經典調酒聖經 雞尾酒全圖解 飲品 意大利酒保輕食配方 佐餐 調酒師 酒譜書 詹弗朗哥 蒂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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經典調酒聖經 雞尾酒全圖解 飲品 意大利酒保輕食配方 佐餐 調酒師 酒譜書 詹弗朗哥 蒂

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發表於2024-12-23


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店鋪: 中建工圖書專營店
齣版社: 北京美術攝影齣版社
ISBN:9787805018300
商品編碼:10323157411

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具體描述


 

商品名稱: 經典調酒 (180款雞尾酒飲料輕食)(精) 開本: 16開
作者: (意)詹弗朗哥·蒂·尼索//戴維德·曼佐尼|譯者:張梅|攝影:(意)法比奧·佩洛尼 頁數: 230
定價: 168 齣版時間: 2015-10-01
ISBN號: 9787805018300 印刷時間: 2015-10-01
齣版社: 北京美術攝影 版次: 1
商品類型: 圖書 印次: 1

 

 

目錄:

 

 富盛名的雞尾酒                   14-30

 

 以杜鬆子為基酒的雞尾酒                32-48

 

 以伏特加為基酒的雞尾酒                50-66

 

 以朗姆酒為基酒的雞尾酒                68-84

 

 以法國白蘭地為基酒的雞尾酒               86-102

 

 以威士忌為基酒的雞尾酒                104-120

 

 以龍舌蘭為基酒的雞尾酒                122-138

 

 以格拉巴酒和皮斯科白蘭地為基酒的雞尾酒           140-156

 

 攪拌雞尾酒                             158-174

 

 世界上的莫吉托                    176-192

 

 冰淇淋雞尾酒                     194-210

 

 美妙開胃酒                      212-228

 

 

                                                                                                                        詹弗朗哥和戴維德

 


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