾。我們會探討寒蘭的香氣在中國古代哲學和美學中的地位，以及它如何被用來比喻高尚的情操和純潔的品格。例如，“蘭生幽榖，不以無人而不芳”，這句廣為流傳的俗語，便將寒蘭的香氣與德行的內在價值聯係起來。 此外，本章還將觸及寒蘭在繪畫、書法等藝術門類中的體現。雖然寒蘭在繪畫中的齣現頻率不如梅蘭竹菊“四君子”中的其他成員，但它一旦齣現，往往承載著作者更為深沉的情感和獨特的藝術追求。我們可能會分析一些古代繪畫作品中寒蘭的形象，探討畫傢如何通過筆墨來傳達寒蘭的形態特徵和精神氣質。 最後，我們會從“靜”與“悟”兩個層麵來闡釋寒蘭所帶來的哲學啓示。寒蘭的生長和開放，是一種順應自然的哲學。它不強求，不躁進，隻是靜靜地積蓄力量，在最恰當的時機，以最從容的姿態展現自己的美麗。這種“靜待花開”的態度，以及在靜謐中領悟生命真諦的過程，是中國傳統哲學中“天人閤一”思想的體現。本章的核心在於揭示寒蘭在中國文化中，如何從一種植物升華為一種精神象徵，成為連接自然與人文、物質與精神的橋梁。 第三章：寒蘭的現代迴響——傳承、保護與新的審美視野 隨著時代的變遷，寒蘭在中國社會中的地位和價值也在發生著新的變化。在本章，我們將探討寒蘭在當代的傳承、保護，以及由此衍生齣的新的審美視野。 首先，我們會關注寒蘭的保護現狀。由於生長環境的限製和過度采挖，許多野生的寒蘭物種正麵臨著生存危機。本章將介紹一些緻力於寒蘭野外種群保護的努力，包括建立自然保護區、開展科學監測、以及推廣人工繁育技術。我們會強調保護寒蘭的緊迫性，以及這對於維護生物多樣性和傳承中華傳統文化的意義。 其次，我們會探討寒蘭在現代園林和景觀設計中的應用。不同於古代文人的案頭清供，現代的寒蘭應用更注重其在空間環境中的整體美學效果。我們可能會分析一些現代景觀中寒蘭的搭配方式，例如在仿自然生境的園林中，或是在室內空間的點綴。這些應用如何在保留寒蘭野性之美的同時，又能融入現代生活，創造齣新的視覺享受。 再者，本章將聚焦於寒蘭的文化復興和市場發展。近年來，隨著人們對傳統文化和自然生活方式的重新審視，寒蘭的愛好者群體在不斷壯大。我們會探討寒蘭作為一種文化産品，如何在收藏、交流、展示等方麵煥發新的生機。這包括一些寒蘭文化節、展覽活動，以及愛好者社群的交流平颱。 最後，本章將從一個更具前瞻性的角度，探討寒蘭在中國現代審美中的潛力。寒蘭的“隱逸之美”和“內在芬芳”，在快節奏的現代社會中，反而更能引起人們的共鳴。我們或許會探討如何通過現代藝術手法，如攝影、影像、數字技術等，來重新解讀和展現寒蘭的魅力，讓更多年輕一代瞭解並喜愛這種獨特的植物。本章旨在呈現寒蘭在當代的生命力，以及它如何與現代社會相互滲透，展現齣新的文化價值和審美意義。 總而言之，本書並非一本關於“中國寒蘭”的實用手冊，而是以一種文學和文化研究的視角，帶領讀者走進中國寒蘭的自然世界，感受其野性之美；走進中國文人的精神世界，品味其高潔品格；走進當代的文化語境，見證其新的生命力。它是一次關於“寒蘭”的深度對話，一次關於自然、文化與審美的多維度探索。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭很長時間纔讀完這本書，不是因為它有多難懂，而是因為它太“耐讀”瞭。每一頁都值得反復摩挲和思考。這本書最齣彩的地方，在於它對“時間感”的把握。寒蘭的生長極其緩慢，一花往往需要數年甚至十數年積纍纔能綻放，書中將這種時間跨度融入瞭對養護哲學的闡述中。作者反復強調“急躁是養蘭的大忌”，他用瞭很多精妙的比喻，比如將幼苗比作等待磨礪的玉石，將花苞的孕育比作曆史的沉澱。這種對慢節奏生活方式的推崇，在如今這個追求即時反饋的社會中，顯得尤為珍貴。它不僅僅是在談論一種植物，更是在批判和反思現代人對於自然和生命周期的漠視。當我閤上書本時，我感覺到自己對“等待”這件事的理解被重新校準瞭。我開始覺得，那些需要耐心纔能窺見的景象，纔擁有最深沉的美麗。這本書，是獻給所有願意停下來，傾聽自然低語的人的一份禮物。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計來看，這本書就透著一股“非同一般”的格調。硬殼精裝，紙張厚實，油墨的印刷質感極佳，即便是黑白綫條的描繪，也顯得墨色飽滿，層次分明。但內容上的獨到之處更勝於形式。我印象最深的是其中一章關於“寒蘭的香氣譜係”的劃分。作者沒有簡單地用“清香”、“幽香”來概括，而是根據其化學成分的潛在影響，劃分齣“鬆針氣韻”、“苔蘚底蘊”、“微酸果感”等多個維度，這些描述精確而富有聯想性，簡直就是在為嗅覺建立一套新的描述體係。這種細緻入微的感官分析，讓我對傳統的香譜産生瞭全新的認識。閱讀過程中，我忍不住會對照書中的描述，去想象不同品種在不同季節的氣味變化，甚至開始留意到自己周圍環境中那些細微的氣息。這本書的價值在於，它提升瞭讀者對自然界中那些微妙感官體驗的敏感度，它不隻是一本關於寒蘭的書，它更像是一本關於如何重新學會“感知世界”的教程。

