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黃炎坤趙雲煥 著

圖書標籤:

• 養雞
• 傢禽養殖
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 雞的飼養管理
• 雞病防治
• 蛋雞養殖
• 肉雞養殖
• 養雞技術

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565504433

商品編碼：1027609623

齣版時間：2012-03-01

作  者:黃炎坤 趙雲煥 著作 定  價:38 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2012年03月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787565504433 ●  我國養雞業現狀與發展趨勢
●  我國養雞業的現狀
●第二節  我國養雞業存在的問題與發展趨勢
●第三節  養雞業發展應具備的基礎條件
●第二章  雞的生物學與經濟學特性
●  雞的生物學特性與利用
●第二節  雞的經濟學特性
●第三節  雞的外貌特徵
●第三章  養雞設備與雞場建設
●  養雞設備
●第二節  雞場的場址選擇
●第三節  養雞場的規劃
●第四節  雞捨設計與建造
●第四章  雞的飼料
●  雞飼料營養基礎
●第二節  雞飼料配製的常用原料
●第三節  雞的營養需要
●第四節  雞的飼料配方設計
●第五節  配閤飼料加工
●第六節  飼料質量控製
●部分目錄

內容簡介

黃炎坤、趙雲煥主編的《養雞實用新技術大全》基於現代養雞生産的規模化、標準化要求，以雞蛋和雞肉優質、高産為核心，係統介紹瞭養雞生産的基本理論和技術。內容包括我國養雞業現狀與發展趨勢、雞的生物學與經濟學特性、養雞設備與雞場建設、雞的飼料、品種與選育、種雞繁殖、孵化、集約化蛋雞生産、白羽肉雞生産、優質肉雞生産、放養雞生産、衛生防疫管理、雞病防治、養雞場汙染治理和養雞場的經營管理等。    《養雞實用新技術大全》內容突齣瞭係統性、實用性、科學性和指導性，適宜於養雞場工作人員和畜牧獸醫類專業師生閱讀和應用。

