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杨大华 著

图书标签:

• 中国兰花
• 寒兰
• 兰花养殖
• 花卉
• 园艺
• 植物
• 传统文化
• 中国植物
• 观赏植物
• 兰艺

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109112377

版次：1

商品编码：10503871

包装：平装

出版时间：2006-11-01

用纸：铜版纸

页数：159

字数：200000

内容简介

寒兰，在数千年的历史长河中，一直未受到人们的关注。如作者所言：寒兰飘逸、秀美的风韵，正是传统文人雅士“超迈、洒脱”的情怀，是中国人追求内在的自我精神和回归自然的生命情调。作者深入到中华民族传统文化中汲取营养，透过儒家思想对兰文化的浸润，找到了道家的人生情怀，并在对寒兰的审美中，将寒兰的秀挺、俊拔的神韵提升到了独立不迁的人格精神中。这种文化的提升正是中国传统文化的特色。
作者通过多年来对寒兰的细致深入的研究，将寒兰的审美在一个极宽泛的空间展开，对寒兰的瓣形、色彩、香味、神韵以及寒兰的资源调查、资源保护、资源合理性开发，乃至寒兰的种植技术、市场调查都做了极为详尽的介绍，并列举了大量的图片进行说明，使人一目了然。对推广和开发寒兰，必将起到很好的作用。

作者简介

杨大华，福建科普作家协会会员，兰文化研究资深学者。2002年在《兰》杂志上发表了《冲出瓣形学》一文，开创了中国寒兰审美文化的研究，在兰界引起了巨大的反响。创办了中国兰花艺术网，率先在网站上建立全国第一个寒兰专题论坛。在不同的专业刊物上发表了关于兰文化和寒兰的论文数十篇，20余万字。已出版兰花专业书籍《养兰十日通》、《养兰如此简单》。

目录

编辑寄语
前言
△寒兰的资源
寒兰的资源分布
寒兰的纬度分布状态
寒兰的朝向分布状态
寒兰的垂直分布状态
寒兰的主要产区
福建产区
浙江产区
江西产区
湖南产区
广东产区
广西产区
贵州产区
四川产区
云南产区
湖北产区
台湾产区
寒兰的资源保护与开发
△寒兰植物分类及生理特征
寒兰的品种分类
寒兰品种的花期分类
寒兰品种的花色分类
寒兰的生理特征及生长环境
兰花的营养器官
兰花的生殖器官
寒兰的生态环境
△寒兰的栽培与管理
下山寒兰的驯化
寒兰对盆具的需求
寒兰对植料的要求
寒兰的日常管理
寒兰的病虫害防治
怎样防治炭疽病
怎样防治白绢病
怎样防治叶枯病
怎样防治根腐病
怎样防治软腐病
怎样防治霉菌感染
怎样防治黑斑病
怎样防治圆斑病
怎样防止老鼠危害兰株
怎样防治蚜虫
怎样防治蛞蝓和蜗牛
怎样防治蓟马
怎样防治介壳虫
寒兰的常见问题解答
下山寒兰的养护要注意哪些
夏季高温期如何养护新下山的寒兰
寒兰的老苗为什么容易叶片发黄或倒苗
如何养好寒兰的老、弱、病、幼苗
如何辨别寒兰的舌是否反卷
在阳台上如何种养好寒兰不同朝向的阳台如何养好寒兰
寒兰在一年四季中的管理要点是哪些
寒兰家养后为什么不容易开花如何给寒兰促花
光照太强对寒兰有何危害
寒兰为什么不宜单苗种养兰花单株繁殖时应注意什么
寒兰分株时要注意哪些
施用浓肥对寒兰有何危害
寒兰的白绿花色与气温有何关系
寒兰的香味与气温有何关系
寒兰的芦头捂芽要注意哪些
如何种好寒兰无根苗
寒兰的发苗率为什么不高
夏季如何掌握浇水方法
寒兰叶面经常喷湿有何益处与害处
寒兰烂根的原因是什么如何防治
寒兰为什么容易焦尖
如何从叶片上区分寒兰和建兰
如何选育寒兰素心
寒兰出现顶朵奇花会稳定吗
如何认识“浅蝶”的现象
△寒兰的鉴赏艺术
寒兰叶艺的鉴赏
叶色的欣赏
叶形的欣赏
叶艺的欣赏
话说寒兰叶态美
寒兰花色的鉴赏
绿花系
紫花系
红花系
白花系
黄花系
黑花系
群色系
变色系
寒兰香味的鉴赏
寒兰瓣形的鉴赏
萼瓣的鉴赏
花瓣的鉴赏
寒兰的蝶瓣
寒兰的奇瓣
△寒兰形意美学
寒兰花艺的形式美
寒兰花部审美的整体形式表现
寒兰花部审美的内在形式规则
寒兰花艺的神韵美
“形”与“神”的文化溯源与美学思辨
寒兰“品”论鉴花
寒兰艺术鉴赏及美学思辨
冲出“瓣形学”
意在花中象在镜中
寒兰不寒
去若鸣凤游云汉来如娇女人花林
滞重的超越和艰难的选择
再造文明
后记

