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作  者: 江苏省淡水水产研究所 编者 定  价:8 出 版 社:中国农业大学出版社 出版日期:2010年07月01日 装  帧:平装 ISBN:9787565500251 ● 概述
●一、江苏省河蟹养殖业发展及现状
●二、河蟹的形态结构
●三、河蟹的生态习性
●四、河蟹的营养需求及饵料配制
●
●第二章 河蟹的繁殖技术
●一、亲蟹选择和培育
●二、幼体培育
●
●第三章 河蟹的种苗培育
●一、仔蟹培育
●二、蟹种培育
●
●第四章 成蟹池塘养殖
●一、成蟹池塘的建设
●二、苗种放养
●三、日常管理
●四、蟹池中常见水草的种植与养护技术
●五、池塘河蟹混养
●部分目录

内容简介

《河蟹养殖一月通》内容简介：近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、氏原螯虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现。      随着养蟹生产的飞速发展，诸如种质资源混杂、优良经济性状退化、养殖环境恶化、商品蟹规格变小、品质下降等严重制约着河蟹养殖业的持续健康发展，其主要的技术关键问题是：
    1.长江水系河蟹种质资源退化严重
    长江水系的中华绒螯蟹以其商品规格硕大，肉质鲜美，膏脂丰满，体态雄健而享誉海内外，素有“青背、白脐、金爪、黄毛、清水大闸蟹”之美誉，历来是我国淡水水产品出口创汇的主力军。因此，长江水系中华绒螯蟹是优质的河蟹种质资源必须加以保护。但由于前几年河蟹养殖片面追求产量和养殖面积，对种质资源保护力度不够，特别是与辽蟹、瓯蟹的混杂，这些蟹外逃下海产卵，与长江蟹交配，使长江口河蟹的优质种质资源遭到破坏。加之，部分人工育苗基地均采用个体小的“塘蟹”作亲本，导等

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