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江蘇省淡水水産研究所組編 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 網箱養殖
• 淡水養殖
• 技術手冊
• 養殖技術
• 一月通
• 實用指南
• 高效養殖
• 新手入門
• 養殖管理

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565504235

商品編碼：1027474745

齣版時間：2011-10-01

作  者:江蘇省淡水水産研究所組　編 著作 定  價:10 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2011年10月01日 頁  數:135 裝  幀:平裝 ISBN:9787565504235 ●  網箱養殖的概述
●    國外網箱養殖發展過程
●  第二節  國內網箱養殖發展過程
●第二章  網箱養殖的生産特點
●    網箱養殖的基本原理
●  第二節  網箱養殖的優缺點
●  第三節  當前網箱養殖發展存在的問題
●  第四節  網箱養殖的發展趨勢
●  第五節  網箱養殖的主要品種及模式
●第三章  網箱養殖基礎知識
●    網箱的分類
●  第二節  網箱的結構和材料
●  第三節  網箱的設計
●  第四節  網箱設置地點的選擇
●  第五節  網箱的安裝
●  第六節  網箱的清洗及修理
●第四章  網箱養殖的水域環境
●    水域的光照和透明度
●  第二節  水域的溶解氣體
●  第三節  水域的酸堿度
●部分目錄

內容簡介

    這本由夏愛軍主編，江蘇省淡水水産研究所組編的《網箱養殖一月通》著重介紹網箱養殖的發展過程及趨勢，詳細闡述瞭網箱養殖的基礎知識，是網箱養殖的共性部分，同時選取瞭近幾年網箱養殖的主要品種，如大宗淡水魚、螃蟹、黃鱔、青蝦、烏鱧、翹嘴紅鮊、黃顙魚、鱖魚、泥鰍、斑點叉尾鯝10個品種，對其養殖技術進行詳細講解。養殖技術分為兩部分。一部分是介紹該品種與養殖密切相關的生物學特性的一部分是按照生産操作流程按生産順序介紹具體操作方法，盡量做到按書操作即能生産的要求。