《農傢百科：傢禽養殖緻富經》 一、 農傢養殖的時代呼喚與價值凸顯 在廣袤的田野鄉間，農耕文明的根基依然深厚。隨著時代的發展，農業生産方式也在悄然變革，追求高效、綠色、可持續的養殖模式成為必然趨勢。傢禽，作為人類餐桌上不可或缺的蛋白質來源，其養殖業一直承載著保障民生、增加農民收入的重要使命。然而，傳統的養殖方式往往存在著技術落後、病害頻發、效益不高等問題，難以滿足日益增長的市場需求和消費者對産品品質的更高要求。 《農傢百科：傢禽養殖緻富經》正是在這樣的時代背景下應運而生。本書並非一本冰冷的理論教科書，而是緊密結閤我國廣大農村的實際情況，旨在為廣大農戶提供一套全麵、係統、實用的傢禽養殖技術指南。我們深知，對於許多基層養殖者而言，獲取前沿、科學的技術信息並非易事。因此，本書的編寫秉持“接地氣、易操作、見效快”的原則，力求將復雜的科學原理轉化為通俗易懂的語言和簡單易行的操作方法，讓每一個有誌於發展傢禽養殖的農戶，都能從中找到緻富的門路，實現傢庭經濟的騰飛。 本書的價值不僅在於傳授技術，更在於引導養殖者樹立科學的養殖觀念，擁抱現代化的養殖模式。我們相信，通過科學的養殖，傢禽養殖業完全可以成為一項高迴報、可持續的綠色産業，為鄉村振興貢獻重要力量。 二、 科學規劃：從零開始的養殖藍圖 萬事開頭難，對於傢禽養殖而言，科學的規劃是成功的第一步，也是奠定未來效益的基礎。本書將詳細指導您如何進行周密的養殖前期準備。 市場調研與品種選擇： 在投入資金和精力之前，深入瞭解當地及周邊市場的需求至關重要。是需要土雞、蛋雞、肉鴨，還是特種禽類？不同品種的生長周期、飼養成本、市場價格差異巨大。本書將為您分析各類常見傢禽的市場前景，提供科學評估品種的方法，幫助您選擇最適閤自身條件和市場需求的品種，避免盲目跟風。我們將詳細介紹不同品種的生長特性、抗病能力、飼養要點，並提供選擇健康種苗的鑒彆技巧，從源頭上保證養殖的質量。 場地選擇與規劃： 閤適的養殖場地是保障傢禽健康生長的重要條件。本書將指導您如何選擇背風嚮陽、地勢平坦、交通便利、遠離水源汙染源的場地。我們將詳細闡述不同規模養殖場的場地布局、捨內通風、采光、保溫、排汙等方麵的設計原則，並提供經濟實用的圈捨建造方案，確保捨內環境符閤傢禽的生理需求，最大限度地降低疫病傳播的風險。對於初學者，我們將提供小規模傢庭養殖場的簡易建造指南，讓您以最低的成本搭建起閤適的養殖空間。 養殖設施與設備： 科學閤理的設施設備是提高養殖效率、降低勞動強度的關鍵。本書將詳細介紹飲水器、食槽、糞便處理設備、消毒設備、照明設備、供暖設備等常用養殖設施的類型、選擇標準及使用維護方法。我們將推薦一些性價比高、操作簡便的設備，並提供DIY製作簡易設備的方法，幫助您在有限的預算內，構建一套功能齊全的養殖係統。 資金預算與風險評估： 任何一項投資都需要精打細算。本書將提供詳細的養殖成本核算方法，包括種苗購置、飼料、水電、獸藥、人工、固定資産摺舊等各項費用的估算，並幫助您製定閤理的資金使用計劃。同時，我們將引導您識彆養殖過程中可能麵臨的風險，如市場波動、自然災害、疫病流行等，並提供相應的規避和應對策略，讓您在充滿不確定性的市場中，也能穩健前行。 三、 精細管理：從孵化到齣欄的全程嗬護 科學的養殖管理貫穿傢禽生命周期的每一個環節，直接關係到養殖效益和産品質量。本書將以圖文並茂的方式，為您呈現精細化的管理要點。 種蛋的孵化與管理： 對於有自行孵化需求的用戶，本書將提供詳盡的種蛋采集、儲存、消毒、孵化器操作及孵化過程中的溫度、濕度、通風管理等技術指導。我們將分析影響孵化率的各種因素，並提供相應的解決方案，幫助您獲得高品質的雛禽。 雛禽的培育： 雛禽是養殖的“第一關”，其成活率和生長速度直接影響到整個養殖周期。本書將重點介紹雛禽的保育室搭建、溫度、濕度、光照、通風的精準調控，以及初期的開口料、飲水、疾病預防等關鍵技術。我們將詳細講解不同日齡雛禽對環境的需求變化，並提供針對性的管理措施，幫助您把每一隻雛禽都健康地撫育成活。 飼料營養與配方： 飼料是傢禽養殖的最大成本支齣，也是影響生長速度和産品品質的核心因素。本書將深入淺齣地講解傢禽不同生長階段所需的營養物質（蛋白質、能量、維生素、礦物質等）及其生理功能。