內容簡介
《農業實用技術類:油桃優良品種及栽培》是農業實用技術叢書中的一種。主要內容包括油桃的生長結果習性及對環境條件的要求,油桃的優良品種,油桃的苗木繁育技術,園地的選擇、規劃與建立,整形與修剪技術,土、肥、水及花果管理技術,設施栽培技術,病蟲害防治以及果實的采收、運輸與儲藏等。
《農業實用技術類:油桃優良品種及栽培》緊密結閤生産實際問題和關鍵生産技術組織內容,實用性強,可為種植油桃的廣大果農提供具體的生産指導,也可作為農業技術人員的參考用書。
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目錄
第一章 概論
§1-1 油桃及其特點
§1-2 油桃發展中應注意的問題
第二章 生長結果習性及對環境條件的要求
§2-1 生長結果習性
§2-2 對環境條件的要求
第三章 優良品種簡介
§3-1 早熟品種
§3-2 中熟品種
§3-3 晚熟品種
§3-4 特異類型品種
第四章 苗木繁育技術
§4-1 砧木的選擇及種子處理
§4-2 砧木苗的培育
§4-3 嫁接
§4-4 苗木的齣圃與儲運
§4-5 幾種常用育苗技術的要點
第五章 園地的選擇、規劃與建立
§5-1 園地(基地)選擇
§5-2 園地(基地)規劃
§5-3 定植建園
第六章 整形與修剪技術
§6-1 油桃整形修剪的依據及相關特性
§6-2 整形
§6-3 修剪的時期、程度和方法
§6-4 不同樹齡時期樹的修剪
§6-5 生長季修剪
§6-6 修剪技術的綜閤應用
第七章 土、肥、水及花果管理技術
§7-1 土壤管理
§7-2 施肥技術
§7-3 灌溉技術
§7-4 花果管理技術
第八章 設施栽培技術
§8-1 油桃設施栽培的意義、前景及需注意的問題
§8-2 油桃設施栽培關鍵技術
第九章 病蟲害防治
§9-1 主要蟲害
§9-2 主要病害
§9-3 病蟲害的綜閤防治
第十章 果實的采收、運輸與儲藏
§10-1 影響果實品質及儲藏性能的因素
§10-2 油桃果實的采收、商品處理與運輸
§10-3 油桃的儲藏保鮮技術
精彩書摘
自然演化、栽培馴化和人為品種改良,已形成瞭許多品種和類型,種質資源十分豐富,幾乎具有普通桃的一切資源類型。
在栽培方麵,油桃也具備桃的典型特點,如樹體生長量大,成形快,結果早,産量高,收益快,生命周期短,適應性較強等。對光、溫、水、土壤、肥料和修剪的反應,主要病蟲害的類型等也與普通桃十分類似。可以說,隻要掌握瞭桃的栽培技術,從事油桃的栽培與生産就不存在多大睏難。
由於油桃錶麵光滑無毛,與普通桃相比,還具有以下優點:
一、外觀美,商品性強果品的商品性由外觀質量、內在品質和貨架壽命等因素構成。油桃果實錶皮似蘋果,光滑無毛,多數品種可全麵著色或大麵積著色,鮮艷誘人。多數油桃品種果肉緻密,果皮較厚,不易剝離,耐儲運性和貨架壽命優於普通桃。因此,具有比普通桃更高的商品性。
我國早期栽種的油桃品種主要引自歐美各國,雖然外觀很美,但風味偏酸,因此,很多人認為油桃“好看不好吃”。其實,這完全是誤解,歐美各國的消費者口味偏重,喜歡含酸量較高、風味較濃的品種,而我國消費者普遍喜甜忌酸。消費習慣不同,育種者的目標也不相同,經過育種工作者多年的努力,我國近年來已育成一批不僅風味甘甜,而且香氣濃鬱的油桃品種,其中,某些品種的品質已超過目前主栽的一些普通桃品種,推廣之後,必將受到消費者的普遍歡迎。
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前言/序言
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