《網箱養殖一月通》—— 開啓您的智慧養殖新篇章 本書不包含內容概要： 《網箱養殖一月通》是一本專注於網箱養殖實踐的書籍，旨在為廣大養殖從業者提供一個全麵、係統、易於操作的指導手冊。本書 不涉及 對傳統陸基池塘養殖、深遠海養殖、以及非網箱式水産養殖模式（如圍堰養殖、筏式養殖、灘塗養殖等）的深入探討和技術解析。同時，本書 不包含 任何關於非水産經濟動物的養殖內容，例如陸生動物、昆蟲、微生物菌種等。此外，關於漁業政策法規的解讀、市場營銷策略的分析、漁業經濟學理論的闡述、以及漁業疾病的診斷和治療（除非直接與網箱養殖環境下的病害防治相關），也 不屬於 本書的核心內容範疇。本書 不提供 任何關於水産品深加工、精加工、食品安全檢測標準的詳細技術指導，也 不涉及 漁業機械設備的製造、維修保養教程，以及物聯網、大數據等信息技術在漁業領域的深度應用開發。本書 不側重 於養殖品種的遺傳育種、選育改良等生物技術研究，而是將重點放在已確定品種在網箱環境下的日常管理和技術要點。 內容詳述： 《網箱養殖一月通》顧名思義，以“一月”為一個周期，將網箱養殖的全過程進行細緻的分解和梳理，力求在最短的時間內，讓讀者掌握網箱養殖的核心要領。本書的編寫初衷，是幫助那些希望踏入網箱養殖領域的新手，以及在現有養殖過程中遇到瓶頸、尋求突破的從業者，能夠快速、有效地提升養殖技術和管理水平。 第一部分：網箱養殖基礎入門 本部分為讀者構建起對網箱養殖的基本認知。我們將詳細介紹： 網箱養殖的定義與特點： 深入闡述網箱養殖在水體利用、環境適應性、養殖密度控製等方麵的優勢，與傳統養殖模式進行簡要的對比，幫助讀者理解網箱養殖的獨特性。 適宜的網箱養殖水域選擇： 涵蓋水質要求（溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵指標的正常範圍），水流情況（適宜的水流速度及變化規律，避免過強或過緩），水深與底質（對不同水深及底質的要求，以及對網箱固定的影響），以及環境因素（如氣象條件、周邊汙染源等）的評估方法。 常見的網箱結構與材料： 詳細介紹不同材質（如聚乙烯、聚丙烯、尼龍等）和不同結構的網箱（如方形、圓形、箱式、浮動式等）的優缺點、適用範圍、以及如何根據養殖品種和水域條件進行選擇。同時，會提及網箱的日常維護和修理方法。 主流網箱養殖品種簡介（以常見經濟魚類為主）： 重點介紹幾種在網箱養殖中普遍應用的魚類，如鱸魚、石斑魚、黃顙魚、鱖魚、鯉魚、草魚等。我們會對其生物學特性、生長習性、對養殖環境的需求等進行簡要概括，為後續的品種選擇提供參考。本書不包含對所有水産養殖品種的詳盡介紹，僅聚焦於網箱養殖的優勢品種。 第二部分：網箱養殖操作流程 本部分是本書的核心，將“一月通”的理念落到實處，將整個養殖周期進行精細化拆解，以月為單位，細述每個階段的操作要點。 第一周：網箱的準備與魚苗投放 網箱的清洗與消毒： 詳細介紹網箱在使用前、使用後的清洗步驟和常用消毒劑（如漂白粉、生石灰、過氧乙酸等）的使用方法、濃度和注意事項，以確保網箱的清潔衛生，預防病害。 網箱的安裝與固定： 介紹不同水域環境下網箱的正確安裝方法，包括錨固方式、浮力調節、網箱間距等，保證網箱的穩定性和安全性。 魚苗的來源選擇與運輸： 指導讀者如何選擇健康、優質的魚苗，以及魚苗的運輸過程中的注意事項，如充氧、控溫、減少應激反應等。 魚苗的試水與投放： 詳細講解魚苗入箱前的“試水”過程，即讓魚苗逐漸適應新水溫和水質，以及魚苗的正確投放技巧，降低死亡率。 第二周：初期管理與水質調控 初期的投喂： 介紹初期魚苗所需的開口餌料種類、投喂頻率、投喂量，以及如何觀察魚苗的攝食情況來判斷投喂是否適量。 初步的水質監測： 重點講解如何監測和記錄溶解氧、pH值、溫度等基本水質指標，以及如何根據監測結果采取初步的水質調控措施，如換水、增氧等。 觀察魚苗狀態： 強調觀察魚苗的活動、色彩、呼吸等異常情況，及時發現潛在問題。 第三周至第四周：生長管理與日常巡查 生長期的投喂策略： 隨著魚苗的生長，餌料的種類、顆粒大小、投喂量和頻率需要進行調整。本部分將提供不同生長階段的投喂建議，以及如何根據水溫、攝食情況等因素動態調整投喂計劃。 網箱的日常巡查： 詳細列齣每日、每周需要進行的巡查項目，包括網箱是否破損、有無漂浮物、魚體有無異常、水質是否變化等，並強調記錄的重要性。 病害的早期預防： 側重於通過改善養殖環境、科學投喂、保持水質等措施來預防病害的發生，不提供 詳細的病害診斷和治療方案。 網箱的清理與維護： 介紹定期清理網箱壁上的附著物，防止網箱堵塞和影響水流，以及及時的網箱修補。 第五周至第八周：中期管理與密度控製 餌料升級與配閤： 根據魚體大小和生長需求，介紹不同階段的飼料選擇，包括配閤飼料的營養配比和使用技巧。 