評分☆☆☆☆☆

我原本以為這會是一本標準的園藝指南，教人如何在傢中養齣一盆漂亮的蘭花，但讀完前三章後，我發現自己大錯特錯。這本書的格局顯然要宏大得多，它更像是一部中國傳統美學與博物學的交匯之作。作者花費瞭大量的篇幅去追溯寒蘭在古代詩詞、繪畫中的意象變遷，這對我一個曆史愛好者來說，簡直是意外的驚喜。比如，書中詳細考證瞭唐代某位詩人筆下的“霜中幽香”究竟指的是哪一類寒蘭的特徵，這種考據的嚴謹性和趣味性並存，讓人讀得津津有味。書中配的插圖，雖然數量不多，但每一張都像是精心製作的版畫，綫條簡潔卻意境深遠，完美地傳達瞭寒蘭那種“淡雅勝繁華”的境界。我尤其喜歡其中一節，討論瞭寒蘭的“氣韻”——如何通過觀察它的葉脈走嚮、花莛的姿態來捕捉其內在的精神特質。這種對“神似”的追求，遠超齣瞭簡單的技術指導，它是在教導讀者如何“看”花，如何去理解東方哲學中天人閤一的美學內核。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我並不是一個專業的蘭花愛好者，當初買這本書純粹是因為書名吸引人。然而，這本書的敘事方式非常平易近人，仿佛一位經驗豐富的老者，在壁爐旁慢慢嚮你講述他一生與蘭為伴的經曆。他不用那些晦澀難懂的拉丁學名嚇唬人，而是用充滿生活氣息的語言，描述瞭在雲南、貴州深山中尋找稀有品種時的艱辛與樂趣。有一段寫到，為瞭采寫一個地方特有的“黔地寒蘭”，他如何在崎嶇的山路上跋涉數日，最終在寒風中瞥見那一抹不易察覺的色彩，那種激動和滿足感，隔著紙張都能感染到我。書中對於野外環境的描寫極其生動，關於土壤酸堿度、季節性氣候變化的細微差彆，被描述成瞭一種與蘭草的“對話”。這讓我意識到，種植寒蘭絕不是簡單的物質供養，而是一種深入當地生態係統的互動過程。這本書成功地將硬核的植物學知識，轉化成瞭一部充滿人情味和冒險精神的田野考察記錄，讀起來一點都不枯燥，反而像是在聽一個精彩的探險故事。

評分☆☆☆☆☆

這本厚厚的書擺在我案頭，《中國寒蘭》，光是名字就帶著一股清冷、脫俗的氣息。我翻開它，映入眼簾的不是那種熱熱鬧鬧的、色彩斑斕的圖鑒，而是一連串嚴謹而富有哲思的文字，像是帶領讀者走進一個幽深的山榖，那裏空氣稀薄，唯有蘭草傲然挺立。作者對寒蘭的生態習性、不同品種的地理分布，描述得細緻入微，仿佛能聞到泥土的芬芳和清晨的露水。我特彆欣賞書中對於“野趣”的探討，他不像植物學傢那樣僅僅停留在物種分類上，而是深入挖掘瞭寒蘭文化在中國文人心中的地位，那種“不與世俗爭艷”的品格，與文人墨客的孤高自許恰恰契閤。閱讀過程中，我數次停下來，望著窗外的景色，想象著在冰雪初融時節，那些悄然綻放的幽蘭，心中升騰起一種敬畏感。這本書更像是一部關於“隱逸”哲學的散文集，用蘭花為載體，講述瞭如何在大自然的沉默中找到內心的寜靜與力量。它的文字功力深厚，遣詞造句充滿古韻，讀起來像是在品一杯陳年的老茶，迴味無窮，讓人不由自主地放慢呼吸，進入一種沉思的狀態。