運營管理（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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季建華 編

圖書標籤:

• 運營管理
• 管理學
• 供應鏈管理
• 生産管理
• 服務運營
• 流程優化
• 效率提升
• 精益生産
• 庫存管理
• 質量管理

齣版社： 格緻齣版社

ISBN：9787543217263

版次：1

商品編碼：10262227

包裝：平裝

叢書名： 工商管理係列教材

開本：16開

齣版時間：2010-03-01

用紙：膠版紙

頁數：389

字數：453000

內容簡介

運營管理是企業三大主要職能（財務、運營、營銷）之一，企業通過運營管理把投入轉換成産齣。因此運營管理在企業競爭過程中，有著舉足輕重且不可替代的地位。齣色的運營管理是企業生存以至取勝的關鍵要素之一。隨著經濟全球化的深化，市場需求的變化以及科學技術的發展，運營管理除瞭要考慮基於價格、質量、時間的競爭之外，還要考慮基於服務、柔性和環保的競爭。尤其是在以人為本、全麵發展、協調發展、可持續發展等問題日益受到關注的今天，這些因素將顯得更加重要。而這種競爭戰略的調整，將會體現在運營管理的戰略理念以及方法的各層麵上。本書將努力體現運營管理的這一發展趨勢。 本書的另一特點是在運營係統的設計與管理這一總框架下介紹運營管理的各章節內容，並將企業內部的生産與運營管理擴展到企業所在的供應鏈上去認識和研究。本書尤其重視集成管理，以體現運營管理的發展趨勢。 除此之外，本書還有一特色是重視理論聯係實際和結閤企業實踐的案例研究。如在正文中選用瞭一些案例，以提高讀者運用運營管理的理論解決實際問題的能力。
《運營管理（第2版）》適閤於作管理類大學本科專業和MBA的教材，也可以作教師、谘詢人員以及企業運營管理人員的參考書。

內頁插圖

目錄

第一部分 運營管理導論
第1章 運營管理概論
1.1 運營管理的含義
1.2 現代運營管理的特徵
1.3 運營管理的任務和目標
1.4 運營管理對企業及個人的作用
本章小結
復習與思考
參考文獻
第2章 生産過程與生産類型
2.1 運營管理的對象
2.2 運營管理的流程視角
2.3 生産過程的組織
2.4 生産類型
本章小結
復習與思考
參考文獻
第二部分 運營係統設計
第3章 運營係統戰略決策
3.1 運營戰略的概念及決策程序
3.2 企業競爭優勢與運營戰略
3.3 製造業生産係統戰略決策的定位工具——産品—工藝矩陣
3.4 服務業運營係統設計矩陣
3.5 運營戰略內容
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第4章 設施的選址和布置
4.1 選址
4.2 物質係統的布置
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第5章 能力規劃與設計
5.1 生産能力的基本概念
5.2 生産能力的度量與評價
5.3 生産能力的規劃與決策
5.4 生産能力規劃的相關理論
5.5 學習麯綫
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第6章 供應鏈管理
6.1 供應鏈管理的概念
6.2 基於産品的供應鏈設計
6.3 采購管理
6.4 供應鏈中的牛鞭效應
6.5 供應鏈管理的實施
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第7章 綜閤計劃
7.1 運營計劃體係概述
7.2 綜閤計劃的概念
7.3 綜閤計劃的基本決策方式
7.4 綜閤計劃的製定策略
7.5 綜閤計劃的優化方法
7.6 服務業綜閤計劃
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第8章 庫存管理
8.1 庫存管理的基本概念
8.2 獨立需求的庫存控製係統
8.3 定量控製係統的庫存模型
8.4 定期控製係統的庫存模型
8.5 單周期庫存模型
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第9章 企業資源計劃
9.1 ERP的發展曆程
9.2 MRP的基本原理
9.3 MRPⅡ的基本原理
9.4 ERP的基本原理
本章小結
復習與思考
參考文獻
第10章 作業排序與控製
10.1 作業排序問題的概念
10.2 製造業中的作業排序問題
10.3 服務業的作業排序問題
本章小結
復習與思考
參考文獻
第11章 準時製生産與大規模定製
11.1 準時製生産的內涵與基本原理
11.2 準時製生産方式的計劃體係
11.3 準時製生産方式的看闆係統
11.4 實現準時製生産的組織措施
11.5 MRP與JIT的比較與融閤
11.6 大規模定製生産
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻
第12章 最優化生産技術——基於TOC的OPT
12.1 OPT係統的基本原理
12.2 OPT係統的九條原則
12.3 TOC與MRP及JIT的比較
本章小結
復習與思考
參考文獻
第13章 項目管理
13.1 項目管理的基本特點
13.2 項目組織
13.3 項目工作結構分解
13.4 項目計劃與控製
13.5 網絡計劃技術
本章小結
復習與思考
案例分析
參考文獻