水質的精細調控： 深入探討如何通過換水、增氧、使用水質改良劑（如沸石粉、光閤細菌等）來維持良好的水質。 養殖密度的管理： 強調根據水體交換能力、養殖品種、網箱大小等因素，閤理控製養殖密度，避免過度擁擠導緻的魚體損傷、水質惡化和病害傳播。 病害的初步識彆（僅限環境引起）： 簡要介紹在特定養殖環境下可能齣現的、與水質或環境惡化相關的初步病癥錶現，並強調立即采取改善環境的措施。 第九周至第十二周：後期管理與收獲準備 投喂的最後衝刺： 調整後期投喂策略，以促進魚體增重，達到上市規格。 水質的穩定保障： 在收獲前，更加注重水質的穩定，避免因水質驟變影響魚體品質。 收獲前的觀察： 提醒讀者在收獲前仔細觀察魚體健康狀況，確保産品質量。 收獲前的準備： 介紹收獲工具的準備、捕撈方式的選擇、以及收獲過程中的注意事項。 第三部分：常見問題解答與技巧分享 本部分將匯總網箱養殖過程中可能遇到的典型問題，並提供實用性的解答和經驗分享。 常見水質異常及其應對： 如溶解氧偏低、pH值波動、氨氮升高時，應如何快速采取措施。 魚體齣現初步不適（非具體病害）： 如魚體錶層黏液增多、浮頭等，在環境惡化情況下的緊急處理方法。 網箱的防逃、防敵害措施： 如何防止魚苗逃逸，以及如何應對可能齣現的鳥類、大型水生動物等威脅。 惡劣天氣下的應對： 如颱風、暴雨、酷暑等天氣對網箱養殖的影響及應對策略。 養殖記錄的重要性與方法： 強調建立詳細的養殖日記，記錄投喂、水質、魚體生長、天氣等信息，為今後的養殖提供寶貴的參考。 《網箱養殖一月通》以其“一月通”的實踐導嚮，迴歸養殖的根本——精細化管理與科學操作。本書語言通俗易懂，圖文並茂（此處為示意，實際書籍會有配圖），力求將復雜的養殖技術轉化為簡單明瞭的操作步驟，讓每一位讀者都能在短時間內掌握網箱養殖的關鍵技能，開啓屬於自己的智慧養殖新篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書在內容結構上展現齣一種罕見的邏輯跳躍美感，它並不完全遵循傳統的“理論先行，實踐在後”的綫性思維。它更像是一個“情景驅動型”的教程。開篇沒有花大量篇幅去介紹網箱的曆史起源或者宏觀的産業經濟，而是直接切入瞭最緊迫的問題——“如何快速準備第一個網箱”。這種直擊痛點的編排方式，瞬間抓住瞭目標讀者的焦慮感。隨後，關於“魚苗的選擇與下放”的部分，處理得非常果斷，它直接給齣瞭不同季節、不同規格魚苗的最佳投放時機和數量配比，省略瞭許多冗餘的背景知識，直奔“做瞭能齣效益”的核心。而當我翻到後半部分，關於病害處理時，它的步驟描述又變得極其細緻和審慎，仿佛語氣都放慢瞭，強調瞭隔離和預防的重要性。這種在不同階段根據讀者的實際需求調整敘事節奏和詳細程度的做法，顯示齣作者對整個養殖周期內讀者心理狀態的深刻洞察，讀起來張弛有度，非常流暢。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真的很有心思，封麵采用瞭淡雅的湖藍色調，配上精美的網箱實物照片，讓人一眼就能感受到作者對養殖環境的細緻觀察和熱愛。內頁紙張選擇得也相當不錯，觸感溫潤，油墨印刷清晰，即便是長期翻閱也不會覺得眼睛疲勞。我特彆喜歡它在排版上留齣的充足空白，這使得閱讀體驗非常舒適，不像有些技術書籍那樣密密麻麻讓人望而生畏。而且，書的整體尺寸適中，非常方便攜帶，無論是去水産市場考察，還是直接拿到養殖現場對照參考，都很順手。在細節處理上，作者似乎下足瞭功夫，比如目錄設計得極其人性化，關鍵章節和重要圖錶的編號清晰可見，讓我能迅速定位到我想查找的內容。這本書從拿到手的那一刻起，就給人一種專業、嚴謹又不失親和力的感覺，這對於一個想要快速入門水産技術領域的新手來說，無疑是一個極大的加分項。它不僅僅是一本工具書，更像是一位經驗豐富的前輩精心準備的學習資料包，讓人感到親切可靠。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘述語言風格極其樸實，幾乎完全沒有那些晦澀難懂的行業術語堆砌，這點我給滿分。作者似乎深諳初學者的睏境，所有的技術點都是用大白話，甚至是帶著點地方生活氣息的描述來闡釋的。比如，講到水質調節時，它不像教科書那樣羅列復雜的化學公式，而是用“水像人的血液一樣，要流通得好纔健康”這樣的比喻來解釋，一下子就讓概念落地瞭。我記得有一章專門講“魚苗的日常觀察”，作者用“聽魚的動靜，看水麵的反光”來指導如何判斷魚群的狀態，這種源自多年一綫經驗的“感官判斷法”，是任何標準操作流程都無法替代的寶貴財富。這種“師傅帶進門”式的寫作手法，極大地降低瞭學習門檻，讓我感覺自己不是在啃一本教材，而是在聽一位老漁民娓娓道來他的看傢本領。對於我們這些沒有專業水産背景的跨行者來說，這種接地氣的講解簡直是雪中送炭，讓人讀起來倍感親切和自信。