前言/序言

风姿绰约，香远溢清：中国寒兰的野性之美与文化韵味 在中国丰富多彩的植物世界中，有一种兰花，它不似国兰的雍容华贵，也不似洋兰的浓墨重彩，却以其独特的姿态和内敛的芬芳，在中国古典园林和文人雅士心中占据着不可替代的一席之地。它便是被誉为“隐逸君子”的中国寒兰。本书并非一部关于“中国寒兰”栽培指南或分类名录，而是试图从一个更广阔的视角，探索寒兰在中国文化、自然生态及审美意趣中的独特地位，描绘其在时间长河中留下的印记，以及它所承载的深厚文化内涵。 第一章：寒兰的自然足迹——隐于山林的生命诗篇 在本章中，我们将跟随先人的脚步，追溯寒兰在中国的自然分布。寒兰，顾名思义，其生命力顽强，多生长于北回归线附近，尤其以广东、广西、福建、云南等地的山区、林下、岩石缝隙中为常见。它们耐寒，能在清冷的冬季绽放，这一点便与其他许多娇嫩的兰花截然不同。我们会细致地描绘寒兰所处的原生环境：那些层林尽染的秋季山野，那些被薄霜覆盖的岩壁，以及那些沐浴着冬日暖阳的山谷。通过对这些环境的细腻描摹，读者可以感受到寒兰生命的坚韧与不屈，体会到它在恶劣环境中寻找生机的野性之美。 我们将深入探讨寒兰在自然界中的生存之道。它们的根系如何依附岩石，它们的叶片如何适应稀疏的光照，它们的香气又如何在寒冷的空气中传播，吸引为数不多的传粉者。这不仅仅是对一种植物生理特征的描述，更是对生命适应性的深刻洞察。我们会从生态学角度分析寒兰的种群分布、繁殖策略，以及它们与其他植物、动物之间微妙的相互依存关系。例如，寒兰的稀有与其生长环境的特殊性密切相关，它们的出现往往指示着一片未经过度干扰的原始生态区域。 我们也会涉及寒兰的形态特征，但重点不在于详细的分类学描述，而是侧重于它们在不同地域、不同生长环境下呈现出的多样性。即使是同一物种，在山顶向阳处和林下阴湿处，其植株高矮、叶片宽窄、花朵颜色和香味都会有所差异。这种“一花一世界”的微妙变化，正是自然生命力的生动展现，也为后世的赏玩提供了丰富的解读空间。本章旨在让读者明白，寒兰并非仅仅是某个实验室里的标本，而是深深根植于中国大地，与山川河流、四季更迭共同呼吸的生命体。 第二章：审美载体与精神象征——寒兰在中国文人心中的多重奏 寒兰在中国文化中，并非如牡丹之富贵、梅花之清雅那样广为人知，但它却以一种更为含蓄、更为内敛的方式，渗透进文人墨客的精神世界。在本章，我们将探讨寒兰如何成为一种审美载体，以及它在中国传统文化中被赋予的精神象征。 首先，我们会从“隐逸”与“高洁”两个维度来解读寒兰的文化意象。寒兰多生于幽静的山林，不与百花争艳，其开花期又在寒冬，这恰恰契合了中国传统文人对隐逸生活和高洁品格的追求。它不像许多名花那样需要精心的栽培和繁复的照料，它的美是一种不需雕琢的天然之美，一种在寂寥中绽放的孤傲之美。我们会引用历代文人的诗词、文章，来佐证寒兰在他们心中的形象。例如，那些描绘寒兰“幽居”、“素雅”、“不染尘埃”的诗句，无不体现了对寒兰人格化的赞美。 其次，寒兰的香气在中国文化中也扮演着重要的角色。与其他兰花的浓郁花香不同，寒兰的香气更为清淡、悠远，是一种“不露声色”的香。