精彩書摘

第一部分 運營管理導論
第1章 運營管理概論
無論是製造型企業還是服務型企業或組織，怎樣及時嚮顧客提供有價值的高質量的産品或服務是運營管理的核心。本章將嚮您介紹運營管理的含義以及運營管理對企業及個人的作用，並分析現代運營管理的特徵以及任務和目標。
1.1 運營管理的含義
“運營管理”這一術語是由“生産管理”演變而來的，近一二十年來，生産管理學界對於生産的理解逐漸深化：生産不僅指對有形産品的製造，同時還包含對無形産品——服務的提供；它是指將生産要素投入轉換為有形産品和無形服務産齣，通過創造效用而增加附加價值的過程。近些年來，學術界對産品概念的最新定義又突破瞭有形産品與無形産品的界限，認為還應包括在觀念、思想等指導下的社會行為。
因此，“生産管理”這門課程的名稱也從“生産管理”(production management)演變到“生産與運營管理”(production and operations management)，或統稱為“運營管理”(operations management)。運營管理所要研究的是如何對製造産品或提供服務的過程進行組織、計劃、實施和控製。由於運營管理這門課程闡述的基本概念、方法和技術，不僅適用於製造業，同樣也適用於服務業，因此，本書將不嚴格區分“生産”與“運營”的概念。隨著科學技術的發展和人們生活水平的提高，服務業在GDP中所占比重日益提高，20世紀80年代末，紐約與倫敦的服務業占GDP比重已經達到80％以上，香港在1983年時，服務業的比重已67％，上海在2001--2005年服務業的平均占比也已達到51.5％，奉獻給讀者的這本《運營管理》將要體現齣其既適用於製造業，同樣也適用於服務業這一特點。
……

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

服務態度好。物流快。很滿意。

評分☆☆☆☆☆

不錯，一本好書。有效的解決我關於運營的睏惑

評分☆☆☆☆☆

已經收到瞭,確實是本好書,值得一讀

評分☆☆☆☆☆

管理就是責任，是使命，是完成企業目標的一種實踐，不是獨裁，不是高高在上的發號施令。管理者的權利是企業所有者授權的，是企業對管理者的信任所以權利也就意味著一份責任，管理者管理員工不僅僅是對員工分配任務，業績考核，更重要的是幫助員工製訂跟組織目標一緻的目標，或是將員工目標引嚮組織目標，以自己的經驗幫助下員工剋服睏難，讓他不斷成長起來，以完成企業的目標。（這裏幫助並不是代替）總之，管理是管理者被授權完成組織的目標，而權力又來自於責任，所以管理本質上是一種有責任完成企業組織目標的實踐。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

彆買，一點幫助都沒有

評分☆☆☆☆☆

企業的主要職能隻有兩個：一是營銷，創造顧客；二是創新。企業的目的是創造顧客。企業存在的目的不能從自身尋找，隻能從外部，從對社會的貢獻中尋找，從客戶那裏尋找。要滿足客戶的要求，各種生産要素的簡單組閤是不能創造價值的，隻有依靠企業的創新。在沒看這本書之前，我都是認為企業的生存的目的就是利潤，哪個企業要生存必須要有經濟利潤。不然無法生存，更不要說是發展。經濟理論上的基本假設也是：每一個企業的基本目標都是追求利潤最大化。現在明白瞭利潤、經濟效益是顧客給帶來的，因為隻有當顧客願意購買商品或服務時，能纔把經濟資源轉變為財富，把物品轉變為商品。纔能讓資本升值，纔能實現經濟效益。所以顧客是企業的基石，是企業存活的命脈。創新是企業的第二個功能，當今世界中任何企業如果沒有創新，隻靠效仿或是吃老本都不會長久的，也許投機取巧一時可能會帶來好處，但是是不會長久的，無論是一個企業還是一個人，都要不斷的創新和發展，纔能得以生存和發展，因為周圍的一切都在變化和發展，如果你不創新和發展，你就會被生産力所淘汰。創新可錶現在各方麵，可能錶現在更新更好的産品上，或提供新的方便性、創造新需求上；有時為舊産品找到新用途也是創新。創新可齣現在設計上的創新，或産品、營銷技術上的創新；可能是價格或顧客服務上的創新，企業組織或管理方式上的創新也可能是讓生意人承擔新風險的新保險方案。開發新的顧客需求，開發新的市場也是創新，也就會脫離紅海的激烈競爭，開創齣企業自己的藍海戰略。

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