出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109045873
版次：2
商品编码：10290568
包装：精装
开本：32开
出版时间：2009-03-01
用纸：胶版纸
页数：10
具体描述
内容简介
《齐民要术校释（2版）》是中国现存最早最完整的古代农学名著，全书十卷，九十二篇，书中反映的农业地理，主要是黄河中下游地理，而以山东地理为中心。前言/序言
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《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代汉族农学的发展产生有重大影响。由于汉族劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的汉文农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章，而北魏贾思勰著《齐民要术》，是中国现存的第一部系统农书，讲述从农业耕作（包括种植菜蔬果木、养殖畜禽鱼类）到各类食品加工的技术知识。
评分齐民要术最好的版本很不错。
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评分黄帝问道：什么是天有八风，经有五风？
评分這本書是一本，字偏小。中華書局的是兩本，但價格差距不大，如果不是對這個版本的內容有特別要求，建議買中華書局的
评分书不错，小开本小字体，读起来稍显吃力，权做收藏一本。
评分唯一的缺点横排，内容不错。
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