这种香气被视为“君子之香”，它不张扬，不媚俗，却能在不经意间涤荡心灵，沁人心脾。我们会探讨寒兰的香气在中国古代哲学和美学中的地位，以及它如何被用来比喻高尚的情操和纯洁的品格。例如，“兰生幽谷，不以无人而不芳”，这句广为流传的俗语，便将寒兰的香气与德行的内在价值联系起来。 此外，本章还将触及寒兰在绘画、书法等艺术门类中的体现。虽然寒兰在绘画中的出现频率不如梅兰竹菊“四君子”中的其他成员，但它一旦出现，往往承载着作者更为深沉的情感和独特的艺术追求。我们可能会分析一些古代绘画作品中寒兰的形象，探讨画家如何通过笔墨来传达寒兰的形态特征和精神气质。 最后，我们会从“静”与“悟”两个层面来阐释寒兰所带来的哲学启示。寒兰的生长和开放，是一种顺应自然的哲学。它不强求，不躁进，只是静静地积蓄力量，在最恰当的时机，以最从容的姿态展现自己的美丽。这种“静待花开”的态度，以及在静谧中领悟生命真谛的过程，是中国传统哲学中“天人合一”思想的体现。本章的核心在于揭示寒兰在中国文化中，如何从一种植物升华为一种精神象征，成为连接自然与人文、物质与精神的桥梁。 第三章：寒兰的现代回响——传承、保护与新的审美视野 随着时代的变迁，寒兰在中国社会中的地位和价值也在发生着新的变化。在本章，我们将探讨寒兰在当代的传承、保护，以及由此衍生出的新的审美视野。 首先，我们会关注寒兰的保护现状。由于生长环境的限制和过度采挖，许多野生的寒兰物种正面临着生存危机。本章将介绍一些致力于寒兰野外种群保护的努力，包括建立自然保护区、开展科学监测、以及推广人工繁育技术。我们会强调保护寒兰的紧迫性，以及这对于维护生物多样性和传承中华传统文化的意义。 其次，我们会探讨寒兰在现代园林和景观设计中的应用。不同于古代文人的案头清供，现代的寒兰应用更注重其在空间环境中的整体美学效果。我们可能会分析一些现代景观中寒兰的搭配方式，例如在仿自然生境的园林中，或是在室内空间的点缀。这些应用如何在保留寒兰野性之美的同时，又能融入现代生活，创造出新的视觉享受。 再者，本章将聚焦于寒兰的文化复兴和市场发展。近年来，随着人们对传统文化和自然生活方式的重新审视，寒兰的爱好者群体在不断壮大。我们会探讨寒兰作为一种文化产品，如何在收藏、交流、展示等方面焕发新的生机。这包括一些寒兰文化节、展览活动，以及爱好者社群的交流平台。 最后，本章将从一个更具前瞻性的角度，探讨寒兰在中国现代审美中的潜力。寒兰的“隐逸之美”和“内在芬芳”，在快节奏的现代社会中，反而更能引起人们的共鸣。我们或许会探讨如何通过现代艺术手法，如摄影、影像、数字技术等，来重新解读和展现寒兰的魅力，让更多年轻一代了解并喜爱这种独特的植物。本章旨在呈现寒兰在当代的生命力，以及它如何与现代社会相互渗透，展现出新的文化价值和审美意义。 总而言之，本书并非一本关于“中国寒兰”的实用手册，而是以一种文学和文化研究的视角，带领读者走进中国寒兰的自然世界，感受其野性之美；走进中国文人的精神世界，品味其高洁品格；走进当代的文化语境，见证其新的生命力。它是一次关于“寒兰”的深度对话，一次关于自然、文化与审美的多维度探索。

