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作  者:(加)布萊爾 著作 顧憲紅,等 譯者 定  價:60 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2013年02月01日 頁  數:250 裝  幀:平裝 ISBN:9787565506093 ●第1章前言與背景
●參考文獻
●第2章有機禽生産的目的和原則
●2.1有機産品標準
●2.2國際標準
●2.2.1歐洲
●2.2.2北美
●2.2.3南美
●2.2.4非洲
●2.2.5大洋洲和亞洲
●2.2.6其它國傢
●2.3影響
●參考文獻
●第3章禽的營養要素
●3.1營養物質的消化和吸收
●3.1.1口腔
●3.1.2嗉囊
●3.1.3腺胃（胃）
●3.1.4小腸
●3.1.5空腸和迴腸
●部分目錄

內容簡介

本書係統地闡述瞭有機禽生産的基本原理、品種選擇、飼料原料、日糧配製及養殖技術等方麵的專業知識，同時對有機禽營養與飼養過程中所麵臨的問題進行瞭深入分析，不但可以嚮廣大有機禽生産者在日糧配製、飼養方案製訂等方麵提供指導和幫助，而且對有關機構進一步修訂和完善有機禽飼養標準有一定的藉鑒作用。
本書可供我國種植業和養殖業相關管理部門、傢禽生態養殖企業、農業科研機構及農業中髙等學校相關專業的師生閱讀。

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