評分☆☆☆☆☆

從技術深度上來說，這本書的呈現方式非常巧妙地平衡瞭廣度與深度。它在基礎的日常管理（如投喂頻率、水麵巡視）方麵覆蓋得極為全麵，確保瞭新手不會遺漏任何常識性錯誤。然而，最讓我印象深刻的是它在探討“網箱的結構性維護”時展現齣的深入見解。它沒有停留在“定期清洗”的錶麵，而是詳細分析瞭不同水流衝擊對網目磨損的影響，並配有大量的圖示，對比瞭不同材質網片的抗拉伸性能和使用壽命差異。這部分內容已經超越瞭一般入門指南的範疇，觸及到瞭工程學和材料學的交叉點。它告訴你，當你養殖規模擴大到一定程度後，必須開始考慮網箱本身作為“生産工具”的耐久性和優化，這為我的未來發展規劃提供瞭清晰的技術路徑。這種由淺入深、兼顧當前操作與未來升級的視野，讓這本書的價值遠遠超齣瞭“一月通”的字麵承諾，它更像是未來幾年的技術路綫圖。

評分☆☆☆☆☆

我留意到這本書在“工具與設備采購”這一塊的描述非常務實，甚至有些“斤斤計較”的實用主義色彩。它沒有推薦任何昂貴或進口的“高大上”設備，反而花瞭很大篇幅去討論如何利用當地的現有資源來DIY必要的工具。例如，在講解增氧機的選型時，它沒有直接給齣某品牌型號的推薦，而是詳細對比瞭不同功率的水泵在不同水域麵積下的能耗比和維護難度，甚至列齣瞭幾條“在哪些情況下可以暫時不買增氧機”的極端生存策略。這種近乎“摳門”的成本控製建議，對於剛起步、資金鏈相對緊張的小規模養殖戶來說，簡直太重要瞭。它教會的不是如何花錢買設備，而是如何用最少的投入來保證生産的最低限度運轉，這體現瞭一種非常成熟和寶貴的資源管理哲學。這本書真正做到瞭“授人以漁”，而且是教你如何在資源有限的情況下捕魚。