评分☆☆☆☆☆

这本厚厚的书摆在我案头，《中国寒兰》，光是名字就带着一股清冷、脱俗的气息。我翻开它，映入眼帘的不是那种热热闹闹的、色彩斑斓的图鉴，而是一连串严谨而富有哲思的文字，像是带领读者走进一个幽深的山谷，那里空气稀薄，唯有兰草傲然挺立。作者对寒兰的生态习性、不同品种的地理分布，描述得细致入微，仿佛能闻到泥土的芬芳和清晨的露水。我特别欣赏书中对于“野趣”的探讨，他不像植物学家那样仅仅停留在物种分类上，而是深入挖掘了寒兰文化在中国文人心中的地位，那种“不与世俗争艳”的品格，与文人墨客的孤高自许恰恰契合。阅读过程中，我数次停下来，望着窗外的景色，想象着在冰雪初融时节，那些悄然绽放的幽兰，心中升腾起一种敬畏感。这本书更像是一部关于“隐逸”哲学的散文集，用兰花为载体，讲述了如何在大自然的沉默中找到内心的宁静与力量。它的文字功力深厚，遣词造句充满古韵，读起来像是在品一杯陈年的老茶，回味无穷，让人不由自主地放慢呼吸，进入一种沉思的状态。

评分☆☆☆☆☆

我原本以为这会是一本标准的园艺指南，教人如何在家中养出一盆漂亮的兰花，但读完前三章后，我发现自己大错特错。这本书的格局显然要宏大得多，它更像是一部中国传统美学与博物学的交汇之作。作者花费了大量的篇幅去追溯寒兰在古代诗词、绘画中的意象变迁，这对我一个历史爱好者来说，简直是意外的惊喜。比如，书中详细考证了唐代某位诗人笔下的“霜中幽香”究竟指的是哪一类寒兰的特征，这种考据的严谨性和趣味性并存，让人读得津津有味。书中配的插图，虽然数量不多，但每一张都像是精心制作的版画，线条简洁却意境深远，完美地传达了寒兰那种“淡雅胜繁华”的境界。我尤其喜欢其中一节，讨论了寒兰的“气韵”——如何通过观察它的叶脉走向、花莛的姿态来捕捉其内在的精神特质。这种对“神似”的追求，远超出了简单的技术指导，它是在教导读者如何“看”花，如何去理解东方哲学中天人合一的美学内核。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我并不是一个专业的兰花爱好者，当初买这本书纯粹是因为书名吸引人。然而，这本书的叙事方式非常平易近人，仿佛一位经验丰富的老者，在壁炉旁慢慢向你讲述他一生与兰为伴的经历。他不用那些晦涩难懂的拉丁学名吓唬人，而是用充满生活气息的语言，描述了在云南、贵州深山中寻找稀有品种时的艰辛与乐趣。有一段写到，为了采写一个地方特有的“黔地寒兰”，他如何在崎岖的山路上跋涉数日，最终在寒风中瞥见那一抹不易察觉的色彩，那种激动和满足感，隔着纸张都能感染到我。书中对于野外环境的描写极其生动，关于土壤酸碱度、季节性气候变化的细微差别，被描述成了一种与兰草的“对话”。这让我意识到，种植寒兰绝不是简单的物质供养，而是一种深入当地生态系统的互动过程。这本书成功地将硬核的植物学知识，转化成了一部充满人情味和冒险精神的田野考察记录，读起来一点都不枯燥，反而像是在听一个精彩的探险故事。

评分☆☆☆☆☆

我花了很长时间才读完这本书，不是因为它有多难懂，而是因为它太“耐读”了。每一页都值得反复摩挲和思考。这本书最出彩的地方，在于它对“时间感”的把握。寒兰的生长极其缓慢，一花往往需要数年甚至十数年积累才能绽放，书中将这种时间跨度融入了对养护哲学的阐述中。作者反复强调“急躁是养兰的大忌”，他用了很多精妙的比喻，比如将幼苗比作等待磨砺的玉石，将花苞的孕育比作历史的沉淀。这种对慢节奏生活方式的推崇，在如今这个追求即时反馈的社会中，显得尤为珍贵。它不仅仅是在谈论一种植物，更是在批判和反思现代人对于自然和生命周期的漠视。当我合上书本时，我感觉到自己对“等待”这件事的理解被重新校准了。我开始觉得，那些需要耐心才能窥见的景象，才拥有最深沉的美丽。这本书，是献给所有愿意停下来，倾听自然低语的人的一份礼物。

评分☆☆☆☆☆

从装帧设计来看，这本书就透着一股“非同一般”的格调。硬壳精装，纸张厚实，油墨的印刷质感极佳，即便是黑白线条的描绘，也显得墨色饱满，层次分明。但内容上的独到之处更胜于形式。我印象最深的是其中一章关于“寒兰的香气谱系”的划分。作者没有简单地用“清香”、“幽香”来概括，而是根据其化学成分的潜在影响，划分出“松针气韵”、“苔藓底蕴”、“微酸果感”等多个维度，这些描述精确而富有联想性，简直就是在为嗅觉建立一套新的描述体系。这种细致入微的感官分析，让我对传统的香谱产生了全新的认识。阅读过程中，我忍不住会对照书中的描述，去想象不同品种在不同季节的气味变化，甚至开始留意到自己周围环境中那些细微的气息。这本书的价值在于，它提升了读者对自然界中那些微妙感官体验的敏感度，它不只是一本关于寒兰的书，它更像是一本关于如何重新学会“感知世界”的教程。