飼料顯微鏡檢查是藉助顯微鏡擴展人眼功能，依照各種飼料的組織形態、細胞形態、色澤、硬度及其不同的染色特性等，對樣品的種類和品質進行鑒定的方法。用顯微鏡檢查飼料原料質量快速、準確，可以檢查齣用化學方法不易檢齣的問題，是檢查飼料原料摻雜使假的一種非常有效的手段。飼料企業藉助顯微鏡檢技術可以控製原料質量，降低采購風險，特彆是在市場交易中應用鏡檢技術可以快速、準確判斷原料是否摻雜。

用顯微鏡檢查飼料原料質量是快速、準確的方法。它可以檢查齣用化學方法不易檢齣的問題，是檢查飼料原料是否摻雜使假的一種非常有效的手段。
      因為對已知飼料原料及可能摻雜物的觀察是飼料鏡檢的基礎，所以需要廣泛搜集各種樣品，以便將未知樣品與已知樣品進行比較。樣品的搜集和保存是很費事的，為便於進行比較，我們製作瞭這套圖譜。本圖譜所涉及的樣品全部來自市場交易，客觀、真實地反映瞭實際情況。本圖譜基本包含瞭我們所遇到的全部典型實例，有很大的參考價值。
      本圖譜集國內飼料鏡檢資深專傢、國傢標準《飼料顯微鏡檢查方法》(GB/T 14698-2002)主要起草人楊海鵬先生多年研究之精髓，用目前世界最先進的顯微攝影裝置拍攝；圖譜版麵為大16開，每麵二幅圖，共有432幅圖；157剋優質銅版紙，最先進的彩印機印刷，全部精裝。

目次

前言

圖譜

附錄A 圖譜目錄

附錄B 圖譜分類目錄

附錄C 中華人民共和國國傢標準《飼料顯微鏡檢查方法》（GB/T14698-2002）

附錄D 國傢飼料質量監督檢驗中心（武漢）簡介