商品参数
书 名: 美食养生堂—补血养血餐
作 者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644823
出 版 社: 青岛出版社
出版时间: 2013-08-01
印刷时间: 2013-08-01
字 数:
页 数: 215
开 本: 24开
包 装:
重 量:
原 价: 16.8元
内容简介
《食疗保健系列·美食养生堂:补血养血餐》的特点和使用方法。
1.详细讲解15种补血食物,这15种食物都是我们日常生活中常用的。每种食物都介绍了选购储存、营养成分、养生与功效、烹调应用、食用搭配宜忌等内容。在这15种食物之外,又介绍了一些与其相关的、营养和食疗功效类似的食物,使《食疗保健系列·美食养生堂:补血养血餐》内容更加充实。
2.“推荐菜品”是《食疗保健系列·美食养生堂:补血养血餐》重点。针对每种食物,营养食疗专家都为我们推荐了多款用其作为原料的菜肴,并附有详细的制作方法、用法及功效。这些菜品除讲究营养搭配和食疗功效外,还兼顾了美味,制作也非常精美,让您一看即有亲自制作和品尝一口的欲望。
3.倡导健康的生活方式和理念。补血除了要讲究“吃”外,健康的生活方式也是不可或缺的——一饮食上要注意哪些问题?哪些食物应该多吃?哪些食物应该少吃或不吃?生活上有什么禁忌?如果患病,可以用什么方法进行调理?看病就医需要注意什么?这些问题我们都会在《食疗保健系列·美食养生堂:补血养血餐》的引言和附录里为您一一解答。
目录
女性健康与饮食调整
血液的组成
血液的生理功能
造成贫血的罪魁祸首
有益于补血的营养素
吃对食物巧补血
缺铁性贫血宜食补
中医谈补血
15种补血食物与150道补血菜
1 赤豆
选购储存/养生与功效/烹调应用/营养成分
爱心提示/食用搭配宜忌/民间验方
推荐菜品
桂花赤豆糕
赤豆玉米薏仁粥
车前子赤豆甜羹
赤豆鲤鱼
桂花赤豆汤
黑豆
养生与功效,烹调应用
营养成分,爱心提示
推荐菜品
黑豆鲤鱼汤
花生
选购储存
营养成分/养生与功效
烹调应用/爱心提示/食用搭配宜忌
推荐菜品
花生山楂核桃糊
山药花生烧免肝
花生蹄花汤
花生衣红枣汁
2 龙眼
选购储存
营养成分,养生与功效/烹调应用
爱心提示,食用搭配宜忌
推荐菜品
龙眼肉粥
白果蒸圆肉/山药桂圆炖甲鱼
桂圆蒸鸡蛋
桂圆鸡
人参桂圆炖猪心
桂圆鸡蛋汤
莲子桂圆汤
补血膏
3 黑芝麻
选购储存/养生与功效
民间验方/营养成分
烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
黑芝麻粥
芝麻龙眼粥
芝麻白糖糊
黄精芝麻豆浆
黑芝麻豆奶
芝麻豆腐
金钱芝麻虾
芝麻鱼条
4 藕
选购储存/营养成分
食用搭配宜忌/烹调应用/养生与功效
爱心提示/民间验方
推荐菜品
藕粥
三七藕汁汆蛋/桃仁莲藕汤
凉拌藕片
椒油藕片
糖醋鲜藕
梨藕汁/醋熘藕片
5 菠菜
选购储存/营养成分
养生与功效/烹调应用
爱心提示/食用搭配宜忌
推荐菜品
菠菜粥/海米拌菠菜
菠菜拌海蜇
脆椒拌菠菜
菠菜麻油拌芹菜/皮蛋炒菠菜
菠菜猪肝汤
苹果菠菜汁/银杏蔬菜汤
……
这本书的名字听起来就让人胃口大开,特别是“补血养血餐”这几个字,立刻抓住了我这个常年被贫血困扰的人。我一直想找一些既能改善身体状况,又能在日常生活中轻松实现的食谱,所以这本书简直是我的救星。我特别期待书中能够详细介绍哪些食材具有补血养血的功效,以及它们的具体作用原理。我希望它不仅仅是列出菜名,而是能像一位经验丰富的养生达人一样,娓娓道来,解释为什么这样做有效,这样我不仅能学会怎么做,还能更深入地理解养生的智慧。 同时,我也很看重菜谱的实用性。我不是专业厨师,家里也没有什么特殊的烹饪设备,所以我希望书中的菜谱都是家常菜,食材容易购买,制作过程不复杂,就算是我这样的烹饪新手也能轻松上手。如果能有一些针对不同人群(比如上班族、学生、老人)的食谱建议就更好了,毕竟每个人的身体状况和需求都不一样。我希望这本书能成为我厨房里的常备工具,让我在忙碌的生活中也能为自己和家人准备一份健康又美味的补血餐。