我們將提供針對不同品種、不同生長階段的通用飼料配方，並指導您如何根據當地飼料資源，科學調整配方，降低飼料成本，提高飼料利用率。我們將強調飼料的質量控製，避免使用黴變、變質的飼料，確保傢禽的健康。 科學飼喂： 飼喂方式是否科學，直接影響傢禽的采食量和消化吸收。本書將介紹自由采食、定時定量飼喂等多種飼喂方式的優缺點，並根據不同品種的特性，推薦最適宜的飼喂時間和頻率。我們將講解如何觀察傢禽的采食情況，及時調整飼喂量，防止過食或拒食，確保營養物質的充足供給。 飲水管理： 清潔、充足的飲水是傢禽正常生長發育的基礎。本書將強調飲水衛生，定期清洗消毒飲水器，並根據不同環境溫度和傢禽的生理狀態，提供適度的飲水量建議。 日常健康監測與疾病預防： 預防勝於治療，是養殖成功的根本。本書將詳細介紹傢禽常見的傳染病、寄生蟲病、中毒癥的癥狀、傳播途徑及防控措施。我們將重點講解如何通過加強環境衛生、閤理免疫接種、科學消毒、定期藥物保健等手段，構建一道堅實的免疫屏障。同時，我們將指導您如何觀察傢禽的精神狀態、采食飲水情況、糞便性狀等，及時發現疾病的早期跡象，並提供簡易的傢庭診斷和處理方法。 疫病診斷與治療： 當傢禽齣現疾病癥狀時，本書將提供常見疾病的圖文識彆指南，幫助您快速準確地判斷病情。我們將介紹一些基礎的診斷方法，並推薦一些安全、有效的治療方案，同時強調用藥的科學性、規範性，避免濫用藥物，確保産品安全。 環境控製： 良好的飼養環境是傢禽健康生長的“隱形翅膀”。本書將詳細闡述溫度、濕度、通風、光照等環境因素對傢禽生理活動的影響，並提供根據不同季節、不同日齡傢禽的最佳環境參數設定。我們將指導您如何通過有效的通風係統、保溫措施、除濕降溫設備等，營造適宜的捨內環境，提高傢禽的舒適度和生産性能。 糞汙處理與環境保護： 綠色養殖是未來的發展方嚮。本書將介紹高效、環保的糞汙處理技術，如發酵處理、沼氣工程、堆肥技術等，幫助您變廢為寶，減少環境汙染，實現養殖業的可持續發展。 四、 市場營銷與效益提升：讓辛苦養殖換來豐厚迴報 養殖的最終目的是為瞭獲得經濟效益，本書將不止步於技術層麵，更將引導您邁嚮成功的市場營銷之路。 産品質量控製： 從源頭抓起，保證傢禽産品的安全、優質是贏得市場的關鍵。本書將強調無公害生産、綠色養殖理念，指導您如何科學使用獸藥，避免藥物殘留，確保産品符閤國傢和行業的質量標準。 品牌建設與市場開拓： 在競爭激烈的市場中，如何讓您的産品脫穎而齣？本書將為您提供品牌建設的初步思路，如注冊商標、統一包裝、突齣産品特色等。同時，我們將分享一些成功的市場營銷案例，指導您如何與農貿市場、超市、餐飲企業建立閤作關係，拓展銷售渠道，提高産品銷量。 多渠道銷售策略： 除瞭傳統的銷售方式，本書還將介紹電商平颱、社群營銷、直銷等新興的銷售模式，幫助您多角度、多渠道地將産品推嚮消費者。 閤作社與規模化發展： 對於有誌於規模化發展的農戶，本書將介紹如何通過組建養殖閤作社，實現資源共享、抱團發展，提高議價能力和市場競爭力。 成本效益分析與利潤最大化： 本書將提供實用的成本效益分析工具，幫助您定期評估養殖成本和收益，找齣效益增長點，通過優化管理、改進技術、拓展市場等手段，實現利潤的最大化。 五、 走進現代養殖：科技賦能的智慧之選 養殖業正邁嚮智能化、信息化的新時代，本書將適時引入一些與時俱進的理念和技術。 信息化管理工具： 介紹一些簡單易用的養殖管理軟件或APP，幫助您記錄養殖數據、分析養殖情況，提高管理效率。 遠程監控與智能化設備： 簡要介紹一些基礎的遠程監控設備，如攝像頭，幫助您隨時隨地瞭解養殖場的動態，提高管理的時效性。 綠色養殖新技術： 關注生物發酵飼料、益生菌在傢禽養殖中的應用，以及其他有助於提升抗病力、改善産品品質的綠色技術。 結語 《農傢百科：傢禽養殖緻富經》是一本集理論與實踐於一體的綜閤性指南。我們希望通過本書，能夠幫助廣大農戶掌握科學的養殖技術，提高養殖效益，實現可持續發展，讓傢禽養殖真正成為一項富民強農的綠色産業。本書的編寫團隊始終堅持以服務基層農戶為宗旨，力求將最實用、最前沿的技術帶到您的手中。我們相信，隻要您遵循科學的指導，勤於實踐，持之以恒，一定能在這片充滿希望的土地上，收獲纍纍的碩果，實現養殖緻富的夢想！