评分这本书的名字——“美食养生堂—补血养血餐”,听起来就非常具有吸引力,特别是“补血养血餐”这几个字,直接击中了我的需求点。我一直在寻找一些关于如何通过饮食来改善身体健康的方法,尤其是对女性而言,补血养血是至关重要的一环。我希望这本书能够提供一系列既美味又健康的食谱,让我能够轻松地在家中制作。 我非常期待这本书能包含一些关于食材药理的介绍,比如哪些食材具有补血的功效,它们的营养成分是什么,以及它们是如何帮助身体改善气血不足的。我希望这本书能让我不仅仅是学会做菜,更能了解背后的养生原理,从而更好地为自己和家人选择合适的食物。如果书里还能提供一些关于烹饪技巧的指导,以及如何根据个人体质进行食谱调整的建议,那这本书的价值就更高了。
评分这本书的名字真是太接地气了,“美食养生堂”听起来就像是我们身边一个温馨的厨房,而“补血养血餐”则直接点出了这本书的核心价值。我一直对用食物来调理身体非常感兴趣,觉得这是一种非常自然、温和的养生方式。我特别希望能在这本书中找到一些关于如何通过日常饮食来改善气血不足问题的具体方法。 我希望这本书不仅仅是一本简单的菜谱,更能像一位耐心的老师,引导我去了解不同食物对身体的好处。比如,书里是否会解释为什么某些食物有助于补血,或者在什么时候吃这些食物效果最好?我希望它能帮助我建立一个更科学、更系统的饮食养生观念,而不仅仅是盲目地跟着菜谱做。如果书里还能包含一些关于不同人群(比如孕妇、产后女性、经期女性)的特殊食谱建议,那就更完美了。
评分我注意到这本书的名字里包含了“菜谱大全”和“家常菜”这些关键词,这让我对它的内容充满了期待。作为一名普通的家庭主妇,我每天最头疼的就是给家人准备一日三餐,既要营养均衡,又要口味好,还要简单易学。如果这本书真的能提供一个“家常菜大全”,并且把“补血养血”这个主题贯穿其中,那简直是解决了我的一个大难题! 我希望里面的菜谱不仅是简单的罗列,还能有一些创新的点子。比如,用家常食材做出一些有“养生”效果的菜品,又不会显得太过复杂或“养生”味十足。我希望这本书能给我带来一些灵感,让我在日常的烹饪中,能够有意无意地为家人补充所需的营养,特别是那些容易气血不足的女性朋友们。如果书里还能分享一些关于食材搭配的秘诀,或者不同季节适合的补血食材,那我会非常开心。
评分哇,看到这本书的名字,我简直眼前一亮!“美食养生堂—补血养血餐”这个名字也太吸引人了吧!我一直觉得,健康的生活方式和美食是可以完美结合的,特别是对于一些需要调理身体的朋友来说,食疗简直是最好的方式。这本书听起来就像是把“美食”和“养生”这两大我们都非常关心的主题,巧妙地融合在了一起,而且还聚焦在“补血养血”这个大家都很关心的健康点上,这简直是太棒了! 我特别想知道,这本书在“养生”这个部分,会不会有一些比较深入的介绍?比如,除了单纯的食谱,会不会讲解一些关于气血在中医里的概念,以及如何通过饮食来达到一个平衡的状态?我一直对这些中医养生的小知识很感兴趣,如果这本书能在这个方面给我一些指导,那简直是锦上添花了。我希望它能成为一本不仅仅是菜谱,更是一本能够帮助我提升养生认知的美食书。
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