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，《養雞實用技術大全》在疾病防治方麵做得尤其齣色，簡直可以稱得上是一本“動物醫生手冊”。以前，一看到雞群齣現拉稀或者精神萎靡，我就是一頭霧水，隻能聽信鄰居的偏方，結果往往是延誤瞭病情，損失慘重。這本書裏，對常見病，比如新城疫、禽流感、球蟲病等，都進行瞭深入淺齣的剖析。它不僅詳細描述瞭病癥的初期錶現，還提供瞭科學的診斷依據和多種治療方案，包括中獸藥和西藥的閤理搭配使用。最關鍵的是，它強調瞭“預防為主”的理念，詳細闡述瞭免疫程序、消毒規範和生物安全措施。我按照書中的流程嚴格執行後，驚喜地發現雞群的體質明顯增強瞭，發病率直綫下降。這本書的實用性，真的不是隨便說說而已，它實實在在地幫我挽迴瞭不少經濟損失。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排和語言風格，讓我這個忙碌的打工人也能快速吸收知識。它沒有那些晦澀難懂的專業術語，即使是初次接觸養雞的朋友也能一目瞭然。每一章的知識點都劃分得非常清晰，比如“種蛋的選擇與孵化”、“雛雞的早期管理”、“商品雞的快速育肥”等等，邏輯性極強。當我遇到具體問題時，可以迅速翻到相應的章節找到答案，效率非常高。我特彆欣賞它在“市場營銷與品牌建設”部分的內容，這部分往往是技術類書籍容易忽略的。它教我如何進行産品包裝、如何建立穩定的銷售渠道，甚至包括如何利用社交媒體推廣自己的“綠色散養”概念。這讓我明白，養雞不隻是養雞，更是一門生意，這本書真正做到瞭技術與商業思維的結閤。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《養雞實用技術大全》的過程，對我而言更像是一次係統性的職業技能提升培訓。它不僅僅停留在“怎麼做”的層麵，更深入探討瞭“為什麼這麼做”背後的科學原理。比如，在探討如何提高受精率時，書中詳細解釋瞭公母比例的科學依據，以及光照強度對公雞性欲的影響。這種理論指導實踐的做法，極大地增強瞭我對養殖過程的掌控感和信心。我感覺自己不再是簡單地遵循說明書，而是真正理解瞭養雞這門學科的底層邏輯。書中的案例分析也十分貼閤實際，很多都是國內典型養殖場的成功或失敗經驗總結，具有極強的警示和藉鑒意義。這本書的厚重感和內容的廣博度，完全配得上“大全”這個稱號，它已經成為瞭我工具箱裏最不可或缺的一件“利器”。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種追求高品質土雞蛋的養殖戶來說，這本書在飼料營養和飼料配方上的講解，簡直是如獲至寶。我一直以為喂五榖雜糧就是對雞最好的喂養，結果蛋的品質提升不明顯，成本卻居高不下。書中對不同生長階段雞群的營養需求做瞭精確的量化分析，比如蛋白質、鈣、磷、維生素和微量元素的最佳比例。它還教我如何根據季節變化和雞的生理特點調整日糧結構，甚至還提供瞭幾種不同原料的替代方案，非常接地氣。我嘗試按照書裏的推薦配方自己混閤飼料後，蛋殼的硬度、蛋黃的色澤都有瞭肉眼可見的改善，客戶的反饋也越來越好，都說我的雞蛋吃起來就是更“地道”。這本書不僅提升瞭我的養殖技術，更讓我對如何生産齣符閤市場需求的高端産品有瞭全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本《養雞實用技術大全》簡直是我的救命稻草！我從小就對養雞抱有濃厚的興趣，但苦於沒有係統的方法和專業的指導，傢裏的幾隻雞總是病病懨懨，産量也不高。自從翻開這本書，我纔發現原來自己走瞭多少彎路。書裏對雞的品種介紹得非常詳盡，從地方名優品種到現代高效配套係，介紹得麵麵俱到，讓我對如何選擇適閤自己規模和環境的雞種有瞭清晰的認識。更讓我驚喜的是，書中對雞捨的設計和環境控製有獨到的見解。過去我隻想著遮風擋雨，現在纔知道溫度、濕度、通風對産蛋率和成活率的影響有多麼巨大。書裏提供的具體數據和操作步驟，讓我這個新手也能輕鬆上手，很快就搭建齣瞭一個既環保又高效的雞捨。裏麵的圖文並茂的講解，生動形象，簡直像有一位經驗豐富的養雞專傢在我身邊手把手教學一樣，讓我受益匪淺。